La Tourte À La Choucroute - Youtube - Nid D Ange Victor Et Lucien 2

Centre Ophtalmologique Le Perreux Sur Marne

Tourte à la choucroute Préparation: 40 minutes Cuisson: 1 heure Ingrédients pour 4 personnes: 700 g de choucroute cuite froide et bien égouttée 500 g de pâte brisée 1 oeuf 250g de palette fumée cuite, en tranches fines 150g de lard fumé cuit coupé en petits dés 3 saucisses de Strasbourg en rondelle P réchauffez le four à 250 °C. Etalez la pâte et la découper en deux abesses (cercles) pour le fond et le couvercle. Foncez une tourtière en laissant la pâte dépasser d'un centimètre sur les bords. P iquez le fond et le garnir d'une couche de choucroute. Recette : tourte à la choucroute | Bourse du Vin. Disposez par-dessus les tranches de palette, puis une couche de choucroute mélangée aux dés de lard et aux rondelles de saucisses. R epliez le bord de la pâte sur la choucroute et mouillez-le avec le blanc d'oeuf. Recouvrez avec le couvercle de pâte et soudez en le pinçant ou avec le dos d'une fourchette. D orez au jaune d'oeuf et décorez selon fantaisie. Enfournez et laissez cuire 40 minutes environ. L aissez reposer 5 à 10 minutes avant de découper.

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Aimer Commenter Voir la recette La neuvième planète La suite après cette publicité Quelques mots sur cette recette de plat principal Tourte à la choucroute & au saumon avec sa sauce au raifort... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet Tags saumon tourte recettes de raifort recettes de choucroute Commentaires Donnez votre avis sur cette recette de Tourte à la choucroute & au saumon! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter: inscription gratuite en quelques instants! Accord musical Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette? Elle a été initialement partagée par A Prendre Sans Faim pour accompagner la recette Pain cacao crème de saumon. La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre. Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon Plus qu'un livre de cuisine... offrez le! Tourte à la choucroute date. Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici Voir aussi Quiz Noël hors de l'hexagone Noël peut être totalement différent hors de nos frontières... Testez vos connaissances.

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Déglacez au vin ou à l'eau. Incorporez le bouillon et laissez frémir à petis bouillons 10 à 15 mn jusqu'à complète évaporation du mouillement. Ajoutez les poires, assaisonnez. Laissez ensuite refroidir. Liaison: mélangez tous les ingrédients et assaisonnez. Incorporez à la farce. Réservez un peu de pâte pour la déco. Partagez le reste en 3 portions, abaissez-en 2 en rondelles (24 cm de diamètre) et avec la 3ème façonnez 1 boudin (75 cm de long). Déposez 1 rondelle de pâte sur le fond du moule et piquer à la fourchette. Mettez l'autre au réfrigérateur sur du papier sulfurisé. Déposez le boudon dans le moule le long du cercle et étirez-le vers la haut à la main sur 5 à 6 cm. Pressez pour faire adhérer. Répartissez la farce sur le fond de pâte. Tourte de choucroute - Le blog de wombi. Badigeonnez le bord de pâte d'eau et déposez la rondelle de pâte réfrigérée par-dessus. Pressez fermement pour faire adhérer. Garniture: découpez la pâte réservée en différents motifs et garnissez-en le couvercle de pâte. Saupoudrer le dessus de farine.

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Faire chauffer la graisse d'oie dans une cocotte en fonte. Eplucher les oignons, les émincer finement et les faire revenir doucement dans la graisse d'oie. Ajouter la choucroute, salez, poivrez, versez le Riesling, suffisamment afin que le chou soit recouvert. Rajouter le collet et les deux sortes de lard sur le chou. Tourte à la choucroute definition. Couvrir et laisser cuire 1 heure à feu doux ou au four. Pendant ce temps, faire une infusion avec les différents épices et l'ail durant 15 mn puis le passer au chinois sur le chou en cuisson. Laisser refroidir le tout. Pendant ce temps, préparer 250g de pâte brisée et 400g de pâte feuilletée (vous pouvez les trouver facilement dans le commerce si vous ne souhaitez pas les réaliser). Bon appétit!

Club sandwich au saumon et à l'aneth de My parisian kitchen Bricks de saumon à l'oseille et ricotta de Cuisine-blog Forum Le site, les recettes, le matériel... Parlons cuisine! Publicité En cuisine! by Chef Simon Publicité

mardi 18 décembre 2012 - Nid d'ange victor et lucien - Nid d'ange victor et lucien de Noukies Acheter neuf: EUR 61, 99 (as of 12/18/2012 15:31 PST) (Consultez la liste Cadeaux les plus offerts dans la rubrique Couvertures de Securite pour des informations officielles sur le classement actuel de ce produit. ) Description du produit Taille 0-3 mois Le Nid d'ange noukies victor et lucien est le premier cocon de douceur Lové dans son nid d'ange, le nouveau-né ne se sentira pas perdu dans son lit. - Lavable en machine à 30° - Veloudoux

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Dès la sortie de la maternité, pensez à bien protéger votre bébé. Le nid d'ange est l'accessoire indispensable pour que votre petit soit armé contre le froid, sans risque de se découvrir, les premières semaines de sa vie. Son cocon bien confortable le rassurera. Il passera du lit au landau, en un tour de main. Vous n'aurez aucune difficulté à l'y glisser. Il s'ouvre entièrement, comme un sac de couchage et se ferme aisément grâce à des glissières ou des pressions. Vous aurez le choix de la matière, selon le mois de sa naissance.

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