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Je ne pense pas, non.. le gras qu'il soit végétal ou animal reste du gras... la différence vient de l'origine, justement:) De la graisse animale brulée dansla poil est beaucoup moins bon pour le corps... Par contre je pencherai que ca donne un petit goût particulier dû justement au coté animal de la graisse. Tout comme si on utilisat l'huile olive à la place de l'huile de tournesol ou de colza. Couenne : nos délicieuses recettes de couenne. Olivier -- olitech (at) ifrance (dot) com Post by Olivier Je ne pense pas, non.. la différence vient de l'origine, justement:) oui mais ptet qu'on en met moins que si on met du beurre? parce que la coenne de jambon ne fond qu'un petit peu, alors que pour le beurre on a ptet tendance à en mettre plus? Post by Olivier Par contre je pencherai que ca donne un petit goût particulier ouaip et je l'adore clui là;) Recette du Périgord: tu mixes ta couenne de jambon avec beaucoup de persil et tu conserve le tout dans un récipient au réfrigérateur. Et quand tu fais des pommes de terre sautées ou paillasson (à la graisse d'oie bien sur... ) tu rajoute le mélange couenne-persil à la fin de la cuisson.

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Post by Silver Surfer Je cherche à savoir si certains d'entre vous ont de bonnes idées pour utiliser la couenne du jambon de pays (entier) de quelques façons que ce soit. En Afrique, le gras de jambon sert à faire sortir les vers de cayor (suis plus sur de l'orthographe) Les mouches pondent des oeufs dans les vêtements, et s'ils ne sont pas repassés, les larves s'enfoncent sous la peaux, et font de grosses cloques. Quand le ver sort, ça fait de grosses crevasses pas belles dans la peau. Pour faire sortir le ver tant qu'il est tout petit, on fait un pensement avec du gras de jambon, le ver sort attiré par le gras et ne fait qu'un tout petit trou. Jambon avec couenne youtube. Voilà. C'est une recette un peu inattendue pour de la couenne de jambon. -- rantamplan, le chien le plus con de tout le cyberespace Post by Silver Surfer Je cherche à savoir si certains d'entre vous ont de bonnes idées pour utiliser la couenne du jambon de pays (entier) de quelques façons que ce soit. berk! c'est une histoire vraie, ton histoire.

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Jambon supérieur avec couenne ( Sud-Ouest, France) Prix au kg: 8. 49 € HT / 8, 96 € TTC En savoir plus Jambon supérieur de porc avec couenne d'environ 7. 5 kg chaque pièce élaboré à partir de viande de porc 100% FRANCE en Vallée d'Ossau, au coeur des Pyrénées. Chaque pièce est sous-vide à l'unité. Jambon avec couenne pour. Fiche technique Etat du stock: Sur réservation Provenance: Pyrénées-Atlantiques Marque: Lahouratate Composition: Jambon, sel, sucres, épices, nitrate de potassium, arômes, antioxydants: érythorbate de sodium (E316), ascorbate de sodium (E301), huile de tournesol oléique, agent conservateur: nitrate de potassium (E250). Conservation: Frais ( 0 à 4°c) Poids moyen par pièce (en Kg): 7. 5 Poids moyen du colis (en Kg): Nombre moyen d'unité par colis: 1 Mode de livraison: Transport frigorifique STG/ Chronofresh Unité de valorisation Kilogramme Référence: A-000000-00408 Avis

3. PARCE QU'ON GASPILLE PAS NAMÉOH! En bonne écologiste, je ne peux tout simplement pas accepter l'idée qu'on jette de la nourriture alors qu'elle est comestible. Je le refuse. C'est comme Christine Angot, je ne peux pas l'entendre. Alors garde moi cette pauvre couenne, mais aussi ces croutes de fromages, et ce jus de la boîte de thon. Jambon avec couenne femme. 4. Parce que tu te ronges déjà les ongles et tu bouffes tes crottes de nez donc je vois pas pourquoi tu t'arrêterais en si bon chemin Il n'y a pas de mal à se faire plaisir enfin. Allez laisse toi tenter, laisse glisser des doigts suintant sur le doux filet de la couenne. 5. Parce qu'on a qu'une vie alors si c'est pour être soumis à des contraintes et au diktat du jambon c'est pas la peine YOLO LA COUENNE mon gars. 6. Parce que La Couenne ferait un bon blase de rappeur Ça me semble même tellement bien comme blase que je me demande si je vais pas débuter une carrière juste grâce à ce pseudo. 7. Parce que c'est ta façon de cultiver ton originalité Il faut assumer qui l'on est en ce bas monde.

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Je suis multitâches, je m'ouvre au monde et aux opportunités qu'il m'offre et j'adoore! Hello les visiteurs! Vous est-il déjà arrivé d'acheter un bien et de vouloir modifier quelque chose? Sachez que « presque » tout est possible, il suffit d'avoir une idée, quelqu'un qui peut vous conseiller (moi) et d'élaborer un plan et un devis par rapport à votre budget. Aujourd'hui je vous partage comment j'ai tout casser pour reconstruire une salle de bains en mode petite maison dans un camping près de Montreux (Montreux Suisse, tout le monde connait? ) Mon plan détaillé: L'idée et les désirs de la cliente Mes conseils pour faire bien avec un petit espace Le résultat final des gros travaux Mon conseil Allons y… Transformer une salle de bains avec tous ces tuyaux, les plans d'eau, la pression des robinets, les toilettes et sa chasse… sans parler du plancher, des parois et de l'espace…ce n'est pas du tout cuit. Avez-vous déjà vu l'espace dans une mobil-home? C'est tout petit riquiqui! Une toute petite pièce wc sans douche et sans espace faisait partie de ce mobil-home quand elle à eu le coup de coeur pour cette petit maison.