Gérard Bertrand | Clos Du Temple 2020 - Vin Vin Rosé — Croisé Golden Retriever Bouvier Bernois

Une tradition viticole depuis la nuit des temps... "Envoie toi-même des hommes pour explorer le pays de Canaan... C'était alors la saison des premiers raisins... Arrivés à la vallée d'Echkol, ils y coupèrent un sarment avec une grappe de raisin... " - (Nombre, chapitre 13) À la sortie d'Égypte, il y a déjà plus de 3000 ans, l'exode portait les pas des enfants d'Israël dans les montagnes de Judé ne faisait alors aucun doute que la région d'Hébron était une région viticole de grande renommée. Sur les pas de ses ancêtres, l'appellation « Clos Du Temple » a été créée par trois amis passionnés dans le but de redécouvrir ces vignobles situés dans les montagnes de Judée, et de partager leur passion de vins produits en série limitée et en exclusivité pour le Clos Du Temple. Le Clos Du Temple a parcouru le pays à la recherche de vins d'exception. Ses exigences: une vendange à l'ancienne faite à la main, une sélection rigoureuse des grappes choisies, une fermentation traditionnelle dans de petites cuves pour préserver la particularité de chaque parcelle de terre, ainsi qu'un vieillissement en fût de chêne allant de 18 à 48 mois.

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Situé au cœur du Languedoc dans le Sud de la France, le Clos du Temple naît sur le terroir historique de Cabrières, berceau des vins rosés. Dès 1357, les vins de Cabrières sont servis aux banquets officiels et connaîtront leur consécration sur les tables du Roi Soleil, dotés de la brillante appellation «royalement contrôlée». En 2020, le millésime 2019 du Clos du Temple est désigné Meilleur vin rosé du Monde » par le magazine The Drinks Business. Histoire Ce rosé iconique est une invitation à la découverte d'une alchimie: celle d'un terroir d'exception, un savoir-faire inégalé, un flacon aux courbes symboliques. Un vin rosé unique au monde, qui sublimera les dîners d'exception et les instants de célébration. Pour magnifier ce rosé, il fallait un flacon unique. La bouteille du Clos du Temple est une création exclusive menée par les équipes de Gérard Bertrand. Une représentation géométrique du temple, dont les élégantes proportions sont inspirées du nombre d'or, le Phi: La base carrée, symbole de la terre, reprend les fondations cubiques, l'élévation en cylindre est voulue comme une évocation de la connexion entre forces terrestres et célestes.

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Pour la réalisation des travaux d'un montant de 6 millions d'euros, l'ancien rugbyman a choisi de donner la priorité aux entreprises locales. Le gros œuvre a, par exemple, été confié à une entreprise locale de maçonnerie, Philippe Peyre Construction, basée à Paulhan. Toujours en bio et biodynamie Déjà propriétaire de quinze domaines et châteaux en Languedoc, Gérard Bertrand a acquis le Clos du Temple à Cabrières en 2017 avec l'intention d'y produire exclusivement du rosé. « Cabrières a toujours été un terroir de rosé, assure-t-il. Les vins vermeils qu'on y produisait autrefois étaient servis à la table de Louis XIV. L'alliance originale de schiste et de calcaire, la présence d'eaux souterraines assurant une bonne alimentation hydrique de la vigne et le climat très tempéré se prêtent particulièrement bien à la production de rosé. » Comme dans toutes ses propriétés, les vignes sont cultivées en bio et biodynamie, les travaux d'entretien du sol sont réalisés à la traction animale. Le Clos du Temple produit une cuvée unique de rosé, dont le volume s'accroît régulièrement: 6.

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Enfoncé, le Garrus du Château d'Esclans. Dépassé, Sacha Lichine et son rosé le plus cher du monde. Voilà que Gérard Bertrand, fort de sa volonté de mettre en avant de grands terroirs du Languedoc, présente le Clos du Temple. Huit hectares, cinq cépages et, à terme, une production d'un peu moins de 25 000 bouteilles. Ce premier millésime n'en propose que 5 000. Le prix? 190 euros la bouteille de 75 cl, comme son Clos d'Ora. Plus de deux fois plus que le Garrus de Lichine. Le marché jugera. Si les deux sont d'excellents rosés, on s'y attendait, celui du Clos du Temple a le mérite d'être léger en sulfite alors que le Garrus tape fort, la barre sur le front dès le deuxième verre. Gérard Bertrand, authentique passionné, a longuement réfléchi à Lire la suite ici sur le blog bon vivant

Clos Du Temple

Un vaste enclos avec de nombreuses chapelles et maisons. Très vite, à l'intérieur furent construits une église dédiée à Sainte Marie, selon les plans de l'église du Saint Sépulcre de Jérusalem et une tour pour héberger les dignitaires de l'ordre du Temple. Plus tard, une grande maison pour héberger le grand prieur de France de l'ordre des Hospitaliers sera édifiée tout comme trois chapelles pour les prieurs de France, d'Aquitaine et de Champagne. Plusieurs maisons permettaient de loger les officiers et les frères. Il est à noter que l'enclos était fournis en eau grâce à une fontaine à l'intérieur, alimentée par des tuyaux de plomb. Un grand propriétaire terrien Avec l'Enclos du Temple, son propriétaire jouissait d'une vaste censive au sein de Paris (incluant ses droits de justices seigneuriale) allant dans la ville de Paris, mais aussi dans la cité et l'université) et de nombreux biens en dehors de la ville. Aussi, il disposait de larges revenus qui lui permirent d'une part d'entretenir ses charges mais également de meubler fastueusement ses lieux.

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Le dôme, un cercle parfait, aux épaules de la bouteille, se pare d'un décor à l'or fin pour souligner les courbes douces des collines entourant le Clos du Temple. Le Bleu Royal est un hommage au roi Louis XIV, grand amateur des vins de Cabrières. Caractère & Nature Le Clos du Temple est un lieu d'exception magnifié par le savoir-faire des hommes. Douze hectares, onze parcelles, à flanc de colline, la propriété de Gérard Bertrand à Cabrières est naturellement close par le relief et la végétation. Le Clos du Temple est au coeur d'un paysage aux courbes douces où la nature est reine: des forêts de chênes verts et blancs, une garrigue d'arbustes et de genêts, des oliviers sauvages et, en plaine, des joncs et des figuiers témoins d'un réseau complexe de sources souterraines. Les parcelles de vigne ajoutent au tableau des touches de vert tendre. Ici, conquis par la nature des sols de schiste et de calcaire et l'énergie des lieux, Gérard Bertrand a tout de suite projeté de créer un grand vin rosé.

190. 00 € 75 cl Ce produit n'est pas en vente sur notre boutique Délais de Livraison Livraison à domicile en France (Chronopost) Estimée: 2 Juin 2022 Livraison à domicile en Europe (Chronopost) Estimée: 7 Juin 2022 Click & Collect Estimée: Dans 2h si commande avant 17h Syrah Grenache Cinsault Viognier Mourvèdre Meilleur rosé du monde 2020 au Global Rosé Masters du Drinks Business. Le terroir du Clos du Temple tire son caractère singulier de ses origines géologiques. Élevage pendant 6 mois dans des barriques neuves en chêne français. Le terroir historique de Cabrières, le lieu de naissance des vins rosés. Vin bio certifié AB & biodynamie certifié Demeter Télécharger la fiche technique - FR / EN Robe Rosé très pâle étincelant Nez Notes d'abricot, pêche blanche, rose et poivre vert Bouche L'équilibre se révèle parfait, ample, d'une grande longueur, portée par une belle fraicheur et minéralité. Détails Alcool: SKU: 816851 Appellation: AOP Languedoc Cabrières Cépage: Syrah|Grenache|Cinsault|Viognier|Mourvèdre Conseils de garde et de service A servir à 10°C Vinification L'assemblage unique de 4 cépages rouges (GRENACHE, CINSAULT, SYRAH, MOURVÈDRE) et d'un cépage blanc (VIOGNIER) confère à ce rosé toute sa singularité.

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Partager. CHIOTS Bouvier Bernois prêts pour l'adoption en Avril et Mai 2018. Annonces Suisse, petite annonce chiot femelle bouvier bernois Suisse gratuite,... J'ai perdu ma chienne suite à un cancer et j'aimerais trouver un chiot femelle golden retriever ou croisée golden retriever... Ajouter à ma sélection. il y a 12 ans | 2. 3K vues. Elle est adorable avec les enfants, et s'entend bien avec les chiens et les chats. Géniteurs enregistré à L'O. F. Prix du Bouvier Bernois : Combien coute ce chien ?. A. À partir de. Elevage Golden retriever & Bouvier bernois Du Clos du Rivage, Welkenraedt. Adopter à la SPA. Chiots American Staff croisés Labrador à donner. Doux et intelligent, il aime inconditionnellement sa famille et lui sera toujours dévoué. Informations sur ce chiot. 0 mâle - 1 femelle. Je suis vive,... Je suis un Labrador Retriever croisé Caniche mâle de 3 mois. 2 mâles - 0 femelle. Elevage De La Colline D'Eole 1500 € Annoncé le 26 Novembre | Neuvic Entier | 87 - Vienne Haute. Car ce n'est pas la 1ere fois que les boules de graisse sont bizarrement déplacer.

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