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C'est dans cette région où se trouvent des bidonvilles que s'est produit le plus grand drame, samedi matin, lorsqu'un glissement de terrain a tué 19 personnes. Topographie et bidonvilles Samedi, les autorités avaient averti que de fortes pluies étaient prévues pour dimanche, mais la tempête s'est finalement calmée dans la matinée. Nord est brésil en. Entre vendredi soir et samedi matin, le volume des précipitations a atteint 70% de ce qui est normalement prévu pour l'ensemble du mois de mai dans certaines parties du Pernambouc. Les images du week-end rappellent le drame survenu en février à Petropolis, dans l'État de Rio de Janeiro (dans le sud-est du pays), où 233 personnes avaient été tuées lors de pluies torrentielles et de coulées de boue. Selon les experts, ce type de tragédie s'explique aussi par la topographie des lieux et la présence de grands bidonvilles, avec des habitations majoritairement construites illégalement dans des zones escarpées à risque.
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La météorologue Estael Sias, de l'agence MetSul, explique que les fortes pluies qui touchent le Pernambouc et, dans une moindre mesure, quatre autres Etats du nord-est du pays, résultent d'un phénomène typique de cette période de l'année, les «vagues orientales». Il s'agit de zones de «perturbation atmosphérique» qui se déplacent du continent africain vers la région côtière brésilienne. «Dans d'autres régions de l'Atlantique, cette instabilité forme des ouragans, mais dans le nord-est du Brésil, elle a le potentiel de produire beaucoup de pluie y compris des orages. Brésil : des inondations ont fait 79 morts et 56 disparus dans la région de Recife - France 24. » Selon les experts, ce type de tragédie s'explique aussi par la topographie des lieux et la présence de grands bidonvilles, avec des habitations majoritairement construites illégalement dans des zones escarpées à risque. Le président brésilien Jair Bolsonaro doit se rendre à Recife ce lundi, pour suivre les suites de cette «tragédie».
– Mobilizamos ainda nossas Forças Armadas, a @DefesaGovBr e o @MinCidadania para o deslocamento de equipes à Grande… — jairbolsonaro (@Jair M. Bolsonaro) Entre vendredi soir et samedi matin, les précipitations ont atteint 236 millimètres dans certaines parties de la capitale du Pernambouc, selon la mairie. Cela équivaut à plus de 70% des prévisions de précipitations pour l'ensemble du mois de mai dans la ville. Brésil : au moins 28 morts après de fortes pluies dans le Nord-est. Selon l'agence de l'eau et du climat du Pernambouc, la situation pourrait s'aggraver car les pluies vont se poursuivre pendant les prochaines vingt-quatre heures dans l'Etat. Lire aussi Article réservé à nos abonnés A Petropolis au Brésil, un bilan des inondations aggravé par le non-respect des politiques de prévention Déjà des centaines de victimes durant l'année écoulée Sur l'année écoulée, des centaines de Brésiliens ont péri dans des inondations et des glissements de terrain provoqués par des pluies diluviennes. En février, plus de 230 personnes avaient été tuées dans la ville de Petropolis, l'ancienne capitale de l'Empire du Brésil au XIX e siècle, dans l'Etat de Rio de Janeiro (Sud-Est).
Le restaurant vous accueille dans un cadre chaleureux et convivial. Vous pourrez y déguster des produits frais selon saison, déclinés en suggestions ou à la carte. Nous vous proposons également nos pizzas faites maison, ainsi que nos viandes. Vous y trouverez aussi les spécialités régionales telles que la tarte flambée et le jarret au munster. The restaurant welcomes you in a warm and friendly setting. You will be able to taste fresh products according to the season, available in suggestions or à la carte. We also offer you our homemade pizzas, as well as our meats. Restaurant Caveau des Seigneurs - My-Tourisme. You will also find regional specialities such as the tarte flambée and the munster shank. Rue du Maréchal Leclerc, 68420 Hattstatt Restaurant Caveau des Seigneurs Caveau des Seigneurs, Hattstatt, Pays de Rouffach, Vignobles et Châteaux, Haut-Rhin, Alsace
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(Source: Journal des femmes Cuisine) Elle est riche en antioxydants. La plupart de ces antioxydants se trouvent dans la peau de l'aubergine, c'est pourquoi il faut la consommer avec sa peau. pizz'aubergines Si vous aimez les plats végétariens avec de l'aubergine, vous trouverez sûrement votre bonheur ici: Tarte ricotta, aubergine et pignons de pin Millefeuilles d'aubergines Aubergine rôtie à la feta et tomates cerises Brochettes de légumes d'été Vous avez réalisé cette recette? N'hésitez pas à me le faire savoir! Laissez-moi un commentaire et une note sur mon blog ou taguez-moi sur Instagram @assiettes_gourmandes. Jarrett au munster movie. Vous pouvez également partager cette recette auprès de vos proches gourmands! 😉
D'authentiques vitraux répondent à ceux de la Cathédrale voisine. Ils projettent un rayon de lumière quasi mystique. Ils illuminent des scènes de la vie des artisans et des paysans d'autrefois, témoins de l'histoire de ces lieux. Ils nous replongent il y a plusieurs siècles, dans l'épopée moyenâgeuse de cette ancienne taverne du XVIe siècle, qui accueillait autrefois des jongleurs et des conteurs à la table des seigneurs. Souris d'agneau confite aux épices douces et choucroute du Pfifferbriader ©Sandrine Kauffer-Binz Sur la carte du « Pfiff », petits et grands trouveront le mets qui leur plait. Recette jarret de porc aux légumes et munster au four recette. Foie gras, escargots « à l'alsacienne », salade alsacienne (cervelas et emmental), tarte et soupe à l'oignon avec ses croûtons et bœuf gros sel. La choucroute aux trois poissons (loup, saumon, haddock) est servie avec une sauce beurre blanc. La choucroute garnie (knacks, poitrine salée, saucisse fumée d'Alsace, poitrine fumée et quenelle) est généreuse. La choucroute royale (on rajoute encore un 1⁄2 jarret), les fleischkiechles à la crème, le baeckeoffe aux trois viandes sont bien cuisinés, sans oublier le véritable coq au Riesling.
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Voici un des plats de mon enfance, donc régressif à souhait. C'est ultra facile à faire (comme d'habitude). Vous allez essayer? La recette en détail, et en version imprimable, c'est ici: Portions 4 personnes Temps de préparation 10 min Temps de cuisson 30 min 4 côtes de porc 4 tranches de fromage (type croque-monsieur, hamburger ou à raclette) gruyère râpé 20 cl crème fraîche sel poivre ail en poudre noix de muscade Préchauffez le four à 180°C. Dans un plat à gratin, placez la viande à plat. Salez, poivrez. Saupoudrez d'ail en poudre. Placez une tranche de fromage sur chaque côte de porc. Saupoudrez de noix de muscade (un soupçon). Versez la crème fraîche. Parsemez de gruyère râpé. Enfournez jusqu'à ce que le fromage soit bien gratiné. Jarrett au munster vs. (+/-30 min) Vous avez réalisé cette recette? N'hésitez pas à me le faire savoir! Laissez-moi un commentaire et une note sur mon blog ou taguez-moi sur Instagram @assiettes_gourmandes. Vous pouvez également partager cette recette auprès de vos proches gourmands!
le lapin moutarde à l'ancienne, en suggestion au Pfifferbriader ©Sandrine Kauffer-Binz Pensez-vous qu'il manque une seule recette emblématique alsacienne? Après le repas, rien de tel que de flâner, de se balader le long des quais pour finaliser cette journée tout en douceur et en beauté, à fleur d'eau. Par Sandrine Kauffer-Binz Crédit photos Sandrine Kauffer-Binz et DR Publireportage Le Pfifferbriader 14, place du Marché aux Cochons de Lait 03 88 24 46 56 90 couverts / 2 étages/ 90 places en terrasse Ouvert 7 jours sur 7
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Un vitrail lumineux fait office de carte postale du quartier, sublimé par l'artiste peintre François Zenner. Son cadre authentique est idéal pour déguster des plats typiques et gourmands, faisant la part belle aux pommes de terre qui se déclinent en grumberekiechele (galettes) et rösti gratinés au munster, au roquefort ou aux trois fromages. le jarret braisé au Picon ©Sandrine Kauffer-Binz Parmi les spécialités, la généreuse choucroute traditionnelle et ses 5 garnitures, le jarret braisé au Picon, la tête de veau sauce gribiche, l'escalope de veau sauce marchand de vin, ou encore les tartes flambées qui se dégustent en « formules à volonté ». 10 recettes sont à partager: de la champignon gratinée à la chèvre miel, en terminant avec la pomme-cannelle flambée au calvados, la griotte- amande flambée au Kirsch ou la chocolat-banane. Tous les becs sucrés seront satisfaits. Jarrett au munster football. Au Bon Vivant 7, rue du Maroquin 67200 Strasbourg 87 couverts/ 2 étages Tarte Flambée à partir de 8, 30 euros + formule Ouvert 7 jours sur 7 Les ponts Couverts à Strasbourg Envie d'une petite croisière?
En sillonnant la belle ruelle pavée qui mène à la place du Marché aux Cochons de Lait, la winstub « Au bon Vivant » est une halte bienvenue. Bonhomie et gourmandise, franche convivialité et ripailles sont à prévoir « Au Bon Vivant ». Mais qui est ce personnage suspendu à l'enseigne? Bedonnant, hautement sympathique et accueillant. Comment se nomme-t-il? s'interroge-t-on. « Jean Bonno », répond le chef …. (ndlr: jambonneau). La choucroute du bon vivant ©Sandrine Kauffer-Binz Les plaisirs de la vie, de la bonne chère et de la gastronomie sont illustrés sur les fresques en mosaïque flanquées de petits dictons pas piqués des hannetons, situées dans la seconde salle à l'étage. La vue sur la Cathédrale et les pittoresques maisons à colombages n'en sera que meilleure. L'été, c'est l'endroit parfait pour commencer la soirée avant de se rendre au feu d'artifice ou au spectacle « sons et lumières » de la Cathédrale. La salle est boisée, du plancher au plafond encastré. Les banquettes aux dossiers rougeoyants surplombés d'une coiffe alsacienne sont un clin d'œil à notre folklore joyeux.