Tortilla Marocaine | Le Blog Cuisine De Samar / Maison À Vendre Conde Sur Noireau Centre
Commencer par éplucher les légumes, les rinces et les couper en gros dés (on peut couper les courgettes en fines rondelles). 2. Chauffer l'huile d'olive dans une poêle et ajouter les pommes de terre, les courgettes et les épices (sel, poivre, cumin et paprika) et laisser cuire a couvert. 3. Vérifier la cuisson avec une lame de couteau, ajouter le persil et mélanger délicatement. 4. Casser les oeufs dans un grand bol, ajouter la crème liquide, le fromage râpé et bien battre le tout. 5. Verser les légumes dans un récipient et verser les oeufs sur les légumes, remettre le mélange dans la poêle et laisser cuire. 6. En s'aidant d'une assiette plate retourner l'omelette et remettre sur feu moyen jusqu'a cuisson de l'omelette. Omelette marocaine pommes de terre au gratin. Servir chaud c'est bien meilleur! Enjoy! Tortilla aux courgettes / pommes de terre Auteur: Samar Type de Recette: Tortilla Cuisine: espagnole 4 pommes de terre ou 3 grosses 2 courgettes ou 1 grosse 4-5 oeufs 50 ml de crème liquide fromage râpé sel et poivre noir Cumin, Paprika 1 c-a-s de persil ciselé l'huile d'olive Commencer par éplucher les légumes, les rinces et les couper en gros dés (on peut couper les courgettes en fines rondelles).
Omelette Marocaine Pommes De Terre Hollandaises
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