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Les rayonnages Borgeaud noirs et tout en tubes sont utilisés pour le classement des livres. En 1987, la signalétique et la charte graphique de l'équipement est confiée au designer Ruedi Baur. Le logo qu'il propose est une interprétation stylisée de la façade principale où les bandes alternées de pierres beiges et grises deviennent des rayures noir et blanc. À partir de 1989 s'ouvre dans la galerie d'exposition du rez-de-chaussée un « lieu du design », dont Ruedi Baur est le conseiller artistique pour trois ans. GROS LOT de 39 revues magazines IMAGE ET SON LA REVUE DU CINEMA années 60 et 70 | eBay. Jusqu'en 1996, s'y succèdent de grands graphistes nationaux et internationaux, comme Adrian Frutiger, en 1994. Références [ modifier | modifier le code] ↑ a et b « La maison du livre, de l'image et du son de Villeurbanne », Journal de FR3 du 14 mars 1989, Archives de l'INA. ↑ « Inauguration de la Maison du livre, de l'image et du son - 15 octobre 1988 », sur Vimeo (consulté le 8 novembre 2019) ↑ « Accrochez gratuitement un Keith Haring dans votre salon », sur (consulté le 9 novembre 2019) ↑ (de) Pellandini, Paola., Mario Botta: architecture et mémorie = Architektur und Gedächtnis, Milano/Neuchâtel/Paris, Silvana, 2011, 267 p. ( ISBN 978-88-366-1990-0 et 8836619908, OCLC 713178195, lire en ligne), p. 125 Voir aussi [ modifier | modifier le code] La MLIS sur Sciences de l'information et bibliothèques

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Ingrédients Pâte à beignets Farce Sauce tomate Préparation 1 Préparer la pâte: tamiser la farine, ajouter la levure et le beurre coupé en dés. Mélanger pour obtenir un sable (sabler). Ajouter l'œuf battu et le sel. Verser de l'eau progressivement jusqu'à formation d'une boule de pâte. Pétrir quelques minutes jusqu'à ce que la pâte soit homogène et souple. Couvrir et laisser lever. 2 Pocher le poisson 15 min dans de l'eau bouillante et le bouquet garni puis égoutter. Mettre le persil, les 2 gousses d'ail, la ciboulette, les grains de poivre dans le bol du robot mixeur et mixer. Ajouter le poisson, donner un coup de mixeur. Assaisonner. 3 Préparer la sauce tomate: éplucher et épépiner les tomates, les hacher. Faire chauffer l'huile d'olive, y faire suer l'échalote et l'ail. Sauce pour pastel a la. Incorporer les tomates et le piment, laisser mijoter sur feu doux 15 à 20 min. Rectifier l'assaisonnement. 4 Faire chauffer le bain de friture. Prendre un morceau de pâte et l'étaler finement. Découper des cercles à l'emporte-pièce et déposer un peu de farce au centre.

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Laisser reposer pendant 1 h dans un endroit chaud. La pâte sera encore plus souple et facile à travailler Préparation de la farce Eplucher les oignons et l'ail Couper en dés les oignons Mixer l'ail, les herbes aromatiques et le piment végétarien Faire chauffer un peu d'huile sur une poêle Mettre les oignons et la mixture d'ail Remuer et rajouter un peu d'eau Assaisonner puis y rajouter le thon Remuer et laisser cuire à feu moyen environ 10 minutes. Sauce pour pastel la. L'eau va s'évaporer. Laisser refroidir Préparation de la sauce aux oignons Couper en dés les oignons, râper l'ail Mettre les oignons en dés, l'ail Rajouter la tomate concentrée Remuer et rajouter un peu d'eau. Assaisonner à votre convenance Faire cuire à feu doux pendant 15 à 20 minutes.

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