Parmentier De Saumon Aux Poireaux De &Quot;Ce Soir Je Mange... |&Quot; Et Ses Recettes De Cuisine Similaires - Recettesmania / Pull Assorti Famille

Sun, 14 Jul 2024 21:26:33 +0000
Rameur Ou Tapis De Course
450 g de pommes de terre farineuses 5 poireaux 4 pavés de saumon 100 ml de crème liquide 40 de beurre 60 de fromage râpé Sel, poivre du moulin Vous avez déjà un ou plusieurs ingrédients de la liste? Cochez-les pour qu'ils ne s'ajoutent pas dans la liste de courses! En partenariat avec Epluchez les pommes de terre et coupez-les en gros morceaux. Faites-les cuire à l'eau bouillant salée 20 min. Pendant ce temps, faites cuire le saumon dans une grande poêle huilée. Assaisonnez-le et réduisez-le grossièrement en miettes. Réservez le saumon. Préchauffez le four à 200C. Dans la même grande poêle, faites revenir les poireaux préalablement lavés et coupés en rondelles. Assaisonnez. Parmentier de patate douce au saumon et poireaux | cuisine az recette. Egouttez-les et écrasez-les à l'aide d'un presse-purée. Ajoutez le beurre, la crème et assaisonnez. Mélangez bien. Disposez dans un plat à gratin une couche de saumon, de poireaux et de purée de pommes de terre.. Parsemez de fromage râpé. Enfournez 10 min, puis faites gratiner sous le grill le fromage (surveillez! )

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Les peler et les réduire en purée. Mettre à feu doux avec le lait, le beurre et la crème fraîche. Saler, poivrer et laisser un peu épaissir. Étape 4 Ajouter le saumon émietté, bien mélanger. Verser dans un moule à gratin, disposer dessus le saumon fumé en lanières et le gruyère râpé. Enfourner 20 min, au four préchauffé à 180°C (thermostat 6). Servir bien chaud. Note de l'auteur: « » C'est terminé! Hachis Parmentier au Saumon et Crevettes WW - Plat et Recette. Qu'en avez-vous pensé? Parmentier de saumon

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Un peu de travail, puis au four, un vrai délice Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 / 5 ( 1 vote) 2 Commentaires 46 Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 30 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 4 personnes): 700 Gr de portions de saumon rose (surgelés) 800 Gr de poireaux 800 Gr de pommes de terre 2Dl de lait 5 C à s de beurre 3 C à s de farine 2 C à s de chapelure 3 Dl de bouillon de poisson (1/2 cube dissous dans 3 dl d'eau chaude). Noix de muscade Sel et poivre. Préparation: Au préalable coupez les poireaux frais en fines rondelles. Pelez les pommes de terre et coupez-les en morceaux. Recette parmentier de saumon poireaux al. Préchauffez le four à 200°. Faites cuire les pommes de terre. Égouttez-les et réduisez-les en purée avec 1 c à s de beurre et le lait (chaud). Épicez de noix de muscade et sel et poivre. Entre-temps, faites fondre 3 c à s de beurre dans une casserole. Fouettez-y la farine. Laissez sécher quelques instants sur le feu. Ajoutez petit à petit le bouillon de poisson, tout en mélangeant. Laissez mijoter jusqu'à l'obtention d'une sauce homogène bien liée.

Poireaux grillés et burrata 11 étapes Recette de Marie-Pascale Wok de boeuf aux poireaux, carottes et jeunes oignons 15 étapes Tarte aux poireaux, saumon fumé et crumble de parmesan 12 étapes Velouté de poulet aux carottes et poireaux 17 étapes Cette recette n'a pas d'ustensiles!

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