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Quand semer du millet? Le millet se sème en toute fin de printemps, voire en début d'été, lorsque la terre est bien réchauffée. Personnellement, je le sème début juin. Pour vous procurer des graines de millet commun, vous pouvez: acheter des graines de millet à germer, non décortiquées, dans un magasin bio acheter un paquet de graines pour canaris ou perruches dans une grande surface et trier les graines (ça prend moins de temps qu'on ne le pense, avec une bonne pince à épiler... ) L'avantage de la seconde solution est que vous aurez certainement un assortiment de plusieurs variétés de millets. Concernant le millet à grappes, vous trouverez des sachets de 5 à 10 grappes en grande surface, toujours au rayon alimentation pour canaris / perruches. Producteur de millet en grappe en. Il vous suffit de les égrainer. Le millet peut être semé à la volée ou en lignes espacées de 15 cm. Selon la variété cultivée, les tiges n'ont pas la même hauteur, et donc pas besoin de la même place au sol pour se développer: millet commun et millet roux: tiges de 40 à 80 cm de haut, semer une graine tous les 2 cm millet à grappes (queues de renard): tiges de 1m à 1, 70m, semer une graine tous les 5 cm Les différentes étapes de la culture du millet Le millet germe vite.
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Il existe plusieurs sortes de millets. En Europe, la plupart des variétés servent de nourriture pour les oiseaux de volière et de basse-cour. Certains peuples d'Asie et d'Afrique continue à en consommer, sous forme de farine("mil"). Dans notre pays, on trouve également des pains multi-céréales garnies de graines blanches; il s'agit généralement de millet décortiqué, au délicieux goût de grillé. Nom: millet commun, millet roux, millet à grappes ("queue de renard")... Nom scientifique: Panicum miliaceum, Setaria italica... Millet rouge d'Alsace. Famille: Poacées (graminées) Origine: Proche Orient Le millet n'est pas panifiable, mais ses graines peuvent être ajoutées dans la pate à pain. A gauche, graines de millet commun. Millet roux, plus petit, à droite. Préparation du sol avant le semis Le sol doit être bêché et désherbé. Le millet n'apprécie pas la concurrence des mauvaises herbes. Le millet étant une plante adaptée aux zones semi-arides, il est intéressant de le semer dans un coin "sec" et chaud du jardin, à l'abri des coups de froids en fin de printemps.
Durant les premières semaines, le millet forme de jolies petites touffes qui ressemblent beaucoup au chiendent, avec des feuilles effilées, velues et d'un beau vert. Pensez à désherber votre plantation de millet. Stades de développement du millet commun Puis la tige se développe en hauteur et l'épi apparaît. On parle de panicule pour le millet commun. Panicule de millet commun. On distingue les feuilles velues et gainées. Producteur de millet en grappe sur. (photo: Tony Rodd) Le millet à grappes (ou "queue de renard") donne quant à lui des épis longs de 10 à 30 cm. Les graines sont regroupées en petites boules, disposées en spirales autour de l'épi. Grappe de millet "queue de renard" (photo: Thomas Yung) Quand récolter le millet? En fin d'été, les tiges de millet vont sécher sur pied et brunir. Pour le récolter le millet commun, il faut attendre que les grains soient secs et sortent facilement de leur capsule quand vous les pincez entre vos doigts. Panicule de millet commun à maturité (photo: Kurt Stueber) La récolte est assez simple: coupez les tiges à la base, et regroupez-les en fagots.
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