Brick À La Pomme De Terre Et À La Vache Qui Rit - Annesogood - Jonc Lotus Femme

Recette Brick Vache Qui Rit Pomme Terre (Préparation: 10min + Cuisson: 20min) Recette Brick Vache Qui Rit Pomme Terre Préambule: Réalisez une farce onctueuse et parfumée à base de pommes de terre, de viande hachée et de fromage Vache qui rit et effectuez des chaussons avec des feuilles de brick. Un plat à servir bien chaud avec une salade. Préparation: 10 min Cuisson: 20 min Total: 30 min Ingrédients pour réaliser cette recette pour 3 personnes: 6 feuilles de brick 3 petites pommes de terre 5 portions de Vache qui rit 300 g de viande hachée Coriandre Sel Poivre Cumin Paprika Préparation de la recette Brick Vache Qui Rit Pomme Terre étape par étape: 1. Rincez les pommes de terre, essuyez-les, pelez-les et taillez-les en petits dés réguliers. 2. Baignez-les dans une grande quantité d'eau bouillante salée et laissez-les cuire le temps nécessaire afin de les réduire en purée. 3. En parallèle, lavez la coriandre, hachez-la et faites rissoler la viande avec les épices et l'herbe fraîche. 4.

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Des feuilles de bricks farcies au fromage et oeufs brouillés. Ingrédients 4 personnes Matériel Poêle Préparation 1 La feuille de brick Mettez à plat votre feuille de brick. 2 Pliez en deux Pliez la feuille de brick en deux. 3 Découpez Découpez la feuille au milieu en deux parties. 4 Rabattez Rabattez la partie arrondie sur le bord opposé. 5 La farce Pour la farce: chauffez une noisette de beurre et du sel dans une poêle. Puis faites des oeufs brouillés. Dans une assiette mélangez les oeufs et une portion de vache qui rit. Ecrasez le tout avec une fourchette pour obtenir un mélange homogène. Déposez un peu de farce à l'une des extremités. 6 Rabattez Rabattez la feuille sur la farce. 7 Pliez Repliez en formant un triangle. 8 Recommencez! Recommencez jusqu'au bout de la feuille. 9 Refermez Refermez le samossa en collant l'extrémité avec un blanc d'oeuf battu. 10 Faire frire Faites frire dans de l'huile bien chaude. Commentaires Idées de recettes Recettes de samoussas Recettes de samoussas au fromage

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