Épinards À La Marocaine — Basset Artésien À Donner

Ingredients 300g Fèves 80g Pois chiche précuits 250g Epinards 2 Gousse d'ail 1 Un demi citron Citron confit 1 càs persil ciselé 2 càs Huile d'olive Directions Salade de Fèves Et Aux Épinards Marocaine Une salade de fèves et aux épinards à la marocaine façon khobiza, une préparation très simple parfumée au cumin et citron confit. C'est une belle recette d'entrée qui pour moi évoque toute mon enfance, un de ces petits plats que l'on pense anodins et qui marquent à jamais l'imagination gourmande de l'adulte en devenir. Voici donc ma version de cette entrée riche en gout à présenter en petites portions pour accopagner d'autres plats! Épinards à la marocaine au citron confit au sel par meryemomix. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Accompagnements sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix^®.. Steps A l'aide d'un mortier faites piler les gousses d'ail avec le sel jusqu'à obtenir une purée ensuite la peau du citron confit finement Faites blanchir les fèves dans un grand volume d'eau bouillante pendant 10 min, égouttez et passez à l'eau froide Dans une casserole, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen: jetez ensuite l'ail dans la casserole et faites rissoler à feu doux pendant 2 min.

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Un plat facile et savoureux qu'on mange sans faim. Au Maroc on l'appelle "Bakoula" et on le prépare avec des mauves qu'on trouve en abondance au cours du printemps. C'est une salade cuite qu'on sert soit en entrée ou en accompagnement, mangé avec du pain c'est un délice! Ingrédients: 500 g de feuilles d'épinards frais ou surgelée 1/2 verre d'huile d'olive 4 gousses d'ail émincées 1 à 2 c. à café de paprika 1 c. à café de cumin piment de cayenne selon le goût Sel jus d'un demi citron Une poigné de persil et coriandre ciselé un demi citron confit et quelques olives pour décorer Préparation: Laver et hachez les feuilles d'épinards. Chauffer une poêle, ajouter l'huile d'olive et les épinards haché avec les gousses d'ail. Épinards à la marocaine - "Bienvenue Chez Nadia". Remuer sur feu moyen jusqu'à évaporation du liquide laché par les épinards. Ajouter les épices ainsi que le jus de citron. Continuer à remuer quelques minutes pour poursuivre la cuisson des épinard. 2 à 3 minutes avant la fin de la cuisson, ajouter une poigné de coriandre ciselée.

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Laisser étuver 2 minutes de plus. 5 Incorporer les amandes. Ajuster le sel et le poivre au besoin. Catégories Cuisine méditerranéenne Cuisine paléo La cuisine d'Ethné et Philippe Légumes

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Présenter dans un plat, décoré avec des lamelles de citron confit et quelques olives.

Servir chaud avec un généreux filet d'huile d'olive. Déposer quelques rondelles de citron et des olives pour la décoration. Accompagner d'un délicieux pain moelleux.

Caractéristiques générales Le Basset artésien normand est un basset de structure athlétique, sans lourdeur, élégant, construit pour le sport et le plaisir des yeux. Il mesure de 30 à 36 cm et pèse environ 17 kg. Il est à poil ras, tricolore et bicolore. La tête, déterminante dans la race, doit présenter un crâne de moyenne largeur avec une bosse occipitale prononcée, une oreille longue, fine et papillotée, un chanfrein légèrement busqué. Ses qualités de calme, d'obéissance et de gentillesse font du basset artésien normand un merveilleux compagnon autant au sein de la famille qu'à la chasse. Il est patient avec les enfants. Historique Issu du croisement, au XIXème siècle, du Basset Normand et du Basset d'Artois, ce super Basset est apte maintenant à chasser tous les animaux de tir. Caractère et Education Doté d'un caractère gai et d'une nature affectueuse, le basset artésien normand est capable de faire beaucoup d'efforts pour plaire à son maître. Il est intelligent, apprend rapidement ce qu'on attend de lui et possède une bonne mémoire.

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Premier chien: Que ce soit comme auxiliaire de travail ou compagnon de vie, les futurs propriétaires de ce chien courant devront bien se renseigner concernant les caractéristiques de la race, qui peuvent en freiner certains comme par exemple les aboiements, les destructions, l'instinct de chasse très marqué, etc. Vous êtes à la recherche d'un chiot Basset artésien normand? Contactez nos éleveurs partenaires sur ChercheMonChien, et trouvez facilement votre chiot LOF chez un éleveur français respectueux du bien-être animal. Conditions de vie Basset artésien normand en appartement: Il convient à la vie en pavillon avec jardin mais beaucoup moins en appartement. Par ailleurs, ses nombreux aboiements ne sont pas vraiment compatibles avec une vie citadine (que ce soit en pavillon ou en appartement). Besoin d'exercice / sportif: Même s'il est utilisé comme animal de compagnie, ce chien doit faire beaucoup d'exercice physique pour ne pas grossir et éviter les problèmes de santé. Des maîtres sportifs sont conseillés.

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Le basset artésien normand est un chien rustique et fort, plus long que le grand, aux pattes courtes et aux longues oreilles tombantes. Il ressemble beaucoup à la race basset hound mais il diffère de celle-ci car le basset artésien normand est moins lourd. Ils sont toujours bicolores ou tricolores et ont une fourrure à poils courts et serrée. Ils s'adaptent bien aux appartements et au petite maison, mais ils doivent faire des exercices physiques et mentaux quotidiens pour être des chiens en bonne santé et heureux. Si vous êtes intéressé par cette fiche de race de PlanèteAnimal ou si vous souhaitez adopter un Basset artésien normand et que vous voulez tout savoir sur ce type de chien, continuez à nous lire et découvrez tout ce que vous devez savoir pour adopter un animal de cette race. Caractéristiques physiques Hauteur 15-35 35-45 45-55 55-70 70-80 Plus de 80 cm Poids adulte 1-3 3-10 10-25 25-45 45-100 Activité physique recommandée Origine du basset artésien normand En 1870, l'élevage du basset français à poil court commence à être réglementé.

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Il ne sera satisfait que s'il a la possibilité de se dépenser au maximum. Avec un jardin, il pourra mieux se dégourdir les pattes, mais il faudra bien clôturer le jardin puisque son flair peut le pousser à partir à l'aventure. Si vous comptez adopter un Basset artésien normand, il est préférable que vous soyez sportif puisque ce chien a besoin de faire beaucoup d'activités. Il ne convient par conséquent pas aux personnes âgées. Le Basset artésien normand est un animal assez robuste. Il peut vivre jusqu'à ses 15 ans. Étant donné que son pelage n'est pas particulièrement épais, il ne supporte pas le froid extrême. Il doit par conséquent disposer d'un abri s'il dort à l'extérieur. Les périodes de canicules risquent également de le mettre en difficulté. Les principaux problèmes de santé de cette race de chien sont dus à sa morphologie particulière. Le Basset artésien normand peut ainsi être atteint de déformations osseuses et de problèmes vertébraux. À cause de ses oreilles longues, ce canidé peut aussi être atteint d'otites.

A titre d'exemple nous pouvons énumérer ceux-ci: - Avec ou sans pédigrée (pure race inscrit au LOF ou non). - Le sexe, l'âge. - Lignée (qualité du pédigrée, taux de consanguinité…). - Conditions d'élevage (éducation, socialisation…) - Santé (dysplasie…) - Réputation de l'élevage - L'offre et la demande - Conformité au standard de la race...