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Thu, 11 Jul 2024 23:07:11 +0000
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Domaine Les Quatre Pilas Saint-georges D'orques 2002 rouge: L'avis du Guide Hachette des Vins 2006 C'est dans un terroir caillouteux autrefois occupé par la garrigue, à 10 km à peine au nord de Montpellier, que ce vin s'est forgé sa personnalité. Des reflets encore violets, un nez complexe de thym, de sous-bois et de réglisse, une plénitude en bouche: fondu, bien équilibré entre le boisé et les fruits mûrs, il est dans un bon âge maintenant pour être dégusté. Vous apprécierez aussi la délicatesse du fruit du rosé 2004 (5 à 8 €), une étoile également. Détail du vin Domaine Les Quatre Pilas Saint-georges D'orques 2002 rouge Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Les Quatre Pilas Saint-georges D'orques 2002 rouge a-t-il obtenu? Dans quelle édition a-t-il été noté? Le Domaine Les Quatre Pilas Saint-georges D'orques 2002 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l'édition 2006 du Guide Hachette Vins. Combien de bouteilles de Domaine Les Quatre Pilas Saint-georges D'orques 2002 rouge ont-elles été produites?
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Mr BOUSQUET Joseph Chemin de Pignan 34570 MURVIEL SUR MONTPELLIER email: Téléphone / fax: 04 67 47 89 32 / 04 67 47 89 32 Mobile: 06 15 53 74 04 Site Web: Présent au salon depuis 2007 CARACTÉRISTIQUES VITICOLES Appellation(s) représentée(s): Coteaux du Languedoc Vignoble: Languedoc Roussillon Superficie: 25 Ha: 21 Ha en rouge et 4 Ha en blanc Sol: Argilo-calcaire. Sol de garrigues très caillouteux Age moyen des vignes: 20 ans Encépagement: Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan pour les rouges, Viognier, Chardonnay, Roussanne pour les blancs Production: Vin de terroir, St Georges d'Orques AOC, Coteaux du Languedoc Commentaires: Références: Médailles d'Or à Mâcon 2007 et 2008 Guide Hachette: Guide Hachette 2004, Coup de cœur, 09 07* P766 AUTRES ACTIVITÉS Autres productions: Non Gite: Non Tourisme oenologique: Non PAIEMENTS ACCEPTES AU SALON Chèques Espèces à confirmer Retour liste exposants

Nous espérons valoriser nos chevreaux dont la viande maigre est mal connue. Le petit-lait sera recyclé par un élevage d'une dizaine de cochons. En lien avec l'abattoir de Pézenas, nous espérons participer à l'expérimentation d'abattage à la ferme. Nous portons le projet d'un atelier de transformation de nos viandes en saucisse et plats cuisinés, intégré au projet municipal de Hameau agricole. Plus tard, nous envisageons de construire une cave d'affinage pour la tomme de chèvre, un préau pour gagner de l'espace et enfin de valoriser les fumures en produisant sur place le foin nécessaire aux animaux. Correspondant Midi Libre: 06 30 43 73 82

Source (adaptation): les "cakes de Sophie" Pour 6 ou plus!!!! Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 40 à 45 minutes (vérifier avec la lame d'un couteau au centre du cake) Ingrédients: 150 g d'œufs 170 g de sucre semoule 160 g de farine 5 g de levure 150 g de beurre (je mets moitié beurre salé, moitié beurre doux) 2 belles poires William 50 g de chocolat (que je coupe au couteau) ou de pépites de chocolat Matériel: Fouet ballon Préparation: Préchauffer votre four à 180° C. Eplucher les poires, les couper en dés (pas trop gros) puis les fariner. Dans le bol du CC, fouetter les œufs et le sucre, Vitesse 4, Incorporer la farine dans laquelle est mélangée la levure. Faire fondre le beurre et l'incorporer dans le Cooking Chef jusqu'à l'obtention d'une pâte bien lisse. Rajouter les dés de poires et les pépites de chocolat, mélanger doucement à la spatule. Cake poire chocolat de sophie la. Verser le mélange dans un moule à cake beurré et fariné. Faire cuire 40 à 45 minutes, Avis des CCCistes: Les discussions du forum sur le sujet: Cake poires-chocolat < Précédent Suivant >

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8 Novembre 2014 Petites douceurs sucrées, cakes, moelleux, poires, noix, chocolat Rédigé par sotis et publié depuis Overblog Quand je suis tombée sur le cake aux poires et au chocolat qu'avait fait ma copine Sophie du très gourmand blog " Miam Chouchie " je me suis tout de suite dit "j'y mettrais bien des noix dans ce cake!!! " alors quand il a fallut renouveler le stock de petites douceurs moelleuses pour le petit dej je me suis empressée de mettre mon idée envie en moule. C'est moelleux, fruité, fondant, croquant, chocolaté, bref gourmand à souhait, avec ça je me réveille de bonne humeur!!!! Cake aux poires de Sophie Dudemaine - La popotte de Silvi. Pour un grand cake + 4 muffins 200g de farine 1 sachet de levure 3 œufs 100g de sucre 100ml de lait 100ml d'huile de tournesol 3 petites poires 80g de cerneaux de noix 100g de pépites de chocolat noir Préchauffez le four à 200°C. Fouettez les œufs avec le sucre pour les faire blanchir, ajoutez la farine, la levure, l'huile et le lait. Mélangez. Incorporez ensuite les pépites de chocolat et les cerneaux de noix concassés grossièrement.

Pour 1 cake: - 2 poires - 150g de farine - 200g de compote pomme ou poire sans sucre ajouté - 1 sachet de levure chimique - 3 oeufs - 60g de chocolat noir - 50g de poudre d'amandes - Quelques gouttes d'arôme vanille - 25g d'amandes effilées - 30g de sucre de coco Préchauffer le four à 180°C. Mélanger tous les ingrédients sauf les amandes (les poires pelées et coupées en morceaux et le chocolat noir cassé en éclats) Verser dans un moule à cake en silicone et recouvrir d'amandes effilées. Enfourner 40minutes. Cake aux poires et chocolat fondant : recette de Cake aux poires et chocolat fondant. Laisser refroidir avant de démouler.