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Les usagers peuvent également nettoyer et désinfecter leurs véhicules après le chargement. 4. 000 bêtes sont pesées chaque année Chaque année, environ 4. 000 bêtes étaient pesées au parc de triage. Un chiffre que l'Agglo espère voir augmenter avec le nouvel équipement. Mais après plus d'un an de fermeture pour cause de travaux, des éleveurs ont pris leurs habitudes ailleurs. « Le défi, c'est de les faire revenir et de les convaincre de l'utilité du centre », indique Marie-Françoise Foucault, vice-présidente de l'Agglo Pays d'Issoire en charge de l'agriculture. Le Marché au cadran de Mauriac adapte ses ventes aux règles de sécurité sanitaire (mai 2020) « C'est très fonctionnel et très rapide. On ne peut pas faire en dehors des règles car la traçabilité, aujourd'hui, c'est indispensable. Elle est totale ici, ce qui n'était pas le cas avant », insiste Frédéric Chabrillat. Un emploi créé pour gérer le centre « Cette mise aux normes a permis la création d'un emploi, ce qui n'est pas négligeable dans des petites communes comme les nôtres », souligne Frédéric Chabrillat.

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Tous les deux ont un châssis qui, posé sur le sol, stabilise le parc. Grâce aux options «cornadis» et «porte de vêlage», parage ou aide à la mise bas se réalisent sans risque. Voir le diaporama. Témoignage: BENOÎT DE COCK, à Louroux-Hodement, dans l'Allier «Mon parc de rassemblement remplacera un bâtiment» «Je vais utiliser mon parc de rassemblement comme un bâtiment. Je n'élève qu'une quinzaine de vaches à côté de mes deux cents chèvres. Elles sont conduites en plein air et jusqu'à aujourd'hui je ne disposais que d'un hangar peu fonctionnel pour intervenir sur les bovins. Grâce à mon parc, que j'ai équipé d'une porte de mise bas, je vais pouvoir intervenir seul dans de bonnes conditions. L'ensemble m'a coûté 6. 000 euros et je n'aurai pas besoin d'aide non plus pour les déplacer sur mes trois sites distants de 6 km les uns des autres. Une fois regroupés dans le parc, les animaux montent facilement dans la bétaillère. » Témoignage: MONIQUE, SÉBASTIEN et MAURICE VALIGNAT, à Meillers, dans l'Allier «Une journée pour peser cent quinze veaux» «Notre couloir a plusieurs fonctions.

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Elles consistent à faire en sorte de réduire le stress des animaux. Des comportements appropriés doivent alors être adoptés par les personnes chargées de l'opération de manutention autour du parc de contention: - Crier et siffler le moins possible. - Eviter d'utiliser des bâtons électriques, des cannes, des fouets, des chiens qui aboient, … Il est aussi conseillé de les trier plutôt 2 semaines avant la pesée et la vente le cas échéant pour que les animaux puissent reprendre du poids. Un parc de contention adapté pour les apaiser Il est aussi et surtout très important de gérer le chantier de tri et de chargement avec du matériel adapté. Généralement, un parc de contention est construit au tour de plusieurs éléments: - Une allée de circulation. - Un parc de rassemblement. - Une barrière d'arrêt. - Une cage de contention. - Une balance (éventuellement). - une rampe de chargement. Les systèmes de contention Transcorral et Duracorral de Duraplas sont un bon exemple d'équipements adaptés pour gérer les déplacements et la manutention des animaux d'élevage.

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Un outil de proximité important: « Ici, les animaux sont pesés dans l'heure qui suit leur départ de la ferme. C'est quelque chose qui compte car ils perdent vite du poids pendant le transport. » Frédéric Chabrillat (Éleveur et maire de Mazoires) D'importants travaux pour assurer la traçabilité Pour se mettre en conformité avec la réglementation. Le centre n'était plus aux normes de la Direction départementale de la Protection des populations (DDPP) depuis plusieurs années. Les travaux étaient déjà à l'ordre du jour à l'époque d'Ardes Communauté, dès 2015. Le parc de triage de La Cabane va être mis aux normes européennes (août 2015) L'Agglo Pays d'Issoire a pris le relais et le parc de triage existant a été transformé en centre de rassemblement agréé. Il garantit hygiène et traçabilité. Damien Roche, chargé de mission économie d'Api, souligne: Le centre dispose d'un numéro d'élevage. Chaque animal qui entre est scanné à son arrivée et lors de son départ. En cas de problème sanitaire, on sait donc qu'il est passé par ici et on peut remonter à la source.

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Il sert à la pesée des veaux, à traiter contre les parasites, et à vacciner contre la FCO. Depuis une dizaine d'années, nous pesons nos cent quinze veaux charolais en contrôle de croissance avec notre couloir. A chaque fois, cela prend seulement deux matinées. Nous l'utilisons aussi bien dans le bâtiment qu'au champ. Il facilite l'accès des animaux au camion-bascule installé dans le prolongement. Pour le parc monté dans les champs, nous regrettons d'avoir opté pour des barrières de 3 m car elles sont trop lourdes. L'année dernière, nous avons aussi pu vacciner tous les animaux contre la fièvre catarrhale rapidement. Il a juste fallu un peu plus de discipline puisque nous sommes douze copropriétaires. Une seule personne doit notifier les allées et venues sur un cahier sinon on ne sait jamais où il se trouve. Et chacun prend soin de le nettoyer après utilisation. »

A deux pas de l'Auberge de la Cabane, à Saint-Alyre-ès-Montagne (Puy-de-Dôme), le centre de rassemblement agréé a rouvert depuis trois semaines. D'importants travaux y ont été réalisés par l'Agglo Pays d'Issoire, pour un montant de 540. 200 euros HT, subventionnés à hauteur de 68, 5%. A quoi sert-il? Éléments de réponses en cinq points. Un centre de proximité pour trier les animaux Comme son nom l'indique, il sert à « rassembler » des animaux, en l'occurrence des bovins, issus de différentes exploitations afin de constituer des lots homogènes. Les bêtes peuvent y être pesées, avant d'être expédiées vers d'autres sites ou exportées à l'international. Dans le Puy-de-Dôme, des agriculteurs dénoncent la vente à perte de leurs broutards (octobre 2020) Recevez par mail notre newsletter éco et retrouvez l'actualité des acteurs économiques de votre région. Éleveurs des communes voisines du Cézallier et du Sancy, et négociants se retrouvent au centre de la Cabane, baptisé centre Fabien-Brassier, afin de réaliser des échanges commerciaux.

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