Jambosier Rouge — Wikipédia: Le Roc De L'Oie - Youtube
La pomme d' eau, est un fruit tropical en forme de petite poire, produit par le jambosier rouge ou Syzygium malaccense. Pomme d eau guadeloupe de. Elle a déférentes appellations et se nomme: Pomme Malacca, en Guadeloupe, Pomme d'amour, en Guyane, Jambose rouge, en Indonésie... Sa peau est luisante, légèrement irrégulière, de couleur blanche, rouge ou verte, selon la variété. Sa chair est très croquante et juteuse. Son goût est très doux et rafraîchissant. La pomme d'eau, que l'on consomme crue en Martinique, contient un gros pépin brun et granuleux non comestible.
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This post was most recently updated on March 2nd, 2019 Connaissez-vous la pomme d'eau, l'un des fruits de mon enfance? La pomme d'eau, pomme rosée, pomme malacca ou encore jambose rouge, est un fruit tropical (originaire des Iles Pacifiques) à la peau rouge sombre et à la chair blanche et fine. Sa qualité principale tient à sa grande teneur en eau, c'est donc un fruit très désaltérant. La chair de ce fruit est beaucoup moins savoureuse que la pomme classique et assez fade. Mais on aime ou on aime pas, affaire de goût. Pomme d eau guadeloupe pas cher. Mes enfants en ont goûté pour la première fois il y a quelques semaines, l'un en a réclamé plus et l'autre m'a répondu poliment "non merci maman" et a dit un grand "BEURK" à l'intention de son frère! En Inde ce fruit aurait des propriétés médicinale (bon pour le cerveau et le foie) et serait également un diurétique. Je ne l'ai jamais cuisiné, mais il paraît aussi qu'avec du gingembre et du sucre de canne, on peut en faire une excellente confiture. Ce fruit est étroitement lié à mon enfance (nous avions un grand pommier d'eau en face de notre balcon), et je l'aime non par pour son goût mais tout simplement parce qu'il me rappelle de bons et tendres souvenirs… Vous trouverez plus d'information
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Un bouillon de feuilles est également préparé pour soigner la diarrhée. Les furoncles sont traités en y apposant des feuilles chauffées [ 2].
Il est riche en vitamine C. Il est surtout consommé en jus plutôt qu'en fruit. Vous adorerez déguster son jus velouté. Coco: Il est connu pour ses vertus drainantes et désaltérantes. Il possède une écorce rigide et verte quand il est mûre. A l'intérieur, l'eau et la crème à la fois blanche et translucide sont savoureuses. Il peut aussi bien se consommer sec. Quand vous déchirez l'écorce grise du coco, vous obtenez une noix à casser. Fendu en deux, vous découvrez une chair dure blanche. Corossol: Ce fruit est extrêmement laiteux. Il possède une écorce souple et épineuse de couleur verte. Pomme Boutique. On le consomme surtout en jus, ces feuilles sont récupérées pour les infusions. Cythère: Cette prune a un goût particulier en bouche. Il possède un noyaux fibreux presque épineux. Pour ne retenir que son goût suave, les guadeloupéens aiment le consommer en jus ou en sorbet. Les valeurs nutritives de la prune cythère (vitamines et minéraux) sont très bénéfiques. Calebasse: Ce fruit ne se mange pas. Il est utilisé pour la confection d'ustensile de cuisine et d'objets décoratifs.
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28 juillet 2008 1 28 / 07 / juillet / 2008 00:06 Dans le Sidobre (commune de Lacrouzette), non loin du hameau de Cremaussel et de sa fameuse auberge, un petit bois regorge de pierres à légendes. Des rochers mystérieux qui revêtent des formes fantastiques. L'un des plus célèbres est le Roc de L'Oie, dont nous allons raconter la légende. Légende du Roc de l'oie. Jadis vivait en ces parages un enchanteur. En ce temps-là, d'étranges animaux géants erraient dans le Sidobre... Le Roc de l'oie et sa légende (Sidobre-Tarn). - Lieux secrets du Pays Cathare- Secrets places of Cathar Land. L'un d'eux était une oie gigantesque. Chaque nuit, elle allait couver son oeuf non loin de Crémaussel. Mais avant le lever du soleil, elle devait avoir regagné la demeure de l'enchanteur auquel elle appartenait, sous peine des pires représailles. Vint un jour où elle dormit trop longtemps et ne put regagner à temps le repaire du magicien. Celui-ci, pour la punir, la changea alors en pierre, ainsi que son oeuf. Il est dit que lors des équinoxes, par nuit de grand autan et de pleine lune, on entend frémir l'oiseau pétrifié...
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