Recettes Cakes Pour L'Apéro - Blue Stone Capital - 79978298200018 - Annuaire Entreprises Montpellier

Par Les Fruits et Légumes AOP IGP Un cake savoureux, idéal pour un apéritif dînatoire ou servi comme plat, avec une belle salade en accompagnement. Ingrédients 8 personnes Préparation 1 Préchauffez le four à 180°C. Coupez le roquefort en petits dés, épluchez les poires et coupez-les en dés. 2 Concassez grossièrement les cerneaux de Noix du Périgord AOP. 3 Dans un saladier, mettez la farine, la levure, le sel, le poivre et les oeufs. 4 Ajoutez l'huile et le lait. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène. Cake aux poireaux et roquefort pour. 5 Ajoutez les Noix du Périgord AOP concassées. 6 Ajoutez les dés de roquefort et de poires. Mélangez délicatement avec une cuillère en bois. 7 Versez l'appareil dans un moule à cake beurré et fariné puis parsemez avec quelques cerneaux de Noix du Périgord AOP. Enfournez et faites cuire le cake pendant 45 minutes. Pour vérifier la cuisson, plantez un couteau au milieu du cake: si la lame en ressort propre le cake est cuit, sinon continuez la cuisson pendant 10 minutes. 8 Lorsque le cake est cuit, laissez-le refroidir 10 minutes dans le moule avant de le démouler sur une grille.

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1 h 10 Facile Cake aux noix, poires et roquefort ou gorgonzola (fromage italien) 0 commentaire Optez pour des vins doux, naturels (Bannyuls, Maury) qui épouseront la gras du fromage, en un mariage voluptueux. Les sauternes conviendront aussi. 2 grosses poires pas trop mûres 40 g de beurre 100 g de cerneaux de noix 220 g de farine 1 sachet de levure chimique 4 œufs 10 cl de vin blanc 4 c. à soupe d'huile d'olive 200 g de roquefort/gorgonzola sel, poivre 1. Pelez les poires et coupez-les en lamelles, en éliminant le cœur et les pépins. 2. Dans une poêle, faites chauffer la moitié du beurre. 3. Mettez-y les poires, en les retournant doucement, jusqu'à ce qu'ils soient dorés. 4. Préchauffez le four, à th. 7 (210°C). Beurrez un moule à cake et mettez-le au frigo (cela facilitera le démoulage). 5. Dans un poêle antiadhésive, concassez grossièrement les cerneaux de noix, Gestes techniques Concasser 6. Recette cake aux poires et au roquefort - Marie Claire. Et faites-les griller pendant 2 min à sec. Puis laissez-les refroidir. 7. Dans une jatte, mélangez la farine, la levure et une grosse pincée de sel.

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7 septembre 2021 Les noix arrivent! C'est le moment d'en profiter. Voici une recette de cake salé à moduler selon vos envies et vos goûts avec différentes garnitures. La farine de petit-épeautre vous permettra de limiter votre apport en gluten, le lait d'avoine apporte une touche originale, de caractère, et limite votre consommation de produits laitiers. Recette - Cake au roquefort facile | 750g. L'huile d'olive remplace le beurre, traditionnellement utilisé dans les cakes et pour lequel la cuisson n'est pas recommandée. Pour 1 cake: 2 blancs de poireau 50 g de roquefort 200 g de farine semi-complète (petit épeautre pour limiter le gluten) Une dizaine de noix 3 œufs 1 sachet de levure chimique 15 cl de lait d'avoine 10 cl d'huile d'olive Sel, poivre Préparation Préchauffer le four à 180 °C. Couper les poireaux en lamelles et les faire revenir dans l'huile d'olive. Couper des petits morceaux de roquefort. Hacher les noix grossièrement. Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le sel, le poivre, puis ajouter les œufs, le lait et l'huile.

Infos pratiques Nombre de personnes 6 Temps de préparation 15 minutes Temps de cuisson 40 minutes Degré de difficulté Facile Coût Abordable Les ingrédients de la recette 1 rouleau de pâte brisée 1 kg de petits poireaux 300 g de roquefort 1/3 l de lait 8 œufs 40 cl de crème 80 g de beurre 1 pincée de noix de muscade râpée sel poivre La préparation de la recette Préchauffez le four à th 6 (180°). 1. Beurrez un moule à tarte et placez-y la pâte brisée. Piquez le fond avec les dents d'une fourchette et tapissez-le de papier sulfurisé. Couvrez de haricots secs, dorez les bords de la pâte avec un œuf battu. Cake aux poireaux et roquefort fromage. Enfournez et laissez cuire 10 min. 2. Epluchez et lavez les poireaux, retirez un tiers du vert et coupez le reste en tronçons. Faite fondre le beurre dans une casserole, ajoutez les morceaux de poireaux et faites-les suer à feu doux pendant une quinzaine de minutes. Dans un saladier mélangez le lait, les œufs, la crème et la muscade. Salez et poivrez. 3. Répartissez les poireaux sur le fond de tarte débarrassé des haricots, disposez au-dessus le roquefort coupé en gros copeaux, puis versez le mélange œufs-crème.

Date de prise d'effet: 20/09/2021 Entreprise(s) émettrice(s) de l'annonce Dénomination: SARL RESID'HOTEL Code Siren: 797912094 Forme juridique: Société à responsabilité limitée à associé unique Adresse: 134 chemin de la Pierre Bleue 34160 Castries 28/08/2020 Jugement Activité: Hôtels et hébergement similaire Commentaire: Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de sauvegarde et désignant mandataire judiciaire SELARL ETUDE BALINCOURT représentée par Maître Guillaume LARCENA 7, rue André Michel - 34000 Montpellier. Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique à l'adresse. Date de prise d'effet: 10/08/2020 Entreprise(s) émettrice(s) de l'annonce Dénomination: SARL RESID'HOTEL Code Siren: 797912094 Forme juridique: Société à responsabilité limitée à associé unique Adresse: 134 chemin de la Pierre Bleue 34160 Castries 13/08/2020 Procédure de sauvegarde Source: Descriptif: Par jugement du 10/08/2020 le tribunal de commerce de MONTPELLIER a ouvert une procédure de sauvegarde sans administrateur L621-4 alinea 4 a l'encontre de: SARL RESID'HOTEL (SARLU), 134, chemin de la Pierre Bleue, 34160 CASTRIES.

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Adresse L\'AUTHENTIC - Castries L\'AUTHENTIC - Castries 134 Chemin De La Pierre Bleue 34160 Castries Informations Ouvert le Dimanche Catégories Opticien Description L'AUTHENTIC est un restaurant semi-gastronomique installé à Castries. Il propose une cuisine raffinée concoctée à base d'ingrédients. La location de salle pour toutes les occasions relève aussi de ses compétences. Optez pour ses services que vous souhaitiez organiser un mariage, une réception privée ou une fête d'anniversaire. Photos L\'AUTHENTIC - Castries

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Pour votre détente, vous aurez accès au SPA (en supplément et sur réservation uniquement) à proximité de l'établissement.

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Cuisine semi gastronomique Appréciez des plats savoureux et raffinés à des tarifs attractifs. Lieu de charme L'Authentic est favorablement installé dans un charmant paysage champêtre. Expertise Fiez-vous au savoir-faire de notre Chef. Nos partenaires Nous sommes fiers de travailler avec des entités locales à taille humaine, qui correspondent à nos valeurs authentiques! Contactez-nous pour réserver une table ou la salle de réception. Notre Chef va vous surprendre avec la saveur de nos plats. Par ailleurs, nous mettons à votre disposition une salle de réception équipée et aménageable selon vos demandes. Notre service traiteur saura aussi vous satisfaire. FANGUIN SARL s'engage à ce que la collecte et le traitement de vos données, effectués à partir de notre site, soient conformes au règlement général sur la protection des données (RGPD) et à la loi Informatique et Libertés. Pour connaître et exercer vos droits, notamment de retrait de votre consentement à l'utilisation des données collectées par ce formulaire, veuillez consulter notre politique de confidentialité

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À propos de l'hôtel A 15 minutes seulement du centre historique de Montpellier, non loin de la Méditerranée et de la Camargue, L'étoile Bleue Les Bastides Occitanes vous accueille sur dix hectares de chênes verts, d'oliviers et de lavande. Ses 39 chambres sont toutes climatisées avec une kitchenette, décorées avec du mobilier Indonésien dans un style "ethnic-chic" et équipées d'un grand lit, d'une télévision, d'une salle de bains avec baignoire ou douche italienne et WC. Les suites familiales possèdent un salon avec canapé lit pour deux personnes, une terrasse ou un espace de jardin. Vous pouvez avoir un sèche-cheveux en prêt à la réception (sur réserve de disponibilité). Vous pourrez profiter sur place d'une terrasse en fer forgée, d'une piscine extérieure, d'un terrain de pétanque et d'un parking extérieur. Profitez des promenades et sentiers d'interprétation, des châteaux vinicoles à proximité de l'hôtel, ainsi que de la plage à 20 min de l'établissement. L'hôtel met à votre disposition une connexion WIFI à la réception pendant les heures d'ouverture de la réception, soit de 8 heures à 12 heures et de 16 heures à 20 heures.

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Chers Clients, Le Restaurant vous propose de nouveaux haoraires Pour toute demande, merci de nous adresser un mail sur l'onglet "contactez-nous" Merci à toutes et à tous pour votre soutien, et à très bientôt! L'Authentic à Castries Nos Horaires: Réouverture le 8 Septembre 2021 Service du Midi: Du Mercredi au Dimanche: Accueil de 12h à 13h15, sur réservation par téléphone Service du Soir: Du Mercredi au Samedi: Accueil de 19h30 à 21h15, sur réservation par téléphone Cuisine originale, salle de réception pour tout événement Notre restaurant Notre Chef Jérôme Fanguin concocte de savoureux plats qui raviront grands et petits. Vous apprécierez notre cuisine raffinée. Nous vous proposons aussi de parfaits accords mets et vins. Notre Chef a entamé sa carrière en travaillant dans des restaurants parisiens, agenais et toulousains. Plus tard, désireux de se forger sa propre identité culinaire, il décide de voler de ses propres ailes. Chez l'Auhentic, vous goûterez aux saveurs subtiles d'une cuisine aveyronnaise.

Que ce soit un séjour en groupe, pour assister à des séminaires ou des vacances en famille, la résidence pouvant accueillir jusqu'à 64 personnes, vous reçoit dans un esprit convivial. Des logements confortables tout équipés, avec des lits 2 places et des canapés-lits en plus dans les suites, avec des services hôteliers et la liberté des résidences de tourisme, pour séjourner près des destinations touristiques, pour une nuitée ou un week-end. Vous avez accès direct à votre logement pour un séjour en toute autonomie, dans la kitchenette équipée vous pouvez préparer vos déjeuners et diners. L'accès à internet est assuré par un réseau Wifi gratuit et fiable. La piscine chauffée par le soleil est ouverte de fin mai jusqu'à septembre, les vacanciers comme les personnes en déplacement professionnel profitent des beaux jours autour du bassin. L'hôtel le Disini juste à côté propose un spa, une salle de fitness et un restaurant gastronomique. Nos tarifs sont tout-compris (linge de lit, serviettes et ménage à votre départ), nous ne facturons pas des sets de linge comme d'autres résidences de vacances.