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Dans un saladier, travaillez le beurre à température ambiante coupé en cubes, le sucre en poudre, la pincée de fleur de sel et la poudre d'amande. Ajoutez ensuite la farine et l'oeuf et travaillez de nouveau jusqu'à obtenir une boule de pâte. Étalez la pâte au rouleau à pâtisserie sur une plaque (3 millimètres d'épaisseur environ) et tracez, à l'aide de votre « patron » en carton, des sachets thé au couteau. Biscuit pour let the music play. Ne détachez pas vos biscuits, contentez-vous de les pré-découper. Trouez le haut de chacun avec un pic en bois (j'ai utilisé un bâton de sucette, j'ai trouvé que c'était la dimension parfaite). Placez la plaque au frigo pour une heure, vous parviendrez plus facilement à détacher vos biscuits sachets de thé, sans les abîmer, lorsque le pâte sera réfrigérée (et le beurre de nouveau figé). Préchauffez votre four à 160°C. Détachez délicatement vos biscuits sachets de thé pré-découpés, et placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Enfournez 10 minutes ou jusqu'à ce que les sablés soient légèrement dorés.

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Et vu les caprices de mon four antique je ferai des biscuits plus épais et cuits moins longtemps! ( puis j'aime bien les shortbread épais c'est une affaire de gout! ) Et si vous voulez réunir les meilleur des deux mondes je vous conseille carrément de tremper ces biscuits dans votre thé et là ils sont justes parfait! (pourtant je ne suis pas dans la team je trempe mes biscuits dans le thé! ) Quoi qu'il en soit ça vous fait des biscuits très originaux à offrir à l'heure du thé! Pour le Thé: Evidement des Earl grey ils y en à des milles et des cents d'ailleurs je vous en parle ici. Mais pour mettre dans ma petite théière printanière j'ai choisi celui que je gardait bien précieusement au chaud depuis que Hortense me l'a envoyé, le Earl Grey de chez Afternoon Queens. C'était quitte ou double car en Earl Grey loveuse on passe ou on casse! Biscuit pour le thème. Mais alors celui ci passe très haut la main. Un vrai coup de coeur. Je l'ai fait infusé 3 minutes, et pif paf parfait pour une ambiance anglaise à souhait!

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Publié le: 09/07/2019 - Categorie: Nos conseils Tradition british par excellence, le « tea time » est non seulement l'occasion de s'octroyer une pause bien méritée au milieu de la journée, mais également d'assouvir ses envies sucrées en attendant le repas du soir. Mais d'où vient exactement cette tradition bien ancrée chez nos amis britanniques et quels biscuits servir pour les imiter à l'heure du goûter? Découvrons sans plus attendre tous les secrets de cette tradition gourmande. Le thé, une boisson populaire Les Anglais n'ont pas toujours bu du thé! Biscuits pour le thé. À l'époque où les premières cargaisons de thé débarquent dans le pays, les coffee-houses ou cafés connaissent une forte popularité. Mais tout cela va rapidement changer avec l'arrivée de Catherine de Bragance, infante portugaise, grande buveuse de thé, qui fait cadeau à l'Angleterre de la ville de Bombay lors de son mariage avec le roi Charles II. Ce dernier en accorde la location à la Compagnie britannique des Indes Orientales, qui grâce à ce pied-à-terre dans la région développe les exportations de tissus, d'épices et bien évidemment de thé!

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Servir immédiatement. Commentaire du cuisiner 12 biscuits. Valeur énergétique/biscuit: 500 kilojoules (120 calories) Variantes: Biscuits au fromage: Diminuer la graisse végétale et le sel de moitié et ajouter 1/2 tasse de fromage râpé aux ingrédients secs. Biscuits aux raisins: Incorporer 1/2 tasse de raisins secs et 5 ml de cannelle. Notes personnelles

Creuser un puits et y casser l'oeuf. Ajouter le beurre en pommade. Travailler jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et homogène. Incorporer les noix. Rouler en forme de deux boudins. Les envelopper dans du film alimentaire. Laisser reposer 30 min au congélateur. Préchauffer le four à 200°C (thermostat 5). Avec un couteau bien tranchant, couper les cylindres de pâte, (sortis du film) en tranches de 0, 5 cm d'épaisseur. Disposer les biscuits sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en les espaçant de 2 cm environ. Enfourner à mi-hauteur et laisser cuire de 15 à 20 min. A la sortie du four, les faire glisser sur une grille et les laisser complètement refroidir. Note de l'auteur: « Se conservent plusieurs jours dans une boîte en fer. Archives des biscuits pour le thé - My CMS. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Petits biscuits aux noix pour le thé

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Son style met en lumière des vêtements élégants, tout en simplicité. Ces patrons de couture variés s'adaptent à tous les niveaux. Fibre Mood: les patrons de couture de la marque Fibre Mood vous permettent de créer des vêtements à la fois originaux, mais aussi définitivement tendance. La singularité des pièces de la marque ne vous laissera pas indifférent. L'esprit bohème et nature se retrouve dans plusieurs de leurs patrons de couture. Les patronnes: la marque reflète un style à la fois classique et épuré qui vous donnera sans aucun doute une allure particulièrement soignée. Il existe même des patrons 2 en 1 pour la maman et l'enfant. Les patrons de couture des Patronnes sont faciles à prendre en main et à utiliser. Ils conviennent parfaitement aux débutants. Les patrons Super Bison: confectionnez des vêtements pour toute la famille grâce aux patrons de couture d'une marque reconnue. Découvrez des empiècements et des patrons simples d'utilisation d'autant plus qu'un pas-à-pas détaillé est fourni avec chacun d'eux.

5. Relever soigneusement les références et les lignes de couture de la taille souhaitée à l'aide d'un papier calque par exemple. N'oubliez pas de noter sur votre calque la nature de l'empiècement (poche, col, manche…). N'oubliez pas non plus de décalquer ces informations: Les valeurs de couture: 1cm supplémentaire pour l'emplacement de la couture Les crans de montage L'envers ou l'endroit Le côté droit ou gauche 6. À l'aide d'une paire de ciseaux à papier, découpez l'ensemble des empiècements en veillant à conserver les valeurs de couture. Si vous ne prenez pas en compte ces valeurs, votre vêtement sera trop petit! 7. Épingler les pièces du patron de couture sur votre textile aux endroits indiqués. Vous pouvez aussi utiliser des poids et tracer ensuite les repères sur le tissu à l'aide d'une craie tailleur. 8. Découper les pièces à l'aide d'un ciseau à tissu. Les crans de montage, qu'est-ce que c'est? Les crans de montage correspondent à des petites encoches sur les côtés du patron. Ils servent de repère pour assembler précisément les pièces entre elles afin d'être complètement raccord.