Coussin Toile De Jouy Rouge Film - Quels Sont Les Bienfaits Du Poivre De Cayenne ? - Spiegato
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De plus apporter une touche de déco marocaine avec cette jolie toile de jouy authentique, fera de votre intérieur une déco moderne. Création artisanale, chaque pièce est unique et peut comporter des irrégularités.
C'est cette dernière propriété qui retiendra ici notre attention. Poivre de Cayenne et perte de poids À ce stade, vous vous demandez sûrement « comment le poivre de Cayenne peut-il m'aider à perdre du poids? ». La réponse est liée à la composition de cette épice, et plus particulièrement à l'un de ses composants: la capsaïcine. Principal élément actif du piment de Cayenne, c'est une substance dite photochimique thermogénique. Elle a en effet la propriété d'accroître de façon temporaire la température du corps, favorisant ainsi l e processus de thermogénèse alimentaire. De récentes études ont ainsi démontré que le poivre de Cayenne peut occasionner une augmentation de l'ordre de 25% du taux métabolique durant les 3 heures qui suivent sa prise. Ce qui occasionne une dépense énergétique plus importante, favorisant par conséquent le processus de perte de poids. Régulant également la glycémie, le poivre de Cayenne limite par ailleurs l a libération d'insuline dans l'organisme et permet donc d'éviter le stockage de graisses.
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Il a beau porter le nom de la ville de Cayenne, il n'y est pas cultivé! Mais il est cultivé depuis fort longtemps sous tous les climats tropicaux. Les chercheurs se sont aperçus que les piments "se défendent" en quelque sorte de leurs prédateurs et qu'ils sont d'autant plus piquants qu'il y a plus de ces prédateurs (insectes ou même champignons parasites) là où ils se trouvent! °°° Petite Histoire: Ce sont les Aztèques qui l'appelaient "chili". Depuis plus de 9000 ans, il était en effet connu des peuples indigènes d'Amérique équatoriale d'où il est issu, pour ses vertus culinaires et médicinales. C'est un compagnon de Christophe Colomb qui fit connaître la plante aux européens, à la suite d'un voyage qui devait aboutir aux Indes, mais qui se termina en fait dans les Caraïbes. Puis, la plante fut introduite rapidement vers toutes les régions équatoriales du globe, et fut adoptée aussi bien en Asie qu'au Moyen Orient et en Afrique. Traduction: Anglais et Allemand: Chili *** Recettes à réaliser avec ce produit Moules farcies viande et épices Encornets tomate et safran Accessoires pimentdoux Poivre rouge (ou piment doux) d'Espagne Il n'est absolument pas piquant, c'est pourquoi on peut aussi l'utiliser pour la belle couleur qu'il apporte aux plats.
Vous pourrez ainsi le garder plusieurs mois. Avant de les manipuler, prenez la précaution de vous munir de gants et d'éviter de vous frotter les yeux. La capsaïcine peut provoquer de douloureuses irritations! C'est cette même capsaïne qui peut, chez les personnes sensibles, entraîner une sensation de brûlure intense dans la bouche. Pour calmer le feu du piment, inutile de boire de l'eau (c'est même contre-productif). Mieux vaut prendre du lait ou un peu de fromage, la capsaïne étant liposoluble. Le piment de Cayenne est très utilisé dans les cuisines orientales et exotiques; on l'utilise notamment pour relever les marinades, mais il fait également merveille pour réaliser une huile piquante; il suffit de laisser macérer quelques piments et aromates dans de l'huile d'olive pendant environ 15 jours. Polyvalent, le piment de Cayenne peut être utilisé cru ou cuit, entier ou finement émincé pour relever salades de crudités, soupes, viandes, volailles, poissons, chili con carne, paellas ou encore légumes sautés au wok.