Chateauneuf Du Pape 2015 | Programme Cinéma La Tranche Sur Mer Restaurant
en partenariat avec Vallée du Rhône méridionale & Châteauneuf-du-Pape La vallée du Rhône est scindée entre la partie septentrionale, au Nord, et la partie septentrionale au Sud. Chacun de ces sous-régions possède ses caractéristiques propres en termes de cépages, de climat, de terroir et de style de vin. La vallée du Rhône méridionale, dans le sud-est de la France, est plus large que sa voisine plus au Nord. Les vignobles sont plantés sur des pentes moins escarpées, le soleil est plus abondant et la température y est plus élevée. Quelques vignobles de la vallée du Rhône méridionale, les plus prestigieux, ont obtenu leur propre appellation « Crus »: c'est le cas de l'AOC Châteauneuf du Pape. Administrativement, il peut être produit dans les communes de Courthézon, de Châteauneuf-du Pape, d'Orange, de Sorgues et de Bédarrides. Chateauneuf du pape 2015 reviews. Cette appellation village est ainsi nommée grâce aux papes résidant à Avignon au XIV ème siècle. Ces derniers s'étaient fait construire un palais au nord de l'ancienne cité papale.
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Le Châteauneuf-Du-Pape 2015 du Domaine La Nerthe s'annonce comme un grand classique de l'appellation, sur un millésime noté comme exceptionnel. Chateauneuf du pape 2014 aldi. Intense, solaire, le nez vibre sur des notes de fruits noirs, d'épices chaudes évoluant vers des notes fumées de tabac. Au palais, c'est un vin rond, opulent, concentré, présentant une belle structure tannique sur des grains denses et d'une grande finesse. Puissant, parfaitement équilibré, long en bouche, ce très beau Châteauneuf-Du-Pape s'annonce comme un vin de belle garde et développera toute sa complexité dans les années à venir.
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L'appellation, née en 1936, est à l'origine de la création des AOC par l'INAO. Elle tient son nom de la forteresse que le pape Jean XXII fit construire dans le village de Châteauneuf aujourd'hui rebaptisé Châteauneuf-du-pape. Ce lieu est devenu la résidence secondaire de la papauté. Jean XVII a véritablement contribué au développement du vignoble en faisant venir des vignerons pour valoriser d'anciennes parcelles de vignes abandonnées. Bien que le cépage star de l'appellation soit le grenache, les vignerons peuvent utiliser jusqu'à 13 cépages rouges et blancs dont le bourboulenc brun argenté, la clairette, la clairette rose, la syrah, le cinsault, le grenache blanc, gris, noir, le mourvèdre, le muscardin, le picardan, le piquepoul gris, noir et blanc et enfin la roussanne et le terret noir. Chateauneuf du pape 2015 price. Châteauneuf-du-Pape est située à une dizaine de kilomètres au nord d'Avignon et le long de la rive gauche de Rhône. Les 3200 hectares de vignes de l'appellation sont situés sur de petites terrasses baignées par le soleil et le climat méditerranéen.
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On retrouve de belles couleurs sombres et profondes. Les bouches sont riches, très équilibrées, gourmandes, fruitées, présentant des tanins soyeux, sur de belles longueurs. Ces vins sont assurément calibrés pour vieillir de nombreuses années. Ce millésime de garde pourra toutefois s'apprécier dès sa jeunesse comme le furent avant lui les millésimes 1990, 1998 et 2010. VINIFICATION: Vendanges manuelles avec tri à la vigne puis en cave. Eraflage à 100%, puis fermentation en cuves tronconiques bois par les levures indigènes. Pigeages et délestages sont effectués durant toute la macération du raisin (32 jours). Début des vendanges le 21 Septembre. ÉLEVAGE: En foudres et en fûts pendant 14 mois. DATE DE MISE EN BOUTEILLE: le 23 Février 2017. Ce vin présente une robe rouge violine aux reflets vermeils. Le nez est tout en élégance et en finesse, sur des arômes d'écorce d'agrumes et de fruits à noyau. La bouche est superbement puissante sur des arômes de fruits noirs, de myrtille des Hautes-Alpes, infusés au bâton de réglisse.
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