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Description du livre Aurélie vient de tout perdre. Son travail et son fiancé. Sur un coup de tête, elle décide de monter à Paris chez son frère qu'elle n'a pas vu depuis des années. Par jeu, elle s'inscrit sur Facebook et prend l'identité d'une journaliste qui lui ressemble beaucoup. Mais, rapidement, cette nouvelle vie lui paraît beaucoup plus attractive que la sienne, surtout lorsqu'elle se retrouve à interviewer un jeune champion de tennis dont elle tombe amoureuse. Et réciproquement. Jusqu'à ce que la vraie journaliste revienne de voyage… Une comédie romantique, jubilatoire et rythmée, avec des personnages hauts en couleurs et des répliques chocs. Quand l'univers de la presse croise celui du tennis, Jeu, set et match! devient Amour, humour et quiproquos! Création Studio Flammarion En couverture: © Factoria Singular / Getty Images
Il sera finalement à égalité avec Charles Vanel et Michel Simon, Alberto Sordi se retrouvant, lui, premier rôle. La fin du film devint ainsi compliquée pour le spectateur, et brutale, de sorte qu'on ne comprend pas souvent le message ni la morale à tirer de cette sombre histoire. C'est aussi ce qui rend ce film rare, peu visible à des heures de grande audience, mais plutôt diffusé à des horaires volontiers confidentiels. Castello di Tures, Vallée Aurina, Haut-Adige Le film a été tourné au château médiéval de Tures ( Haut-Adige, Italie du Nord) "La plus belle soirée de ma vie" a été diffusé par Arte le lundi 21 avril 2014, à 22h30. Selon le guide TV d'Arte: " La saveur de ce film trop rare repose sur un mélange subtilement dosé de noirceur et de comique, où la justice parodique rendue par les quatre délicieux vieillards devient l'instrument d'une impitoyable vérité humaine. Secondé par ses formidables acteurs, Ettore Scola maintient avec maestria l'incertitude du spectateur, partagé jusqu'au bout entre le rire et l'effroi.
Et puis, le pétrin étant équipé d'un couvercle rabattable, la pâte ne croûte pas. Deux solutions s'offrent à nous, la première est de réaliser le boulage en 2 fois à l'aide de la diviseuse bouleuse, on dépose jusqu'à 30 kilos de pâte dans la trémie et en 10/15 minutes 160 pâtons sont prêts à stocker en chambre froide. La seconde, en utilisant une simple bouleuse est un peu plus longue, entre la découpe, le pesage et l'arrondissage, on réalise les 160 pâtons en 1 heure environ. Il y a bien sûr le travail totalement fait à la main, mais cela fait longtemps que les machines nous permettent de nous en passer. Du coup, je ne sais plus en combien de temps on réalise nos 160 pâtons. :Ssourirej: ______________________________________ " Fais la Pizza avec ton Cœur " SITE: INSTA: thierry_graffagnino Facebook: Messages: 1417 Points: 1742 Date d'inscription: 29/10/2015 Message n°13 Re: Pétrin bras plongeants par Lun 28 Aoû 2017 - 9:59 Je pense avant d'ouvrir sa propre affaire, il est préférable de prévoir le budget pour du bon matériel.
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______________________________________ " Fais la Pizza avec ton Cœur " SITE: INSTA: thierry_graffagnino Facebook: Tahiti1983 Messages: 674 Points: 721 Date d'inscription: 16/04/2016 Message n°7 Re: Pétrin bras plongeants par Tahiti1983 Sam 26 Aoû 2017 - 0:26 C'est le sigma est un vrai avion de chasse, il a l'air top, silencieux et solide, une vraie bête! Malheureusement il n'a pas la tête relevable c'est vraimement dommage. Merci Thierry pour tous tes conseils:):cool! ______________________________________ Nicolas Message n°8 Re: Pétrin bras plongeants par Thierry Graffagnino Sam 26 Aoû 2017 - 8:07 C'est vrai que c'est bien pratique la tête relevable, mais franchement y'a pas photo au niveau résultat et en plus, le pétrin ne chauffe pas la pâte et ne force jamais non plus. ______________________________________ " Fais la Pizza avec ton Cœur " SITE: INSTA: thierry_graffagnino Facebook: Tahiti1983 Messages: 674 Points: 721 Date d'inscription: 16/04/2016 Message n°9 Re: Pétrin bras plongeants par Tahiti1983 Dim 27 Aoû 2017 - 1:59 ______________________________________ Nicolas Denisfrance Messages: 5034 Points: 5331 Date d'inscription: 16/03/2016 Message n°10 Re: Pétrin bras plongeants par Denisfrance Dim 27 Aoû 2017 - 8:56 Et oui le sigma il est trop bien!
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À la fin du travail, avec cette gamme de pétrins à bras plongeants, on peut faire tourner la cuve avec impulsions pour extraire facilement la pâte. Les pétrin à bras plongeants de 40 à 80kg steno ont été construits avec des mécanismes qui sont montés sur des roulements à billes qui n'ont pas besoin d'entretien, d'engrenages en fonte spéciale fonctionnent parfaitement lubrifiés dans un bain d'huile, assurant ainsi un fonctionnement silencieux et de longue durée. Ils sont construits en conformité avec les normes CE. Modèle IBT40/2V: Capacité de la cuve: 67 litres, Capacité de pâte: 40 kg, Dimension de la cuve(mm): 540x292h, Dimension du pétrin: 61x86x134h, Poids: 290 kg, Voltage: 400 volt triphasé, Puissance: 2, 5kw, Nombres de plongées par Minutes 60-80. Modèle IBT50/2V: Capacité de la cuve: 81 litres, Capacité de pâte: 50 kg, Dimension de la cuve(mm): 550x342h, Dimension du pétrin: 61x86x137h, Poids: 320 kg, Voltage: 400 volt triphasé, Puissance: 2, 5kw. Nombres de plongées par Minutes 60-80.
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