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Fri, 12 Jul 2024 23:12:40 +0000
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Nous faisons une halte culinaire au Maroc une bonne Harira marocaine, soupe ou chorba très consistante et savoureuse qui est devenue au fil des siècles, la soupe marocaine traditionnelle la plus consommée au Ftour à la rupture du jeûn durant le mois de Ramadan. Harira marocaine, soupe traditionnelle Recette Harira marocaine facile Seulement, connait-on véritablement les origines de la harira? Plusieurs hypothèses se croisent dont celle qu'elle serait originaire des villes de Fès et Rabat au Maroc et nommée Bufertuna. D'autres s'accordent à dire que ses origines sont berbères ou andalouses. Peu importe finalement, cet héritage a laissé une recette de soupe riche, nourrissante et complète servie en plat principal. Soupe blanche marocaine recettes. Vous trouverez donc d'innombrables recettes traditionnelles de Hrira marocaine à préparer. Chaque région, famille ou foyers possèdent sa propre recette de harira ou de chorba, transmise de mère en fille, qui va perpétuer cette tradition et celle que j'ai préférée me vient de ma chère amie Sabah, Sousou-kitchen, originaire de Kenitra au Maroc.

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Mixer 1 min / vitesse 8 pour rendre la préparation bien onctueuse. Réchauffer la préparation 5 min / "Vitesse mijotage" / 90°C 10 Accessoires dont vous avez besoin 11 Astuce la soupe est tres blanche et oncteueuse, décorer de poivre concasser et d'une feuille de persil plat. "Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. Hssoua ou soupe blanche à la semoule - Cuisine de Aziza. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité. "

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La "hssoua" est une soupe très populaire au Maroc, à base de semoule d'orge et de lait elle est aussi appréciée que la " harira". Clin d'œil à ma chère et tendre maman qui nous la préparait durant notre enfance, encore aujourd'hui et durant le Ramadan. Mes filles en raffolent! Quand nous nous rendons chez mes parents, elles réclament la soupe "blanche", nom que je lui donné déjà petite. La tradition se perpé plus grands l'apprécient durant le Ramadan et les réchauffe durant l'hiver... Soupe blanche marocain http. INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES: 300 g de semoule d'orge fine environ 2 litre d'eau 250 ml de lait de l'huile d'olive 1/2 cuil à café de gingembre 1 cuil à café de cumin 1 pincée de thym (facultatif) sel PRÉPARATION: Porter à ébullition l'eau avec le sel, ajouter la semoule en pluie tout en remuant à l'aide d'une cuillère en bois et laisser cuire sur feu doux environ une vingtaine de minutes en mélangeant de temps en temps. Verser le lait progressivement tout en mélangeant, ajouter l'huile d'olive (à votre convenance environ 2/3 cuil à soupe), le cumin, le gingembre et le thym.

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4 3 Plat pour: 6 personnes Préparation: 0:20 Cuisson: 0:35 Difficulté: facile Imprimer Ingrédients 2 cuisses de poulet 1 gros oignon 2 cuillères à soupe d'huile ou beurre rance (smen) 1 bonne poignée de pois chiches trempés la veille 1/2 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à soupe de persil 1 verre de vermicelles fines 2 jaunes d'œufs ½ botte de persil haché Le jus d'un citron 1 litre d'eau tiède environ quartiers de citron Sel, poivre Préparation Dans une marmite mettre l'huile, l'oignon râpé, le poulet lavé et égoutté. Salez, poivrez. Ajoutez la cannelle, le sel, poivre et un peu de coriandre sans oublier les pois chiches. Laissez revenir à feu doux sans faire dorer en remuant régulièrement. Ajoutez l'eau et fermer la marmite et laissez cuire. Vérifiez le niveau de l'eau. Rajoutez si nécessaire. La Harira, est-elle vraiment marocaine ?. Ajoutez les vermicelles et laisser cuire pendant 10 minutes en remuant constamment. Prélevez une louche de sauce. Mélangez avec les jaune d'œufs, citron et persil haché et remettre dans la marmite en remuant pour faire épaissir.

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Le chien loup tchécoslovaque est une race de chien-loup qui comme son nom l'indique est originaire de Tchécoslovaquie qui n'existe plus aujourd'hui (le pays, pas le chien! ). Petit, vous rêviez d'un loup domestique? Découvrez le chien-loup tchécoslovaque! Histoire du chien loup tchécoslovaque Le chien-loup tchèque, comme on l'appelle aussi, a une origine étrange. Né dans les années 50 durant la guerre froide, le chien-loup tchèque est le fruit d'expérimentations de l'armée tchécoslovaque sous le pouvoir communiste. Le camarade chien-loup est issu du croisement entre le berger allemand (de l'est on présume! ) et le loup des Carpates. Renversant, n'est-ce pas? Caractéristiques physiques Comment reconnaître le chien-loup tchécoslovaque? C'est simple, on dirait un loup! Le chien-loup tchèque est un chien grand et fin. Il mesure 60 cm minimum pour environ 25-30 kg. Il tient sa robe de son côté loup. Le chien-loup est gris argenté ou gris-jaune avec des poils plus clairs de son cou jusqu'à son ventre.

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Accueillir un Chien-loup Tchécoslovaque en appartement: bonne ou mauvaise idée? Je vous donne ici mon point de vue sur la question pour vous aider à prendre une décision si jamais vous souhaitez adopter un Chien-loup Tchécoslovaque mais que vous vivez en appartement. Un chien en appartement? Oui. Généralement, je suis plutôt favorable aux chiens en appartement.

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Sa tête, symétrique et musclée, est surplombée par des oreilles triangulaires bien droites et fines comme un loup! Oui, y a pas de hasard. Caractère du chien-loup tchèque Le chien-loup tchèque est fidèle à son maître (un caractère de chien dirons-nous! ), et méfiant avec les inconnus. Animal de meute par nature, le chien-loup aime ses proches et il supporte mal la solitude. Il s'entendra très bien avec un autre chien et il n'en sera que plus heureux. Le chien-loup aboie peu, ce qui n'en fait pas un bon chien d'alerte, mais son physique de loup dissuadera n'importe qui de s'approcher de chez vous. Santé du chien-loup Le chien-loup est actif, musclé et résistant. Il tire le meilleur de ses origines de chien et de loup. Il aime se dépenser physiquement et il en aura besoin. Autant dire que pour sa santé, mieux vaut ne pas le garder en appartement. Issu de l'Europe de l'est, il supporte mieux le froid que le chaud. Pour l'été, prévoyez un coin d'ombre et de l'eau pour son confort. Comme tous les grands chiens, le chien-loup peut être sujet à une dysplasie de la hanche mais ce n'est pas fréquent.

Ainsi, ne pas hésiter à l'inscrire au pistage, à l'agility ou encore au canicross, domaines où il excelle.