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Lieu où se trouve l'objet: Biélorussie, Russie, Ukraine Envoie sous 3 jours ouvrés après réception du paiement. Remarque: il se peut que certains modes de paiement ne soient pas disponibles lors de la finalisation de l'achat en raison de l'évaluation des risques associés à l'acheteur.

L'authenticité des goûts d'antan et le retour vers des produits authentiques et parfois régressifs ont le vent en poupe. Se référer à l'enfance est une manière de faire une pause dans le quotidien, une capsule de temps où il est bon de se rappeler une époque où le lendemain n'avait que peu d'importance. Nos produits caramelisés sont fabriqués dans nos ateliers, dans des chaudrons en cuivre en l'ancienne suivant des procédés mis au point par nous. Aucun autre ingrédient n'est utilisé que le sucre de canne pour la caramélisation. Affichage 1-9 de 9 article(s) Amande caramélisée graine d'anis Bio 6, 49 € Les meilleures amandes de Méditerranée, un peu de sucre de canne, une recette unique aux grains d'anis, un chaudron en cuivre… Une fraicheur anisée qui donne une vivacité exceptionnelle aux amandes! Fabrication dans nos ateliers en Provence. Nos emballages PET sont recyclables. Noix de cajou caramélisée coco Bio 6, 75 € Une délicieuse noix de cajou caramélisée et délicatement enrobée de noix de coco râpée pour une gourmandise tout en douceur.

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Dans une poêle, faire torréfier les noix de cajou. Lorsque celles-ci commencent à dorer légèrement, rajouter le piment d'Espelette et le gingembre. Mélanger. ▢ Ajouter ensuite le caramel aux épices (ou le caramel au beurre salé, additionné du reste des épices mentionnées ci-dessus). Mélanger à nouveau pour que le caramel enrobe toutes les noix. Laisser chauffer 2 à 3 minutes. ▢ Transférer sur une plaque allant au four, tapissée de papier sulfurisé. Prendre soin d'éviter de trop coller les noix. Enfourner pour 5 minutes à 180°C. ▢ Sortir la plaque du four et laisser refroidir. Lorsque les noix sont correctement refroidies, ôter l'excédent de caramel et mettre dans une boite en fer ou un bocal en verre. Les noix se gardent une semaine. Verdict? Miam! Je crois que je vais retenter cela avec d'autres fruits secs et d'autres « enrobages »… Merci Réjane! Ceci devrait également vous intéresser

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À l'apéritif, en encas ou juste pour vous redonner de l'énergie, croquez les noix de cajou fleur de sel et laissez-vous transporter par leur délicieuse saveur boisée et iodée. Bénéficiez de tous les bienfaits des noix de cajou sur votre santé Les noix de cajou fleur de sel contiennent moins de 95% chlorure de sodium. Elles sont riches en oligo-éléments comme le fer, le manganèse et d'autres minéraux indispensables à notre organisme. Moins de stress Avec plus de 260mg de magnésium pour 100g, les noix de cajou sont riches en magnésium et contribuent à lutter contre l'anxiété et les troubles du sommeil. Fortifie les os Riches en phosphore et calcium, les noix de cajou nature fortifient les os. Elles sont indiquées pour les personnes qui ont des os sensibles. Plus d'énergie Riches en vitamine B1, B6, B9 et vitamine K, elles participent au bon fonctionnement de l'organisme et vous donne force et vitalité au quotidien. Des merveilles culinaires qui régalent les sens En cuisine, la fleur de sel réveille les saveurs d'une viande ou d'un poisson.

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Noix de cajou natures (non salées) Sirop d'agave (ou sucre blanc, muscovado…) Romarin Épices: Paprika et curry pour moi Fleur de sel 1/ Faites chauffer les noix de cajou avec un filet de sirop d'agave ou saupoudrez de sucre en mélangeant régulièrement de façon à ce que les noix soit toutes enrobées. 2/ Laissez caraméliser quelques minutes et ajoutez le romarin et les épices. Bien remuez et finissez par une pincée de fleur de sel. Poursuivez la cuisson 3 min. 3/ Etalez les noix sur du papier cuisson pour les faire refroidir et c'est prêt! Servez à l'apéritif! 🙂

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Amande chocolat au lait bio 6, 98 € Parfaites pour accompagner votre pause café, ces amandes sont grillées et enrobées de chocolat au lait. Amande caramélisée cannelle Bio Des amandes douces et craquantes enrobées d'un caramel croquant aromatisé à la cannelle. Une gourmandise irrésistible à consommer seul ou à rajouter à certains desserts. En effet, la cannelle se marie très bien aux fruits dits d'hiver: pomme, poire, orange ou certains fruits exotiques comme l'ananas. La cannelle est également la saveur star de Noël, cette amande caramélisée à la cannelle trouvera donc facilement sa place lors des repas de fin d'année. Nos emballages PET sont recyclables.

Vous en aurez besoin car ce n'est pas si simple que ça… Pour la pâte à choux Le croustillant Dans la cuve du batteur et à la feuille, mélanger tous les ingrédients de façon homogène. Étalez la pâte à 2mm d'épaisseur entre deux feuilles de papier sulfurisé. Réservez au frais puis détaillez des cercles de pâte plus grand que le diamètre de vos choux. La pâte à choux Dans une casserole, mélangez l'eau et le lait, puis ajoutez le beurre, le sel et le sucre semoule. Faites chauffer le tout, à feu doux, pendant 5 min. Une fois que le beurre est bien fondu, portez le tout à ébullition, puis ajoutez, hors du feu, et en une seule fois, la farine préalablement tamisée. Mélangez le tout jusqu'à obtention d'une pâte. Desséchez cette dernière dans une casserole, à feu vif, pendant 1 min, sans jamais cesser de remuer la pâte. Notre conseil: Restez scotché à votre casserole, sinon c'est la cata assurée! Versez l'ensemble dans la cuve du batteur, puis fouettez le tout, à vitesse moyenne, jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de vapeur qui s'en échappe.