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50 min Facile Lactaires marinés 0 commentaire lactaire (champignons): 1 kg oignon (petits): 12 ail: 2 gousses citron en rondelles: 1 thym: 1 branche laurier: 1 feuille poivre en grains: 10 coriandre: 1 c. à café huile: 1 dl vinaigre: 1 dl eau: 2 dl sel, poivre 1. Nettoyez les lactaires en enlevant le bout terreux du pied. Lavez-les à grande eau. Faites bouillir de l'eau dans une casserole et plongez-y les lactaires pendant 5 min. Egouttez-les sur un torchon. 2. Mettez les oignons, l'huile, le poivre, la coriandre, le thym, le laurier et l'ail dans la casserole et faites sauter le tout. Gestes techniques Tailler un oignon 3. Ajoutez le citron en rondelles, le vinaigre, l'eau et le sel, laissez cuire 10 min. Recette lactaire au vinaigre de. 4. Ajouter les champignons. 5. 15 min aprés, versez le tout dans une terrine et laissez refroidir. Astuces Pour cette recette de Lactaires marinés, vous pouvez compter 30 min de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de plats, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

Versez dessus du vinaigre d'alcool non bouilli. Ajoutez des échalotes, éventuellement un peu d'ail, laurier, estragon, grains de poivre. Fermez soigneusement les bocaux et laissez macérer pendant 1 mois avant de consommer. Bluemarine Nombre de messages: 151 Age: 65 Date d'inscription: 04/11/2007 Sujet: Re: CONSERVATION AU VINAIGRE Dim 10 Fév - 1:10 J'y ai gouté, mais je trouve que l'on n'a plus le gout du champigon, le vinaigre étant trop présent, c'est comme les cuisiner à l'huile d'olive! Recette lactaire au vinaigre balsamique. Un PECHER!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Admin Admin Nombre de messages: 225 Date d'inscription: 30/10/2007 Sujet: Re: CONSERVATION AU VINAIGRE Dim 10 Fév - 14:53 Disons que c'est une maniére de les conserver! Chacun ses gouts, ils n'ont plus la meme saveur et certains les aiment en apéritif. Je laisse libre choix a chacun! Si d'autre personnes aiment tant mieux pour elles.

Coordonnées des principales administrations de la Région Conseil de la Région Drâa-Tafilalet Adresse: Avenue Moulay Ali Cherif, Errachidia. BP 527 Téléphone: +212 (0) 535 792 398 Fax: +212 (0) 535 574 729 Site web: Wilaya de la Région Drâa-Tafilalet Téléphone: +212 (0) 535 523 688 Fax: +212 (0) 535 520 988 Province d'Errachidia Adresse: Boulevard Mohammed V, Place Hassan II. Errachidia Téléphone: +212 (0) 535 572 082 Fax: +212 (0) 535 574 897 Province de Ouarzazate Adresse: Boulevard Mohammed VI, Ouarzazate Téléphone: +212 (0) 524 882 218 Fax: +212 (0) 524 882 568 Municipalité d'Errachidia Adresse: Salle Palestine, Avenue Mohammed VI, Errachidia Téléphone: +212 (0) 535 572 357 Email: Municipalité de Ouarzazate Adresse: Avenue Mohamed V, Ouarzazate.

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Chef-d'œuvre d'architecture Amazighe Votre visite de la Kasbah de Taourirt sera l'occasion de découvrir de nombreux trésors d'architecture amazighe. En franchissant la porte principale, vous pénétrez dans la cour intérieure de la citadelle, une sorte d'arène par excellence prête à accueillir des concerts de chants et de danse d'Ahwach. Jadis, c'est ici que les fêtes prenaient place. Aujourd'hui encore des fêtes somptueuses d'Ahwach sont organisées en l'honneur des hôtes locaux ou des étrangers de passage sur le territoire et chaque année l'espace de la Kasbah abrite le Festival national des arts d'Ahwach. Levez maintenant les yeux! Vous faites face à de grosses tours carrées, couvertes de dessins en relief et de fenêtres sculptées. Construite en blocs de terre séchée et de paille recouverts d'un mélange de terre crue plus ou moins argileuse et de chaux, la Kasbah de Taourirt est sobrement décorée de motifs géométriques. Une fois à l'intérieur, vous serez mené à un dédale de couloirs et de pièces.

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