Pain Au Chocolat Congelé Cuisson Quebec / Maison À Vendre Tréméven Montreal
Il est tout à fait possible de congeler les pains au chocolat déjà cuits ou encore crus (dès la fin du façonnage). Pour la décongélation, si vos viennoiseries sont cuites, laissez-les simplement à température ambiante pendant quelques heures puis passez-les un peu au four à 150 °C. Pour les viennoiseries de la veille que vous avez conservé à l'abri de l'air, vous pouvez les réchauffer au four, pendant 5 minutes à 160°C. Si vous les avez congelées, une fois hors du congélateur, enveloppez-les dans du papier aluminium et enfournez-les à 200°C pendant 15 minutes. Viennoiseries: décongélation La décongélation des viennoiseries se réalise au four. Une fois sorties du congélateur, enveloppez les viennoiseries dans du papier aluminium, et les introduire dans le four à 200°C, durant environ 15 minutes. Pain au chocolat congelé cuisson gaz. Décongeler et cuire des pains au chocolat est très facile. Il suffit de sortir du congélateur le nombre de pains au chocolat souhaité, de les déballer et de les placer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
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8- Faites préchauffer votre four à 220°C et enfournez pour 10 à 12 min. Surveillez bien la cuisson. 9- Faites-les refroidir sur une grille. Vous pourriez aussi aimer
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