Boucle Oreille Hello Kitty Argent / Confiseur Et Pâtissier À Aix En Provence – Maison Béchard
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Les prochains cours de cuisine à Aix en Provence L'atelier des Chefs à Aix en Provence 14-16 rue Constantin 13100 Aix en Provence Téléphone: 04 42 96 41 03 Arrêt Bellegarde Parking Bellegarde Parking Bellegarde, parking Signoret Venez découvrir les cours de cuisine de L'atelier des Chefs d'Aix en Provence dans un cadre convivial pour apprendre à cuisiner. Nos cours de cuisine à Aix en Provence sont accessibles à tous. Entre amis ou entre collègues, partagez des moments conviviaux autour d'une nouvelle génération d'art culinaire. Cours de pâtisserie, cuisine asiatique, cuisine italienne… retrouvez tous nos cours de cuisine à Aix en Provence. Notre chef issu des plus grandes maisons, sera votre guide dans cette quête du goût et de la gastronomie. Dans notre atelier d'Aix, un espace boutique vous attend où se mélange ustensiles, épicerie, librairie pour recevoir et surprendre.
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Il existe des cours d'une journée ou des stages de plusieurs jours avec des offres d'hébergement sur les lieux. En plus des cours de pâtisserie et cuisine, des formations en œnologie sont aussi prodiguées. Des modules spécialement dédiés aux couples comprennent par exemple la dégustation de vin et la cuisine. Des cours de pâtisserie pour tous les goûts Vous trouverez des cours de pâtisserie destinés aux familles à Aix-en-Provence. L'enfant y participera pleinement dans la brigade du chef en même temps qu'un de ses parents. Il y a ensuite les cours d'une journée où plusieurs chefs pâtissiers transmettront leurs savoirs. De nombreuses spécialités seront passées en revue, depuis les gâteaux de grand-mère aux pâtisseries sans gluten, en passant par la pièce montée, les desserts au chocolat et les sorbets. Vous pourrez aussi participer à un cours de pâtisserie en petit comité et en compagnie d'un chef pâtissier de restaurant étoilé, d'un champion du monde de pâtisserie ou d'un meilleur ouvrier de France.
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La Villa en Bref... Dans le charme de la campagne Aixoise, 24 Chefs au parcours étoilé Michelin et Champions des desserts et leurs Sommeliers se succèdent pour proposer des cours de cuisine, stages de pâtisserie, et oenologie, autour d'une immense variété de techniques et produits … Amateurs, professionnels et groupes profiteront de cette organisation exceptionnelle pour cuisiner ensemble avec exigence et convivialité.
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Quelques thèmes à titre d'exemple - Masterclass Pâtisserie « Dessert trompe l'œil » Apprenez à réaliser un dessert à l'assiette digne d'un restaurant étoilé avec la création mythique du chef. - Masterclass Pâtisserie « Autour du feuilletage » Réalisation d'un mille-feuille vanille: feuilletage caramélisé et crème légère vanille, d'un mille-feuille chocolat: crème chocolat, feuilletage caramélisé et glaçage chocolat. Réalisation d'une galette des rois: feuilletage et crème frangipane, de tartes aux fruits de saison: feuilletage, crème d'amande et fruits de saison. Réalisation de chausson aux pommes et palmier. Aix-en-Provence – à savoir Conditions et restrictions 6 participants minimum. 12 participants maximum. Dates Cet atelier de pâtisserie près d'Aix-en-Provence en Paca se déroule toute l'année, le samedi ou le dimanche matin et /ou après-midi (selon ateliers et disponibilités), généralement 3 à 4 fois par mois. Les masterclass de pâtisserie se déroulent 1 à 2 fois par mois. Lieu Peyrolles-en-Provence, Bouches-du-Rhône, 13, Paca, France.
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Tout afficher Aucune session programmée pour le moment. Contactez notre équipe pour toute demande d'information. Acquérir les bases théoriques et pratiques pour devenir ouvrier-pâtissier: savoir fabriquer et présenter les produits de pâtisserie et de viennoiserie dans le respect des règles d'hygiène, de traçabilité, de santé et sécurité au travail. Le titulaire du CAP pâtissier participe à la réception et au stockage des produits livrés ainsi qu'à la fabrication et conservation des produits réalisés. Il contribue à la mise en valeur des produits finis et renseigne le personnel de vente. Il peut être amené à être en contact avec la clientèle et peut travailler dans le secteur artisanal, hôtellerie restauration, agroalimentaire, grande ou moyenne distribution et restauration collective.
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