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Wed, 03 Jul 2024 19:10:49 +0000
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Le mois du ramadan est bien là. Pendant ce mois, de nombreuses recettes sont préparées spécialement pour être dégustées après la rupture du jeûne et pour les collations du soir. Parmi elles, on trouve la recette de sellou marocain ou sfouf marocain. Le nom diffère selon les régions. Sellou marocain ou sfouf c'est quoi? Sellou est un délicieux mélange d'ingrédients soigneusement choisis pour leurs richesses en bons nutriments et en vitamines. Sellou marocain bienfait de. On y trouve en général, des sésames, des amandes, de l'anis, du miel et de la farine. Le tout est lié soit avec du beurre soit avec une huile végétale. La farine, les graines de sésame et les amandes sont torréfiées pour libérer au maximum leur saveur et ensuite mixées. On prépare ensuite un mélange de beurre fondu et de miel qui permet de lier tous les ingrédients entre eux. La quantité du miel et du beurre ajouté dépend de la texture qu'on souhaite avoir. Plutôt grumeleuse ou plutôt compacte. Bien que la base est toujours la même, le goût du sellou n'est jamais le même d'une famille à une autre.

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ça ressemble à des petites billes de couleur ambrée qui sont utilisée dans l'industrie agro-alimentaire. La gomme arabique a de nombreuses vertus: elle soulage les inflammations ( d'ailleurs elle est beaucoup utilisée dans l'industrie pharmaceutique aussi), guérit les maux de gorge. De plus, elle est aussi riche en fibres. La gomme arabique a un goût un peu difficile à décrire, à la fois frais et terreux. Traditionnellement, pour en dégager tout le parfum et les saveurs, il est préférable de la moudre. Mais si tu n'as pas de mortier et pas le temps, tu peux aussi la mixer. Le Miel Traditionnellement, le sellou est préparé avec du sucre glace. Miel & plaies : quand, pourquoi et comment ?. Mais pour notre recette de sellou healthy, je te propose une recette avec du bon miel. Au vu des quantités, tu peux choisir un miel de « cuisine » et non pas un miel « de table ». L'huile de coco Pour alléger la recette de sellou healthy, j'ai décidé de remplacer une partie du beurre par de l'huile de coco. Comme tu le sais l'huile de coco est bien meilleure d'un peu de vue nutritionnelle que le beurre.

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68 Dhs Produit indisponible Partager sur: Aliments 100% naturels, ne contenant aucun conservateur ou ingrédient chimique Aliments à faible indice glycémique adapté notamment aux personnes souffrant de diabète Produit naturel ne comportant aucun conservateur dans sa préparation Produit ne comprenant pas d'œufs, adapté notamment à ceux qui sont allergiques aux œufs Produits ne comportant pas de sucres ajoutés dans leur préparation, notamment adaptés aux personnes surveillant leur apport en sucre Produits dits végétaliens. Ce sont des produits adaptés aux personnes suivant un régime qui ne comporte que des aliments issus du monde végétal Ce sont les produits respectant les principes Vegan qui se basent principalement sur le refus de l'exploitation animale Informations de livraison Expédition pour les commandes à l'international sous 1 jour ouvré. Les délais de livraison sont variables selon la destination et le mode de livraison choisi. Sellou marocain bienfait du. Livraison assurée par Epicerie Verte, sous 24H à Casablanca et sous 1 à 5 jours pour les autres villes du Maroc.

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Une production locale Le quinoa Amendy est un produit 100% marocain, issu de d'une agriculture durable qui valorise les terrains inexploitables souffrant de salinité accentuée et d'effets néfastes du changement climatique. Amendy opère dans la région de Chichaoua, une zone fortement touchée par la rareté des eaux et la rudesse du climat semi-aride. Choumicha : Recette réussie du Sellou traditionnel. Amendy Foods est une startup verte ayant la vision d'être l'entreprise de référence pour les produits alimentaires sains et nutritifs au Maroc, le Quinoa Amendy est un produit qui émane d'un modèle d'affaire inclusif favorisant la création de solutions de gagnant-gagnant au profit de l'entreprise tout en ayant un intérêt social. Ils nous ont soutenu Amendy Foods a été soutenue par plusieurs acteurs de l'écosystème entrepreneuriale à savoir Unilever Maghreb, Enactus Morocco, OCP Entrepreneurship Network, ainsi que le Moroccan Center for Innovation and Social Entrepreneurship. Les avis sur ce produit 3 Avis 5. 0 sur 5 étoiles 1 étoiles 0% Les clients ayant acheté Sellou au quinoa - 250g ont également acheté

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Les amandes doivent être légèrement dorés. Tamiser la farine et la faire dorer sur la poêle. Il faut arriver à une jolie couleur bien ambrée. Remuer la farine de temps en temps car le fond cuit en premier. On appelle cela torréfier la farine. Faire dorer les graines de sésame à la poêle puis les mixer 4 minutes au robot Mixer les amandes pendant 4 minutes au robot Mélanger les ingrédients: farine torréfiée, amandes & sésame mixés. Rajouter le beurre & l'huile de coco fondus Verser le miel Rajouter la gomme arabique moulue ( ou mixée) avec la canelle et l'anis Disposer votre sellou sur une jolie assiette et décorer avec quelques amandes que vous aurez laisser de côté. Dégustez Notes Le sellou se conserve dans une boîte fermée. Vous pouvez aussi former des boules format sellou energy balls. Sellou Sfouf marocain, Zamita · Aux délices du palais. pour celà, prévoir un peu plus de beurre ou d'huile de coco pour que le mélanger soit plus humide et aide à la prise. Vous avez aimé cette recette? N'hésitez pas à poster votre photo et à me tagger sur Instagram @maryabenzakour si vous la refaites chez vous avec le #healthyisthenewcool.

Cependant, il n'y avait pas assez d'études à grande échelle et de grande qualité pour faire des recommandations concluantes pour d'autres types de plaies. Comment appliquer le miel pour les plaies? Si vous avez une blessure ou une brûlure qui ne guérit pas, il est important de consulter un médecin avant d'utiliser du miel sur la blessure. Demandez au médecin si le miel est une possibilité de traitement. Sellou marocain bienfait en. Pour les plaies graves, il est préférable qu'un médecin ou une infirmière vous montre comment appliquer le miel la première fois. C'est parce que la quantité de miel et la façon dont le pansement est appliqué peuvent avoir un impact sur l'efficacité de la guérison de la plaie. Conseils pour l'application de miel sur les plaies Si vous appliquez du miel sur des plaies à la maison, voici quelques conseils généraux d'application. - Commencez toujours par des mains et des applicateurs propres, comme de la gaze stérile et des embouts en coton. - Appliquer d'abord le miel sur un pansement, puis appliquer le pansement sur la peau.