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5- la puissance utile Pu et le rendement? ; 6- le moment du couple électromagnétique Tem et le moment du couple utile Tu. III- Une installation triphasée alimentée sous 400 V entre phases, comprend: un groupe de 90 lampes de 100 W branchées en étoile équilibré; un moteur asynchrone triphasé tétrapolaire de caractéristiques: puissance utile 4656 W rendement 0, 8 facteur de puissance 0, 8 fréquence de rotation 1470 - 1. 1. 1- Pour le moteur calculer: a) le glissement g; b) le courant en ligne pour un couplage en étoile; 2. c) le couple utile du moteur. 2- Calculer l'intensité du courant dans la ligne qui alimente chaque groupe de lampes. 3- Pour l'installation calculer: a) les puissances active, réactive et apparente; b) le facteur de puissance et l'intensité du courant en ligne. IV- La plaque signalétique d'un moteur asynchrone triphasé porte les indications suivantes: 400 / 690 V - 50 Hz Puissance 3, 7 kW Intensité nominale 12 A Facteur de puissance 0, 6 Fréquence nominale 1 440 - 1 Le moteur fonctionne sur un réseau 3 × 400 V - 50 Hz.

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« b) calculer la capacité C de chacun des condensateurs » Les questions 1, 2, 3 sont indépendantes. La plaque signalétique d'un petit moteur asynchrone triphasé porte les indications suivantes: 220 V / 380 V; 50 Hz; nN = 1 440 tr/min Ce moteur est alimenté par un réseau triphasé: 220 V / 380 V, 50 Hz. 1. Etude préliminaire: a) comment doit-on coupler le stator sur le réseau? Justifier votre réponse. b) la plaque à bornes est représentée sur le document réponse, fig 3. Compléter le schéma en représentant les liaisons électriques à effectuer. c) quelle est la fréquence de synchronisme en tr/s? d) quel est le nombre de pôles du moteur? e) calculer le glissement pour le fonctionnement nominal. 2. Mesure de la puissance absorbée: On dispose d'un seul wattmètre analogique monophasé pour mesurer la puissance active absorbée par le moteur. a) indiquer sur le document réponse, fig 4, le branchement de ce wattmètre. b) les caractéristiques du wattmètre sont: calibres 1 A; 240 V; nombre de divisions 120.

1- Quel mode de couplage faut-il adopter? Pour le fonctionnement nominal, calculer: 2- le glissement; 3- la puissance électrique absorbée; 4- le rendement; 5- le moment du couple utile. V- Une machine est entraînée par un moteur asynchrone triphasé. Le moteur est branché en étoile sous une tension composée de 400 V et l'intensité absorbée est de 6, 65 A pour un cos? = 0, 8. Dans ces conditions, la fréquence de rotation est de 2880 - 1 et le rendement de 0, 82. Calculer: 1- la puissance active; 2- la puissance réactive; 3- la puissance apparente; 4- la puissance utile; VI- Sur la plaque signalétique d'un moteur triphasé équilibré on relève les 1, 8 kW 230 V/ 400 V 6, 3 A/ 3, 6 A 1440 - 1 cos? = 0, 84 L'alimentation de l'atelier est assurée par le réseau 230 V/400 V. 1- Quelle est la signification de ces différentes indications? 2- Quel doit être le couplage des enroulements? 3- Déterminer la puissance électrique absorbée par le moteur dans les conditions nominales de fonctionnement. 4- Calculer le rendement du moteur dans ces conditions.

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Décodage des information La plaque signalétique d'un moteur nous donne ses caractéristiques principales. Type: (LS90Lz) → référence propre au constructeur Puissance: (1, 5Kw) → puissance utile délivrée sur l'arbre du moteur. cos φ: (0, 78) → facteur de puissance du moteur pour la charge nominale. Tensions: (230v/400v) → la première indique la valeur nominale de la tension aux bornes d'un enroulement. Elle justifie le couplage (étoile ou triangle) à effectuer en fonction du réseau d'alimentation. Intensités:(6, 65A/3, 84A) → Il s'agit de l'intensité en ligne (dans chaque phase) pour chacun des couplages. rendement(rdt%76): → permet de connaître la puissance électrique absorbée. vitesse: (1440 Tr/mn): Indique la vitesse nominale du rotor. La vitesse de synchronisme ns du moteur est donc ici de 1500tr/mn. Fréquence: (50HZ) → fréquence du réseau d'alimentation. Nombre de phases:(Ph 3) → moteur triphasé amb ce °C: (40°C)→ Température recommandée maximum. Au delà le moteur devra subir un déclassement service:(S1)→ définit le type d'utilisation (marche)continue, intermittente, etc.. classe d'isolation (F): → définie sa température maximale en exploitation.

rendement: P utile / P absorbe Puissance absorbe = rac carre(3) U I cos j = 1, 732*380*33*0, 85= 18461 W h = 15000 / 18461 = 0, 812 ( 81, 2%) moteur asynchrone: Un moteur asynchrone triphas absorbe une puissance P= 8 kW. Les pertes statoriques sont gales 0, 6 kW. Si le glissement est g est gal 3, 5%, quelle est la valeur des pertes par effet joule dans le rotor? les pertes par effet joule dans le rotor sont gales au glissement fois la puissance transmise. puissance transmise: puissance absorbe moins ensemble des pertes statoriques P transmise = 8000-600 = 7400 W. glissement g = 0, 035 pertes joules dans le rotor: 0, 035*7400 = 259W. retour - menu

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La puissance apparente nominale du moteur ne dpend pas du couplage. S = rac carre (3) U eff I eff = 1, 732*400*6, 5 = 4500 VA. Le facteur de puissance est faible pour un fonctionnement vide. La composante ractive importante du courant vide correspond la magntisation du circuit. Quand la puissance active augmente beaucoup, le courant en ligne augmente peu. Or P = racine(3) j Quand la charge augmente, le facteur de puissance augmente. A vide, la vitesse de rotation est proche de la vitesse de synchronisme; elle ne dpend donc que de la frquence f. Or la frquence f n'est pas modifie. La vitesse de rotation ne varie pratiquement pas pour un fonctionnement sous tension rduite. g = f r / f la valeur de f r, frquence des courants rotoriques, est faible f r = gf soit 50*0, 04 = 2 Hz. Pour un couplage toile, R B = 2. R; pour un couplage triangle, R B = 2. R/3 Puisque le stator est coupl en triangle et R = 5, 4 W, R B = 3, 6 W. fonctionnement U/ f constant: Pour le moteur asynchrone utilis, le nombre de ples est 4.

4. 5) Calculer le rendement du moteur. Bacf1962 Une installation triphasée à 4 fils, 220 V/380 V, 50 Hz, comporte 3 lampes marquées 500 W, 220 V et un moteur asynchrone triphasé, 220 / 380 V, ayant les caractéristiques suivantes: ⇒ stator couplé en étoile, rotor en court-circuit. 2/8 ⇒ facteur de puissance: cosϕ = 0, 70 ⇒ puissance absorbée: Pa = 3, 85 kW 1. Sur le document réponse, fig. 1, indiquer simplement le branchement des lampes et du moteur afin d'obtenir un fonctionnement correct des récepteurs et une distribution triphasée équilibrée. 2. Calculer les puissances active, réactive et apparente consommées par l'installation lorsque tous les récepteurs fonctionnent. En déduire la valeur efficace I du courant en ligne et le facteur de puissance global. 3. Les lampes étant éteintes, on veut relever le facteur de puissance du moteur à 0, 86. a) sur le document réponse, fig. 2, indiquer le branchement des trois condensateurs identiques qui, montés en triangle, permettent d'obtenir ce résultat.

Tomme de Berry | Un fromage entre Hollande et Berry Type de lait Lait de Vache Traitement du lait LAIT CRU Région Centre-Val de Loire PRÉSENTATION L'amour du goût et des bons produits peut parfois conduire à des merveilles de saveurs comme la Tomme de Berry. Son inventeur, un entrepreneur hollandais, a fait le choix de travailler avec la plus ancienne coopérative de producteurs de lait de son pays. Il a ensuite voulu amener ses fromages dans le Berry afin d'obtenir un affinage sur mesure. Résultat: Un délice! Pour en savoir plus, découvrez notre article Mais d'où vient la Tomme de Berry? Vous apprécierez aussi cette sélection de fromages le fromage dans tous ses états Besoin d'une recette? D'un conseil? D'une idée? D'un vin assorti à votre fromage? Retrouvez nos petits conseils et trouvez tout ce qu'il vous faut! Le saviez vous? Certaines personnes sont tellement passionnées par les étiquettes de fromages qu'elles les collectionnent! On les appelle les tyrosémiophiles. Professionnels, vous voulez en savoir plus sur nos produits afin de pouvoir les proposer à vos clients?

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Un savoir-faire exercé dans un lieu unique pour des fromages atypiques, véritables trésors d'arômes. Voyage sensoriel Accords Bref Proposition de recettes Oeil: Pâte jaune-orangée Nez: boisé Goût: Notes délicatement beurrées Toucher: légèrement sec La Tomme de Berry s'accompagne d'un côtes de Provence, qu'il soit Rosé, rouge ou blanc. Provenance: Cher (Centre-Val de Loire) Producteur: SARL EUR PRO du Cher Lait: Lait cru de vache En apéro, cuisinée, ou en fin de repas sur un plateau. 4 avis pour Tomme de Berry seb6488 25/05/2019 Il est trés bon decatuelanmarie 23/05/2019 Un rappel au Comté affiné quelques mois dans la texture, avec un goût quasiment similaire avec une pointe d'originalité fruitée. Une bonne note pour un bon fromage. MARIE ODILE 22/05/2019 Je met la même bonne note à ces deux derniers fromages que j'ai volontiers partagé. caroleleroy 21/05/2019 Très fade, aucun intérêt. Aucun caractère. Ressemble à un fromage bas de gamme de supermarché. Décevant

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Accueil / Notre épicerie fine / Les Fromages / Tomme du berry Tomates et Basilic Les tommes du Berry tomate, basilic sont Inimitables par leur goût, ces tommes de vache ne passeront pas inaperçu sur vos plateaux de fromages... Composition du pack: Ce produit est actuellement en rupture et indisponible. Pour suivre notre actualité, inscrivez-vous à la newsletter! SARL LES TROIS GOURMANDS 11 rue des Volontaires 69390 Millery Ce site web utilise des cookies pour améliorer votre expérience et obtenir des statistiques de visites anonymes. Accepter En savoir plus

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C'est une bonne question! La réponse intuitive serait: la tomme de Berry vient du Berry. Pourtant, son histoire est un peu plus complexe. L'aventure de la tomme de Berry est liée à celle de Martin van Iperen, un petit fils de fermier, né au sud des Pays-Bas. Jeune entrepreneur néerlandais, il se lance dans la production de fromage artisanal en 1978 sur sa terre natale. Ce défenseur du goût s'était donné pour mission de conserver la typicité des tommes en travaillant avec la plus ancienne coopérative de producteurs de Hollande pour se fournir notamment en lait cru. Mais, si ces tommes sont hollandaises, pourquoi parle-t-on de tommes de Berry? On parle de tomme de Berry car ces tommes sont affinées …. dans le Berry! Martin van Iperen a fait le choix de rénover le domaine de Champroy en France dans lequel il a découvert le potentiel d'affinage de la pierre de la région. Les tommes, produites aux Pays Bas, effectuent un long voyage pour être affinées dans le Berry. A leur arrivée en France, elles sont soigneusement contrôlées pour vérifier qu'elles n'ont subi aucun dégât pendant le trajet, puis elles sont frottées avec une couche de caramel.

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Surmonter du fromage et des pignons de pin. Enfourner 15 minutes. Parsemer de la ciboulette ciselée et déguster chaud.

My Cart item - 0, 00 € 0 Il n'y a plus d'articles dans votre panier Total TTC Taxes incluses La vache est en France l'animal qui fournit le plus de lait. Comme pour les races à viande, il existe de nombreuses variétés de vaches, chacune appartenant à une région qui donne d'ailleurs souvent son nom: Normande, Bretonne, Prim'Holstein, Abondance, Montbéliarde, Salers, Tarine, Simmentale...... C'est ce qui fait en partie la diversité de nos fromages. Enfin il faut compter 10 litres de lait de vache en moyenne pour fabriquer 1kg de fromage.  Fromage original provenant du Berry comme son nom l'indique. Original par sa couleur rose/ rouge (à la Cochenille, colorant naturel), il est mélangé avec de la tomate et des olives qui lui donne des saveurs idéales pour l'apéritif. Prix par 200gr environ (38, 71 € par Kg) TTC Nombre d'articles en stock: 60 articles Paiements 100% sécurisés Coûts d'expédition estimés Les frais de livraison Temps d'expédition Livré le lendemain matin avant 13h (pour toute commande passée avant 11h) Vous voulez vérifier un autre pays ou un coursier?