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Thu, 04 Jul 2024 05:04:20 +0000
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Recette Rôti de porc au maroilles et bacon de Delphine Parmentier POUR 6 PERSONNES - PREPARATION: 2 H 15 - CUISSON: 1 H 45 Découvrez la recette de rôti de porc au maroilles et bacon de Delphine Parmentier. Un plat gourmand accompagné de délicieuses frites maison! Ingrédients 1 rôti de porc d'1 kg 200 g de beurre 1 oignon 6 tranches de bacon 6 grandes tranches de maroilles 1 cube de bouillon de volaille 10 cl de crème liquide 7 grosses pommes de terre 6 endives 2 c. à s. de cassonade Un bouquet de thym Du sel et du poivre Etape 1 Préchauffez le four à 180 °C. Entaillez le rôti en 6 intervalles réguliers pour le farcir avec 6 tranches de maroilles entourées d'une tranche de bacon. Salez légèrement et poivrez. Ficelez le rôti en 2 fois en longueur et en largeur. Rôti de porc au maroilles : recette de Rôti de porc au maroilles. Mettez le tout dans un plat avec 150 g de beurre, l'oignon que vous aurez émincé et le thym. Enfournez à 120 °C dans le four chaud pendant 1 h 45. Pendant la cuisson, ajoutez le cube de bouillon et l'équivalent d'un petit verre d'eau.

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Source: Les recettes de Zaza Côtes de porc à la moutarde - Les plaisirs de la bouche Tags: Porc, Entrée, Beurre, Sel, Huile d'olives, Poivre, Oignon, Crème, Crème fraîche, Alcool, Vin blanc, Olive, Moutarde, Boisson, Huile, Vin, Viande blanche, Soupe chaude Recette N°690 Ingrédients pour 5 personnes: 5 côtes de porc 30 g de beurre 3 c à soupe d'huile d'olive 1 oignon 10 cl de vin blanc sec 20 cl de crème fraîche liquide 2 c à soupe de moutarde forte (ou à l'ancienne) Sel et poivre Préparation: Faites fondre... Source: Les plaisirs de la bouche Rôti de porc aux abricots séchés - La cuisine d'Anna Tags: Porc, Boeuf, Pomme de terre, Tomate, Entrée, Dessert, Pomme, Orange, Abricot, Salade, Beurre, Sel, Poivre, Oignon, Amande, Alcool, Vin blanc, Pain, Moutarde, Vanille, Boisson, Gâteau, Tarte, Sucré, Crêpe, Fromage, Vin, Fruit, Rôti, Bleuet, Légume, Pologne, Viande blanche, Agrume, Dijon, Fruit à coque, Europe, Séché, Viande rouge, Fruit jaune Ingrédients: 1 rôti de porc ficelé sel, poivre marjolaine 1/2 oignon émincé 1/2 verre de vin blanc 1 c. s de moutarde dijon...

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08. 10 17:51 Pour 6 personnes: * 1 kg de rôti de porc sans os * (ou bien 2 filets mignons de porc) * 135 g de Maroilles (le Maroilles est un fromage produit dans le nord, au lait de vache, à pâte molle à croûte lavée rouge orangé). Le Maroilles peut être remplacé par du Reblochon, Pont L'Evêque, Mont d'or, Camenbert, ou du Munster. * 1 oignon * 250 gr de crème fraîche épaisse pour les cuisiniers sans souci et 150 gr pour les cuisiniers raisonnables * 100 ml de vin blanc 1Emincer un oignon et le faire revenir au beurre dans une cocotte (sauteuse). Découper le rôti de porc en 4 grands morceaux pour faciliter la cuisson. 2Ajouter les morceaux de porc et les faire dorer sur les 4 faces. Ajouter un peu d'eau si nécessaire pour que la viande n'accroche pas. Lorsque les carrés de porc sont dorés sur toutes les faces, ajouter le vin blanc, couvrir et laisser cuire 15 minutes. 3Dans un récipient, découper le maroilles en petits morceaux, ajouter la crème et mélanger. Roti de porc au marville moutiers. 4Une fois la cuisson du porc terminée, ajouter le mélange crème-maroilles et laisser fondre quelques minutes à feu doux jusqu'à ce que la sauce devienne bien homogène.

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Rôti de porc Maroilles et légumes au robot multi-cuiseur Moulinex au Cookeo de Moulinex. Une très bonne recette à base de Recettes de Porc pour cookeo, Recettes de Viande pour cookeo simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 40 minutes. Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 4 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo. Carré de porc au maroilles - Recette Ptitchef. Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée. Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page " Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex ". Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo!

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Couper le maroilles en carrés - mélanger les carrés à la crème fraîche. Ajouter le mélange maroilles & crème fraîche au rôti. Rôti de porc au maroilles : la recette facile recette. Laisser mijoter au moins une heure à feu très doux - remuer très régulièrement car le fromage à tendance à accrocher facilement. Et le secret de ce genre de plat est de laisser mijoter à feu doux un long moment pour que la viande soit très tendre (important pour le porc). Vous pouvez l'accompagner de riz, pâte... C'est comme vous voulez.

Vos convives vont adorer ce rôti de porc au Maroilles Fauquet. Ingrédients Pour 4 personnes poivre: 1 pincée(s) sel: 1 pincée(s) sauge: 1 cuillère(s) à soupe crème entière liquide: 25 centilitre(s) Maroilles Fauquet: 8 tranche(s) lard: 12 tranche(s) huile d'olive: 3 centilitre(s) gousse(s) d'ail: 3 oignon(s): 1 rôti de porc: 1. 20 kilogramme(s) Profitez de votre réduction FAUQUET pour réaliser cette recette Préparation 1 Dans un plat à four, assaisonner le rôti et le mettre avec l'huile, les gousses d'ail en chemise et l'oignon en lamelles. Roti de porc au maroille style. 2 Enfourner à 170°C pendant 50 minutes. 3 Refroidir le rôti pendant 40 minutes environ. 4 Couper le rôti en tranches et intercaler des tranches de Maroilles Fauquet et de lard fumé. Assaisonner. 5 Remettre dans le plat dégraissé et ajouter la crème et la sauge hachée. Enfourner 20 minutes.

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