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3121-11-1 nouveau). En revanche, il a une simple obligation d'information préalable pour les heures supplémentaires comprises dans le contingent. Fin des heures choisies. Le dispositif d'heures choisies est supprimé (c. 3121-17 abrogé) (voir Dictionnaire Paye, « Heures choisies »). Contrepartie obligatoire en repos Repos imposé uniquement au-delà du contingent. Le système du repos compensateur légal antérieur est supprimé. Désormais, la loi n'impose de « contrepartie obligatoire en repos » que pour les heures supplémentaires effectuées au-delà du contingent. Pour les heures effectuées dans la limite du contingent, il est simplement prévu qu'un accord collectif peut octroyer une contrepartie en repos, mais c'est purement facultatif. Durée du repos. Les heures supplémentaires accomplies au-delà du contingent (contingent réglementaire, à s'en tenir à une lecture stricte) donnent droit à un repos de (art. 18-IV): - 50% pour les entreprises de 20 salariés ou moins, - 100% pour les entreprises de plus de 20 salariés.

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Le Conseil constitutionnel a annulé la disposition qui laisser toute liberté aux accords collectifs pour fixer la durée de ce repos. Conditions de prises du repos. C'est un accord collectif qui détermine les caractéristiques et les conditions de prise de la contrepartie obligatoire en repos due pour les heures supplémentaires réalisées au-delà du contingent (c. 3121-11 modifié). Il peut s'agir d'une convention ou accord collectif d'entreprise ou d'établissement (à défaut, une convention ou un accord de branche). À défaut d'accord collectif, un décret organisera les conditions de prise de la contrepartie obligatoire en repos pour toute heure supplémentaire accomplie au-delà du contingent annuel. Bulletin de paye. À notre sens, l'employeur doit aménager les annexes au bulletin de paye pour faire coexister les repos compensateurs de l'ancienne formule et de la nouvelle. aménagement du temps de travail Vers un cadre unique. Un cadre légal unique d'aménagement du temps de travail remplace les dispositions du travail par cycle, celles de la réduction du temps de travail par journées ou de demi-journées de repos (RTT sur 4 semaines ou sur l'année), de la modulation du temps de travail et du temps partiel modulé, qui sont toutes abrogées (c.

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soc., 1er février 2017, n° 15-23. 039 (la seule erreur du taux de majoration des heures supplémentaires sur le bulletin de paie ne constitue pas une infraction de travail dissimulé) Cass. soc., 15 mars 2017, n° 15-25. 102 (le versement de primes ne peut pas tenir lieu de paiement des heures supplémentaires) Cass. crim., 25 avril 2017, n° 16-81. 793 (le fait de communiquer des documents incomplets malgré ses demandes réitérées constitue un délit d'obstacle à l'exercice des fonctions de l'inspection du travail) Cass. soc., 17 mai 2017, n° 15-22. 768 (le salarié n'est pas obligé de produire de décompte hebdomadaire pour étayer sa demande de paiement d'heures supplémentaires) Cass. soc., 9 novembre 2017, n° 16-14. 410 (licenciement pour faute grave en cas d'utilisation frauduleuse du chronotachygraphe: exemple) Cass. soc., 7 février 2018, n° 16-22. 964 (heures supplémentaires et accord tacite de l'employeur: exemple) Cass. soc., 6 février 2019, n° 17-23. 723 (pas de cumul du système de repos compensateur spécifique au transport routier et de la contrepartie obligatoire en repos applicable à tous les salariés pour les heures supplémentaires hors contingent) Cass.

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crim., 25 avril 2017, n° 16-81. 793 (le fait de communiquer des documents incomplets malgré ses demandes réitérées constitue un délit d'obstacle à l'exercice des fonctions de l'inspection) Cass. soc., 28 mars 2018, n° 17-14. 082 (modalités de décompte du repos compensateur pour les conducteurs: prise en compte des heures supplémentaires effectuées au cours du trimestre) Cass. soc., 5 avril 2018, n° 16-26. 712 (erreur sur l'octroi d'un repos compensateur: la compensation sur le salaire est possible) Cass. soc., 6 février 2019, n° 17-23. 723 (pas de cumul du système de repos compensateur spécifique au transport routier et de la contrepartie obligatoire en repos applicable à tous les salariés pour les heures supplémentaires hors contingent) Cass. soc., 29 janvier 2020, n° 18-16. 001 (la mise en place d'un repos compensateur de remplacement de manière unilatérale par l'employeur devient caduque lorsqu'un délégué syndical est désigné dans l'entreprise) Cass. soc., 25 novembre 2020, n° 19-11.

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Dans le cas où le contrat de travail prend fin avant que le salarié ait pu bénéficier de la contrepartie obligatoire en repos, ces heures doivent lui être indemnisées. A noter: Par accord d'entreprise, vous pouvez modifier le contingent d'heures supplémentaires prévu par la loi ou par votre convention collective! Trouvez votre cabinet partout en France et dans le monde

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Personnel sédentaire On distingue, plus classiquement, en fonction de la taille de l'entreprise: À défaut d'accord collectif d'entreprise ou d'établissement, le calcul se fait de la manière suivante: entreprises de 20 salariés et moins: au-delà de 130 heures supplémentaires par an, le repos est égal à 50% des heures effectuées au-delà de 35 heures hebdomadaires; entreprises de plus de 20 salariés: au-delà de 130 heures supplémentaires par an, le repos est égal à 100% des heures effectuées au-delà de 35 heures hebdomadaires. Tous les droits liés au calcul de la rémunération et du repos compensateur doivent être mentionnés sur le bulletin de salaire (ou sur une fiche annexée au bulletin de salaire pour le repos compensateur). Dès que le salarié totalise 7 heures de repos compensateur, il a droit de le prendre par journée ou demi-journée dans les deux mois de son acquisition. Ce repos ne peut pas être remplacé par une indemnité (sauf en cas de rupture du contrat de travail). Transport routier de personnes et transport sanitaire Toutes les heures supplémentaires effectuées au-delà du contingent donnent droit aux contreparties obligatoires en repos (COR) suivantes: Effectif Dans le contingent de 130 heures (ou 90 heures) Au-delà du contingent Entreprises de 20 salariés et moins Pas de COR COR de 50% Entreprises de plus de 20 salariés Pas de COR COR de 100% Evitez les erreurs Le rôle des RP Les sanctions possibles Notre conseil Questions réponses Vous êtes sur une version de démonstration Révolutionnez votre quotidien avec l'offre ACTIV.

Pour la Haute Cour, « les repos compensateurs trimestriels obligatoires prévus par le décret n° 83-40 du 26 janvier 1983 avaient seule vocation à s'appliquer, sans possibilité de cumul avec la contrepartie obligatoire en repos prévue par les dispositions du Code du travail ».

Je profite de la fête de la mirabelle à Metz pour publier cette recette toute en fraîcheur Recette pour 8 mousses Ingrédients: mirabelles au sirop (400 g de fruits préparés) 150 ml de crème fraîche liquide 20 g de sucre glace 1 cs d'eau de vie de mirabelles 3 feuilles de gélatine alimentaire 300 g de framboises surgelées 2 cs de sucre 8 palets bretons 2 cs d'amandes effilées Préparation de la mousse: Dénoyautez les mirabelles après les avoir égouttées puis mixez les pour obtenir 750 g de coulis. Sucrez légèrement si nécessaire. Mettez la gélatine à tremper. Recette coulis de mirabelle.tv. Dans une petite casserole, versez un peu de coulis de mirabelles (4 cuillères) puis ajoutez 2 cuillères à soupe d'eau de vie de mirabelles et portez le mélange à ébullition. Ajoutez ensuite la gélatine essorée et mélangez, versez cette préparation dans le coulis et mélangez à nouveau. Montez la crème en chantilly avec 30 g de sucre glace puis incorporez la délicatement au coulis de mirabelles. Versez la préparation dans des petits moules en silicone.

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Quelques mots sur cette recette Une recette toute simple et rapide de coulis lorsque l'on a beaucoup de mirabelles et que l'on n'a pas envie de les transformer toutes en confiture. En effet, généralement, je le congèle ensuite dans des bacs à glaçons pour en disposez pendant tous l'hiver dans des recettes insolites. Recette Clafoutis aux mirabelles. Il suffit de décongeler quelques glaçons de coulis puis de le verser sur un simple yaourt, fromage blanc ou même sur un gâteau ou une panna cotta. Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet

5. Lorsque la mousse a bien prise, dans une casserole mettre le sirop restant ainsi que quelques gouttes de colorant de votre choix (ici jaune + rouge). Faire chauffer sur feu vif. Au 1er bouillon ajoutez l'agar agar est bien remuer (toujours sur le feu). Lorsque l'agar agar a bien été incorporé, retirez du feu et laissez légèrement refroidir (pas trop non plus sinon le miroir va prendre). Versez le miroir sur votre mousse délicatement et laissez prendre au frais. Lorsque le miroir a pris vous pouvez déguster! Je vous conseil de faire le bavarois la veille, c'est bien meilleur! Recette coulis de mirabelle. Pour décorer votre bavarois vous pouvez faire des décorations en chocolat et en pâte d'amande. Pour des minis bavarois il vous suffit de prendre un emporte pièce rond assez haut et de découpez un morceau de biscuit directement avec l'emporte pièce puis de mettre votre mousse et votre miroir. Pour renforcer le goût de la mirabelle vous pouvez mettre un peu de liqueur dans votre mousse et badigeonnez votre biscuit.

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Recette de mirabelles sauce au caramel recette Clafoutis aux mirabelles et caramel Ingrédients (pour 4 personnes): 200 g de mirabelles, 30 g de sucre, 2 œufs, 20 cl de crème liquide, 5 cl de lait, 30 g de... Recette proposée par Emilie Vivenot... Avec celui-ci, faire un caramel en ajoutant la noisette de beurre et la fleur de sel. Recettes similaires à Clafoutis aux mirabelles et caramel Recette de bavarois Recette bavarois par Sylvie.... Ajouter le fromage blanc, la purée de fruits et la gélatine fondue à température ambiante.... Mirabelles sauce au caramel. Recettes similaires à Recette de bavarois Caramel salé Tout ça pour dire qu'entre deux conversations, Lison m'a dit qu'elle avait la meilleure recette de caramel au monde pis je l'ai crue juste à moitié parce que tout... Recettes similaires à Caramel salé Tarte aux mirabelles Recette de Tarte aux mirabelles la mieux notée par les internautes. Recette facile et rapide. Ingrédients (pour 6... Coulis de mirabelle par michelinede5. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Accompagnements sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.. Tarte légère mirabelle et caramel · Triangles...

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Veillez à laisser le beurre sorti du réfrigérateur avant la préparation de votre gâteau, ainsi vous l'intégrerez plus facilement. Churros sans Machine Voici la recette des Churros sans machine, réalisés à la main. Recette - Coupe mirabelle | 750g. Tout aussi délicieux, ils n'auront pas de forme cannelée mais vous laisseront tout de même un souvenir impérissable! Très simples et vraiment rapides à préparer, ils auront malgré tout bien des avantages! Préparation: 10 min Cuisson: 10 min Total: 20 min

4 Ingrédients 0 portion/s 750 g mirabelles 100 g sucre 8 La recette est créée pour TM 31 5 La préparation de la recette Dénoyauter les mirabelles. Les mettre dans le bol. Ajouter le sucre, f ermer le 10 min/90°C/vitesse 2. Puis mixer 1 min/vitesse 10. 10 Accessoires dont vous avez besoin 11 Astuce Le plus long est de dénoyauter. Utiliser si possible un dénoyauteur à cerises. "Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité. "