Peinture Ocea Prix - Rôti De Porc Au Maroilles : Recette De Rôti De Porc Au Maroilles

Tue, 16 Jul 2024 11:51:21 +0000
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présentées sur ville data sont librement reproductibles et réutilisables que ce soit pour une utilisation privée ou professionnelle, nous vous remercions cependant de faire un lien vers notre site ou d'être cité (source:). Code pour créer un lien vers cette page Les données de la page Agenda Complet des 153 événements à venir proches de Fouras. proviennent de SOURCES: Datatourisme, office de tourisme, les contributeurs de, nous les avons vérifiées et mise à jour le mercredi 25 mai 2022. Le producteur des données émet les notes suivantes: Les données peuvent être partielles les informations sur les établissements sont saisie par les internautes DONNEES TOURISTIQUES: n'intervient pas dans les échanges entre les professionnels et les internautes, n'est pas rémunéré et na pas de relation contractuelle avec les intervenants.

Servir avec des frites et une bonne biére Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 / 5 ( 10 votes) 12 Commentaires 102 Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 1h Difficulté: Facile Ingrédients ( 4 personnes): Un rôti de porc dans l échine de 720 gr 2 belles échalotes 20 cl de bière blonde 15 cl de crème fleurette 10 cl de jus de rôti ou de veau beurre huile un quart de maroilles une branche de céleri sel poivre Préparation: Épluchez et émincez les échalotes. Mettre une cocotte sur feu moyen avec une cas d huile et une noix de beurre, faites-y dorer de tous cotés le rôti de porc, sel, poivre.. Baissez le feu a doux, ajoutez autour les échalotes et la branche de céleri;.. Mouillez avec le jus de veau et la bière. Amenez a frémissements, couvrir et laissez cuire 45 minutes en surveillant. Four a 180 degrés.. Grattez la croûte du maroilles avec le dos d un couteau, puis coupez le en petits morceaux. Metttre une petite casserole sur feu dou, avec la crème ajoutez les morceaux de marilles remuez avec une cuillère en bois.

Roti De Porc Au Maroilles

Rôti de porc au Maroilles - YouTube

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Lorsque les carrés de porc sont dorés sur toutes les faces, ajouter le vin blanc, couvrir et laisser cuire 15 minutes. 3 Dans un récipient, découper le maroilles en petits morceaux, ajouter la crème et mélanger. Pour finir Une fois la cuisson du porc terminée, ajouter le mélange crème-maroilles et laisser fondre quelques minutes à feu doux jusqu'à ce que la sauce devienne bien homogène.

S'il reste des morceaux de croûtes, les mixer avec un mixeur plongeant. Prélever un peu de jus de cuisson pour allonger la sauce crémeuse. Servir le rôti coupé en tranches et nappé de sauce. J'ai eu des restes de sauce, j'ai choisi le lendemain de la réchauffer au micro-ondes (à puissance moyenne) pour éviter qu'elle n'accroche dans une casserole.