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Au printemps dernier, à l'occasion du salon Vinexpo, le petit monde des domaines et châteaux se retrouvait à la soirée de lancement du Pan, une nouvelle revue internationale consacrée au vin, publiée en anglais et financée par un Hongkongais. Ce premier numéro était consacré au Bordelais. Au-delà des portraits de vignerons attendus, un long article, signé de l'éditrice Jeannie Cho Lee, titrait sur une page entière "Is it over for Bordeaux? " (Fin de partie pour Bordeaux? Meilleurs vins bordeaux 2015 wine. NDLR). S'ensuivaient de longs développements sur des "châteaux devenus trop riches, donc arrogants et suffisants, qui ne cherchent même plus à vendre". Surtout, l'auteur rappelait que les derniers millésimes n'étaient pas forcément à la hauteur de la réputation de la région. Un " Bordeaux bashing ", une critique cinglante du milieu qui, si elle n'exclut pas un fond de vérité, est devenue à la fois excessive et systématique ces dernières années. 2015 pourrait bien mettre un terme à ces vertes piques. De Saint-Estèphe à Saint-Émilion, en passant par Pauillac et Pomerol, on s'attend au meilleur. "
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Un vin franc-de-pied est très fin, comme un nuage, d'une grande pureté, et déploie toute une palette aromatique florale avec des notes de violette, de rose… Ça décrit bien ce dont Jean-Jacques Rousseau parlait quand il disait « quand je vais dans le Médoc je bois des violettes », là où aujourd'hui vous buvez plutôt des cerises et des cassis… Je n'utilise plus de bois, car les tanins exogènes de la barrique font disparaître cette finesse. Tout est vinifié et élevé en jarres de grès. Dans La RVF de mai : Bordeaux 2015, exceptionnel ? Les défis de la Champagne... - La Revue du vin de France. Même moi qui avais lu la littérature sur les vins préphylloxériques, je n'imaginais pas un écart si immense. Quand on a goûté un vin si fin, on a du mal à revenir sur autre chose. Quelles réactions a suscité l'annonce de ce prix très élevé? Le vin est en vente depuis plus d'un an, les allocations déjà quasiment toutes distribuées, mais normalement cette info ne devait pas sortir avant septembre. Elle a fuité par un client qui a acheté une bouteille, et l'a mise sur Wine Searcher… Directement, toute la presse internationale m'a appelé.
Le château La Tour Cordouan est une propriété des Domaines Laujac qui appartiennent à la famille Cruse depuis 1852. Les Domaines laujac produisent des Grands Vins de Bordeaux typiques de notre région. Vin rouge de bordeaux médoc. Assemblage pour moitié de Merlot et Cabernet Sauvignon Robe violacée et intense. Le nez est sur les fruits mûrs. La bouche a des notes épicées Elle est concentrée et structurée. On a une belle longueur et persistance aromatique. Meilleurs vins bordeaux 2015 download. Le boisé est fondu et équilibré Ce vin de bordeaux peut se déguster dès à présent mais pourra aussi gagner en complexité pendant 5 à 10 ans grâce aux arômes du vieillissement [amz_corss_sell asin= »B07HM6CL8L »]
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