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Dernières recettes de poisson fumé et de cuisine africaine par les Gourmets Nouveautés: des recettes de poisson fumé et de cuisine africaine qui changent! Poisson fumé africain.com. Fumbwa congolais Fumbwa au Congo, Okok au Cameroun: feuilles de Gnetum africanum mijotées avec une sauce cacahuète par exemple. Ragoût de chèvre à la ghanéenne Le Waakye, c'est du riz et des haricots, un classique du Ghana au petit dej. Par extension, c'est aussi ce ragoût de chèvre, servi en accompagnement.

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Mais avant, nous pouvions avoir 200. 000f CFA comme recette journalière. Ces temps-ci, nous ne pouvons même plus avoir 100. 000f CFA. Dans la vente de poissons fumés, il est difficile de connaitre son bénéfice. Etant donné que nous avons différents fournisseurs, les prix varient. Bizya africa: Avec cette activité, arrivez-vous à subvenir à vos besoins? Moumouni Bonkoungou: Oui, avec la vente de poissons, je m'en sors bien. J'arrive à m'occuper de ma famille. Comme on le dit, on ne peut pas tout avoir. Mais grâce à ce commerce, j'ai tout ce qui est indispensable à une bonne vie. Bizya africa: Quelles sont les difficultés que vous rencontrez dans votre commerce? Moumouni Bonkoungou: La principale difficulté est que les prix des poissons varient fréquemment. Cela est dû au fait que nous avons différents fournisseurs. Chacun vient proposer son prix. Des prix que nous jugeons souvent élevés. Quand c'est ainsi, nous n'avons pas le choix que d'en prendre. Rechercher les fabricants des Poisson Fumé Africain produits de qualité supérieure Poisson Fumé Africain sur Alibaba.com. Quand nos clients viennent, ils trouvent que les prix sont élevés ce qui fait qu'ils se plaignent à chaque fois.

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Ajoutée: vendredi 13 septembre 2019 à 18:12 | Modifiée: jeudi 17 février 2022 à 19:29 | vues: 1275 Préparation: 15 minutes Cuisson: 50 minutes Ingrédients pour 6 personnes: - 6 poissons fumés, - 1 piment, sel, - 6 gombos, - 3 cuillerées d'huile, - 1 oignon, - 1 cuillerée de concentré de tomates. Comment faire? Débarrasser les poissons de leur peau séchée. Les ouvrir en deux, ôter les arêtes et les têtes. Les laver soigneusement. Puis les mettre dans casserole remplie d'eau au tiers. Assaisonner avec piment et sel et laisser cuire pendant 30 minutes. Ôter les queues des gombos et les hacher sur une planche. Faire chauffer l'huile dans une poêle. Y faire revenir l'oignon émincé. Ajouter le concentré de tomates. Mettre cette dernière préparation et les gombos dans la casserole contenant les poissons. Laisser cuire à petit feu pendant 20 minutes. Recettes Africaines de Poissons - Recettes Africaines. Les gombos ont tendance à brûler au fond de la casserole. Il faut donc souvent tourner la sauce avec une spatule. Servir chaud avec la boule de bananes plantains ou de manioc.

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La GED (Gestion Electronique des Documents) désigne l'ensemble des processus numériques en lien avec la gestion des flux de documents électroniques. Sachez que les besoins et obligations pour un fichier numérique ou un document papier sont les mêmes pour toutes les entreprises. La mise en place d'une GED favorise la dématérialisation des processus métier liés aux documents numériques. Quant à la GEC (Gestion Electronique Courrier), c'est une démarche qui permet d'optimiser de façon numérique le traitement quotidien de vos courriers, qu'ils soient entrants ou sortants. GEC EN LIGNE: Accueil. Elle est indispensable au fonctionnement des organisations publiques comme privées. Le point commun entre la GED et la GEC est que les deux concepts se déroulent de façon électronique. Mais fondamentalement, ils sont différents. Pourquoi utiliser la GED? L' utilisation de la GED favorise le stockage, le classement et l'archivage des documents à partir d'un même logiciel. Le lancement d'un projet de gestion électronique de documents permet donc d'améliorer la recherche documentaire, de même que la gestion et le suivi des documents tout au long de leur cycle de vie.

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