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Maturité du raisin. Ne peuvent être considérés comme étant à bonne maturité les raisins présentant une richesse en sucres inférieure à à 195 grammes par litre. Les vins sont vinifiés conformément aux usages locaux, loyaux et constants. Organismes Syndicat viticole des appellations d'origine contrôlée Bordeaux et Bordeaux Supérieur 1, Route de Pasquina 33750 Beychac et Caillau Tel: 05. Entre deux mers haut benauge france. 57. 97. 19. 20. Président(e): Monsieur Bernard Farges Contact: Florian Reyne

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Types de vins produits Vins blancs secs -Vin blanc moelleux - Vin blanc liquoreux - Caractéristiques des vins Titre alcoométrique volumique naturel minimum* et volumique total*: minimum maximum 11%vol 13%vol Teneur en sucres résiduels: La teneur en sucres fermentescibles (glucose et fructose) doit être inférieure ou égale à 3 grammes par litre pour les vins blancs secs. La teneur en sucres fermentescibles (glucose et fructose) doit être comprise entre 5 et 60 grammes par litre pour les vins blancs moelleux à liquoreux. AOC Entre-deux-mers haut-benauge : Appellation Bordelaise | Guide Hachette des Vins. Potentiel de garde: 1 à 3 ans Température de service: 10 à 12°C Caractère des vins: Surtout des vins blancs secs. Vins blancs secs: robe jaune paille, reflets jaune-vert, frais et fruités aux notes d'agrumes et de fruits exotiques. Mets et vins: Vins blancs secs: Fruits de mer, poissons grillés. Aire de production Pour la dénomination géographique « Haut-Benauge », la récolte des raisins, la vinification et l'élaboration des vins sont assurées sur le territoire des communes suivantes du département de la Gironde: Arbis, Cantois, Escoussans, Gornac, Ladaux, Mourens, Saint-Pierre-de-Bat, Soulignac et Targon.

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Bordeaux, Entre-deux-Mers, Loupiac…: découvrez ici les routes des vins et 17 AOC, des propriétés viticoles, des viticulteurs lauréats du Best of Wine Tourism, les hébergements labellisés Vignobles et découvertes ou Vignobles et chais en bordelais. L'Entre-deux-Mers, un territoire riche en Appellations d'Origine Contrôlée, produites par des propriétés familiales accueillantes: Vins rouges: AOC Bordeaux / Bordeaux Supérieur / Cadillac Côtes de Bordeaux/ Côtes de Bordeaux / Graves de Vayres. Vins rosé: AOC Bordeaux. Vin blanc sec: AOC Bordeaux / Côtes de Bordeaux Saint Macaire / Entre-deux-Mers / Entre-deux-Mers Haut Benauge. Vin blanc doux: AOC Bordeaux Supérieur / Cadillac / Côtes de Bordeaux Saint-Macaire / Loupiac / Premières côtes de Bordeaux / Sainte Croix du Mont / Bordeaux Haut Benauge. LES ROUTES DES VINS En voiture! 10 itinéraires de dégustation à la propriété pour découvrir les 16 AOC Entre-deux-Mers. Entre-Deux-Mers Haut-Benauge - Château Haut la Pereyre Vins de Bordeaux. Voir les routes des vins SÉJOURNER DANS LE VIGNOBLE Se réveiller au milieu des rangs de vigne?

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Avec ses microclimats particulièrement variés et sa douceur océanique, la région Entre-deux-Mers abrite ainsi de très nombreuses appellations: Entre-deux-Mers (qui est l'AOC la plus caractéristique de la région), Premières Côtes de Bordeaux, Cadillac, Loupiac, Sainte-Croix-du-Mont, Sainte-Foy-Bordeaux et aussi Bordeaux-Haut-Benauge. La plupart des ces appellations bénéficient des AOC Bordeaux et Bordeaux Supérieur.

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En 1253, Henri III Plantagenêt (1207-1272), roi d'Angleterre et duc d'Aquitaine, assiège le donjon après que Bernard de Gavaret dit de Bouville (1205-1260) se soit révolté contre Simon V de Montfort (1208-1265), gouverneur d'Aquitaine. La vicomté est alors confisquée à Bernard de Gavaret et le 2 janvier 1266 elle est confiée au chevalier Jean de Grailly, futur sénéchal d'Aquitaine. Une autre preuve de la présence ancienne du vin étant une sculpture d'un homme tenant un fût sur ses genoux derrière l'église de Saint-Pierre de Bat qui fut construite entre le 12ème et le 14ème siècle. La vicomté de Benauges va rester dans la maison de Foix-Grailly-Candale jusqu'en 1700 avec la vente de cette seigneurie à Étienne de Gombaud, conseiller lay au Parlement de Bordeaux à compter du 28 mai 1700. A la Révolution française, le château servira de carrière. Entre deux mers haut benauge sur. Durant toute cette période, il n'y a que très peu de vignoble, l'agriculture étant essentiellement basée sur les céréales comme le prouve la vingtaine de moulins à eau et la trentaine de moulins à vent présent dans le secteur à l'époque.

Eurasie > Europe > France > Sud-Ouest de la France > Nouvelle-Aquitaine > Vignoble de l'Entre-deux-Mers-Haut-Benauge AOC Vignoble de l'Entre-deux-Mers-Haut-Benauge AOC Information modifier Le Vignoble de l'Entre-deux-Mers-Haut-Benauge AOC est délimité par la Dordogne au nord et la Garonne au sud, qui se rejoignent pour former l'estuaire de la Gironde avant de se jeter dans l'Atlantique. Il est auà l'est de Bordeaux, mais au coeur du vignoble de Bordeaux qui regroupe toutes les vignes du département de la Gironde, dans le Sud-Ouest de la France en région Nouvelle-Aquitaine Comprendre [ modifier] Un itinéraire, inclu nécessairement: la visite touristique de ses sites et de son patrimoine; la découverte de ses habitants avec leur culture et leur environnement. Evidemment, dans une région viticole la découverte de leur avoir peut aussi être un but complémentaire. Benauge — Wikipédia. L'intérêt de cet inventaire est de situer les noms d'exploitations quelquefois connues de par la France, l'Europe ou le monde, et qui pour les connaisseurs vont pouvoir se créer un parcours avec une simplification sans égale.

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Frais Saveur en or Description marketing La véritable Lucullus de Valenciennes est une spécialité culinaire du terroir du Hainaut, appartenant au patrimoine de la gastronomie française et associant langue de boeuf fumée et Foie gras Ingrédients Langue de bœuf traitée en salaison et fumée 46% (langue de bœuf origine France, sel, conservateur (nitrite de sodium)), foie gras de canard, graisse de canard, foie maigre de canard, eau, œuf, Cognac, protéines de lait, sel, sucre, poivre, antioxydant (acide ascorbique), conservateur (nitrite de sodium). Fabriqué dans un atelier manipulant fruits à coque. Dénomination légale de vente Véritable Lucullus de Valenciennes 40g Informations_pratiques Mode d'emploi Retirer le film supérieur de la barquette. Démoulez votre Lucullus directement dans l'assiette de précompagnez d'une salade, de tomates cerises et de pain grillé. Sublimez avec du confit de figue ou d'oignon Conditions particulières de conservation A conserver entre 0°C et +4°C. Produits frais. A consommer dans les 48h après ouverture Exploitant Lucullus SAS 325 rue Aimé Césaire 59121 Prouvy France Valeurs nutritionnelles Information nutritionnelles pour 100 g|ml Pour 100 g|ml Apports journaliers recommandés (en%) valeur énergétique (kJ) 1549 kJ valeur énergétique (kcal) 375 kcal matières grasses 35 g dont acides gras saturés 15 g glucides 1, 3 g dont sucres 0, 5 g protéines 14 g sel 1, 43 g Réf / EAN: 36352 / 3760058110041 Véritable Lucullus de Valenciennes Notes attribuées 5 4 3 2 1 Les plus récents mel62570 Publié le 08/01/20 Trop bon mais fines tranches...