Linge De Maison Burberry – Soupe Butternut Panais

Sat, 06 Jul 2024 14:46:46 +0000
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Voici un potage gourmet pour entamer un repas des Fêtes parfait! Ingrédients Courge Butternut 1 petite, pelée et coupée en cubes Panais 4, coupés en cubes Bouillon de poulet 1, 5 litre (6 tasses) Crème à cuisson 15% 125 ml (1/2 tasse) Muscade 1, 25 ml (1/4 de c. à thé) Prévoir aussi: 45 ml (3 c. à soupe) de beurre 1 oignon haché Préparation Dans une casserole, faire fondre le beurre à feu moyen. Cuire l'oignon de 1 à 2 minutes. Ajouter la courge, les panais et le bouillon de poulet. Saler et poivrer. Porter à ébullition. Couvrir et laisser mijoter 20 minutes à feu doux-moyen. Dans le contenant du mélangeur, verser la préparation avec la crème et la muscade. Velouté de butternut et panais Des Halles et des Gourmets. Émulsionner jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse et onctueux. Vous aimerez peut-être également

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J'avoue que le crumble noisettes-canneberges m'intrigue bien aussi. Je sens qu'il va vite prendre place sur ma table!! Merci beaucoup! C'était en effet très bon! ^^ Je t'embrasse! Tes photos sont de plus en plus magnifiques! j'adore tout! en tout cas un petit velouté que je serais apprécié, c'est fou en ce moment ces écarts de température entre le matin et l'aprem! Un grand merci pour vos adorables commentaires, je suis ravie que mon velouté vous plaise! :) Plein de bisous! Elle a l'air vraiment incroyablement délicieuse ta soupe!!! <3 <3 <3 Quelles magnifiques photos et quelle originalité dans cette recette. j'ai vraiment hâte de tester l'association panais-crumble aux canneberges. Et merci pour le partage de ces recettes, votre blog est magnifique et une vraie source d'inspiration. Belle journée. Marlène Testée et approuvée. J'ai tellement adoré cette recette que j'en ai fait un article sur mon blog. A bientôt pour de nouvelles découvertes culinaires. Recette de Velouté de panais : la recette facile. Bonne soirée. Marlene Oh youpi! :) Merci!!

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Après, c'est une question de goût! Ensuite, découpez le butternut (en gardant la peau si elle est issue de l'agriculture biologique) en mettant les graines de côté. Astuce: si le cœur vous en dit, vous pouvez recycler les graines pour agrémenter vos salades par exemple. Enfin, épluchez l'oignon et l'ail, et découpez-les en morceaux grossiers. Étape 2: la cuisson Dans une grande cocotte, versez l'huile d'olive. Quand l'huile est chaude, faites revenir les oignons et l'ail avec une pincée de sel, le curcuma, la coriandre et les têtes des quatre clous de girofle pendant 2 minutes. Soupe butternut panais pour. Ensuite, ajoutez les légumes et les pommes de terre, salez et faites revenir le tout, toujours à feu vif pendant 5 minutes. Enfin, ajoutez le cube de bouillon et mettez de l'eau pour couvrir le mélange et couvrez la cocotte. Faites cuire à feu doux pendant environ 45 minutes. Pour vérifier la cuisson, vous pouvez piquer les carottes à l'aide d'un couteau. S'il s'enfonce sans résistance, c'est cuit! Étape 3: le grand mix Retirez votre cocotte du feu, puis mixez le tout avec un mixeur plongeant.

Velouté de butternut et panais: une soupe délicieuse et pleine de vitamines, à savourer les soirs d'automne et d'hiver, saison des courges par excellence! (pour 4 à 6 personnes) Ingrédients: 1 courge butternut 1 panais 2 carottes 1 pomme de terre gingembre sel et poivre Préparation: Laver, éplucher et couper les légumes et le gingembre en gros dés. Les mettre dans une casserole, et mouiller à hauteur (ou un peu plus selon la consistance souhaitée), saler et poivrer. Soupe butternut palais royal. Portez à ébullition, puis baisser le feu, et laisser cuire 20min. Mixer et rectifier l'assaisonnement si besoin. L'idée en plus: n'hésitez pas à essayer ce potage avec d'autres courges: potiron, potimarron, musquée de Provence, etc. selon votre humeur et vos goûts!