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Zacapa 23 solera est un mélange de plusieurs rhums âges de 6 à 23 ans, eux-mêmes issus de la distillation de miel de canne pur, ce qui est assez inhabituel pour la fabrication du rhum. Le vieillissement s'est déroulé à 2300 mètres d'altitude pour ralentir le processus et permettre aux fûts de transmettre lentement leurs arômes. La maturation en système solera permet un mélange harmonieux de plusieurs profils ainsi que l'utilisation de différents types de tonneaux (bourbon, xérès, vin de Pedro Ximénez). La note de dégustation de Laurent Sa robe est caramel aux reflets acajou. Au nez, ce sont avant tout le caramel et la vanille qui constituent l'épine dorsale de ce rhum. Cependant il n'est pas dénué d'une certaine fraîcheur. Des notes de miel et de bois amènent une certaine complexité qui est la bienvenue. En bouche, l'attaque est très douce et c'est ici le caramel qui règne sans partage. La texture enrobe bien la bouche. Une discrète note fruitée (sur le raisin) parvient à se faire une petite place.

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Ensuite nous avons également dans ce Rhum Zacapa 23 ans Solera, puis des notes délicates de café et de vanille. L'équilibre entre une touche épicé de cannelle et de gingembre pour conclure sur une agréable finale en bouche Bref un rhum pour les palais exigeants! Fiche technique Embouteilleur OFFICIEL Age 23 Origine GUATEMALA Type RHUM DE MELASSE Contenance 70cl Packaging ETUI Degrés 40% Nom du produit ZACAPA 23 ANS Z acapa 23 ans, lancée en 1976 pour commémorer le centenaire de la ville éponyme, suit le même processus d'élaboration que Botran. La différence près que des fûts de porto de pedro ximenez, un vin liquoreux de Xérès, sont utilisés à la place des fûts de porto. Par ailleurs au minimum Zacapa vieillit pendant 6 ans. Néanmoins une véritable légende a débuté autour de Zacapa 23 ans et sa bouteille recouverte de paille. Toujours considéré comme l'un des meilleurs rhums du monde au tournant du siècle dernier. Par ailleurs cette cuvée sert d' ambassadrice aux rhums du Guatemala et de toute l'Amérique Centrale.

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Ron Zacapa Centenario Sistema Solera 23 Gran Reserva | Fiche produit | Le site ne fonctionnera pas correctement dans le cas où les témoins sont désactivés. Rhum brun | 750 ml Guatémala Infos détaillées Pays Degré d'alcool 40% Couleur Brun(e) Format Producteur Anejos de Altura S. A Agent promotionnel Diageo Canada Inc. Code SAQ 11638333 Code CUP 00699013000550 Cocktails Ce produit se prête aussi à la réalisation de cocktails et nous vous proposons ici quelques idées. Nous vous invitons également à découvrir toutes nos délicieuses recettes de cocktails. Apéri-tiki-colada Rhum Liqueur amère (de type Aperol) Liqueur d'amande (de type amaretto)

Zacapa 23 Ans

Grâce au dévouement des maîtres mélangeurs et du personnel, Zacapa a remporté de nombreux prix. NOTES DE DEGUSTATION Couleur: ambrée avec des éclairs d'acajou. Nez: un bouquet digne des plus grands cognacs où se dévoilent les notes subtiles de chênes fumés. Les connaisseurs surnomment le rhum Zacapa, le Cognac des rhums Bouche: des saveurs moins toastées, de vanille et d'épices, toutes remarquablement équilibrées. Finale: d'une grande longueur, d'une grande douceur, très harmonieuse.

La finale est modérément longue et relativement simple, sur le caramel certes mais également sur le miel après quelques instants. Elle est douce et fraîche à la fois.

Son habillage de feuille de palme royale tressée à la main est facilement reconnaissable, c'est un exemple délicat du plus fin artisanat guatémaltèque. "Quel 23 ANS: est le meilleur rhum du monde? Une très bonne question à laquelle on peut répondre sous forme de classement "personnel"! En ce qui me concerne, le rhum que je préfère est sans aucun doute le Rhum Zacapa Centenario ( on le trouve en 15 ans, 23 ans, et XO). En deuxième position, vient le Rhum Angostura 1824 12 ans de Trinidad et Tobago. LE RHUM ZACAPA CENTENARIO: Qu'il soit âgé de 15 ans, 23 ans, ou même un XO, le Rhum Zacapa Centenario est un des deux rhums les plus connus du Guatemala, avec la maison Botran. Distillé à partir de miel et de jus de canne à sucre, il développe en vieillissant tous les arômes fruités, conféré par le fut dans lequel il vieilli. Il développe également une superbe couleur caramel et a en bouche un goût de sucre brun et de miel. La fin de bouche est accompagnée d'un bouquet d'arôme qui apparaissent comme par magie.

Les plaques de signalisation One way. Retour sur la route avec ces plaques de signalisation que l'on connaît bien puisque en plus d'être toujours d'actualité dans les rues outre-Atlantique, nombre d'enseignes de déco s'en sont inspirées. Gros coup de cœur pour les modèles anciens, patinés par le temps et faciles à glisser chez soi. Déco sportive Le sport occupe une place primordiale dans le cursus scolaire des américains. C'est la raison pour laquelle de nombreux éléments qui s'y rapporte deviennent de vrais objets déco dans leurs intérieurs. Decoration vintage americaine jewelry. Vestiaires en métal, balles de baseball (signées ou non par de grands joueurs), ballons de football américain, maillots... N'ayez pas peur d'oser un peu l'inhabituel, à condition de le faire avec parcimonie bien entendu. Comme à l'école Qui n'a jamais louché sur les célèbres pupitres américains lève la main! Je plaide coupable et scande à qui veut bien l'entendre que j'aurai rêvé d'en avoir un lors de mes études! Si tel est votre cas également, sachez que nous avons à présent la chance de pouvoir acquérir des modèles années 50, parfaitement rénovés (exit les petits mots doux laissés au stylo ou les trous réalisés avec la pointe du compas).

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