Montagny 1Er Cru 2014 Domaine De La Cheneraie | Chambre D'Amour Vin En Promotion | Drinks&Amp;Co

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Espace Culturel Jean Ferrat Avion
Acheter Montagny 1er Cru Domaine Cheneraie La Grande Piece 2014 (lot: 2500) Tous nos vins Nos vins par région Nos enchères Services + J'y connais rien Le rosé dans tous ses états Les indispensables Enchère Floral Vin de gastronomie C'est l'une des appellations les plus au sud de la Côte Chalonnaise. Entre fruits mûrs et notes minérales, ce vin s'ouvre très vite et est agréable dès sa jeunesse. Plus d'info Description du lot Quantité: 3 Bouteilles Niveau: 3 Normal Etiquette: 3 Etiq lég marquée, 3 Etiq lég tachée Région: Bourgogne Appellation / Vin: Montagny Classement: 1er Cru En savoir plus... Dégustation et garde Montagny 1er Cru Domaine Cheneraie La Grande Piece se sert à une température de 12°C. Montagny 1er cru 2014 domaine de la cheneraie rose. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants: Pâtés et terrines, Crustacés, Poissons. Note du millésime: 17/20 Présentation du lot Montagny 1er Cru Domaine Cheneraie La Grande Piece La cuvée Ce vignoble occupe la situation la plus méridionale de la côte châlonnaise. Son exposition, sur des pentes de 300 ou 400 mètres d'altitude, lui confère des saveurs épicées.

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Coté arôme, quelque chose d'assez marqué, dominant, pas trop complexe, plutôt linéaire, et pour surpasser le fumé, dans un caractère assez variétal. Un vin vif, assez jeune, alliant une belle longueur, aromatique. Montagny 1er cru 2014 domaine de la cheneraie. cytrouille a écrit: Bon du coup j'ai quelques bouteilles qui pourrait convenir: Chablis 1er cru, Côte de Jouan, Domaine Michel Colbois 2011 Chablis vieilles vignes, Domaine Gérard Tremblay 2012 Montagny 1er cru, Domaine de la Chêneraie, Vielles vignes, Émile Chandesais 2009 Pernand-vergelesses Les Combottes, Domaine Vincent Charache, Pernand-vergelesses 2010 Jaffelin, Les villages de Jaffelin, Pernand-vergelesses 2010 Saint-Véran vieilles vignes, Christophe Cordier, Saint-véran 2012 (ptêt un peu jeune çui-là) Riesling marnes et calcaires, Cave de Turkheim 2010 Lequel irait le mieux a priori? Là j'aurais tenté le Saint-Véran.

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Domaine de la Chêneraie - 1er Cru France > Bourgogne > Montagny - blanc Les informations présentées sur CavusVinifera sont saisies par les internautes, selon un mode collaboratif. Si vous constatez des erreurs ou désiriez intégrer de nouvelles fiches, n'hésitez pas à utiliser notre formulaire de contact.

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The store will not work correctly in the case when cookies are disabled. Profil du vin Ce vin est-il pour vous? Vous êtes ici: Découverte Valeur sûre Votre profil vin basé sur les réponses au quiz ainsi que les vins que vous avez notés et commandés C'est notre sommelier Jean-Michel Deluc qui a dégusté ce vin et défini son profil, vous pouvez faire confiance à son palais affûté. Ce vin a été dégusté par Jean-Michel Deluc C'est notre sommelier Jean-Michel Deluc qui a dégusté ce vin et défini son profil, vous pouvez faire confiance à son palais affûté. L'avis de Jean-Michel Deluc Les goûts qu'il a notés: Fruité Minéral Mielleux Fumé Floral Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon La réputation des vins blancs de Montagny n'est plus à faire. Montagny 1er cru 2014 domaine de la cheneraie 2. D'autant plus qu'ici, nous avons l'opportunité de déguster un premier cru du Domaine de la Chêneraie. Ce que j'ai aimé dans ce vin, c'est sa pureté, son respect du terroir calcaire et marneux tout en offrant un vin mielleux et sec à la fois, fruité et vif, charmeur et suave.

Page: 1 2 3 4 5.. 490 491 492.. 1882 1883 1884 1885 1886 1887 Auteur Sujet: [Topic Vin] Pépitologues & buveurs d'étiquettes dakam Le vocabulaire et les interprétations... Le sauvignon a en général, une puissance aromatique plus marquée que le chardonnay, quel que soit la cuvée ou le terroir. Le chardonnay a une palette aromatique beaucoup plus étoffée que le sauvignon selon la cuvée ou le terroir. Mais pour en revenir aux accords mets & vins, on s'en fout de citer tel ou tel vin. Le gars qui demande ne l'aura surement pas dans sa cave. L'important est de définir le style du vin adéquat selon les éléments en présence dans le plat. Et argumenter pourquoi. Ensuite le gars pourra trouver dans sa cave (s'il la connait... Cavusvinifera - Domaine de la Chêneraie Montagny 71150 Chagny Fiche vin et producteur. ) un vin se rapprochant du style énoncé. Rien de plus. En l'occurrence là: poisson gras très marqué au goût et à l'odeur prononcée, + huile qui rajoute une touche de gras, + citron qui est censé vivifier l'assaisonnement + poivre qui relève encore le goût. --> un vin qui doit posséder une bonne acidité afin de contrer, voir "laver" la sensation de gras dominante avec une belle puissance pour pouvoir accompagner les notes poivrées et finir après elles.

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1 Villa Chambre d'Amour Blanc - 2015 Dans le top 100 des vins de Vin de Pays Note moyenne: 3. 8 Villa Chambre d'Amour Blanc - 2014 Dans le top 100 des vins de Vin de Pays Note moyenne: 4 Villa Chambre d'Amour Blanc - 2013 Dans le top 100 des vins de Vin de Pays Note moyenne: 3. 9 Les meilleurs millésimes du Villa Chambre d'Amour Blanc du Domaine Lionel Osmin & Cie sont 2019, 2017, 2016, 2014 et 2018. Ou trouver le vin chambre d amour la. Le mot du vin: Garde (vin de) Désigne un vin montrant une bonne aptitude au vieillissement.

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En toile de fond, la barrière rocheuse forme un amphithéâtre, au centre de cette scène se dresse la silhouette du Château de Quéribus. Lieu de villégiature pour quelques semaines. Dans la cave ce sont les garçons qui officient. Au centre siège le pressoir, objet de toutes nos attentions. Les raisins sont refroidis en chambre, triés sur table, vidés dans l'égrappoir. Les jus sont acheminés de façon douce dans les petites cuves. Entre le coup de feu des vendanges de « blanc » et celui des « rouges », c'est la dernière sortie en mer pour nous. Ici les poissons ne font que quelques mètres du port à nos fourneaux. Fermes, aux couleurs franches, d'une brillance éclatante, ils gardent cette fière arrogance jusqu'au dressage dans nos assiettes. D'une famille un tantinet épicurienne, nous nous sommes imposés le défi de savoir bien les accompagner. Ou trouver le vin chambre d amour les. C'est ainsi qu'est né l'Idylle. Vif, une arête acide qui s'ouvre sur une bouche ample. En un mot: fuselé. Du coup nous prenons soin de nos raisins comme le pêcheur de sa pêche.