Pierre Du Soleil Aztèque / Magret De Canard Fumé A Froid
La Pierre du Soleil et le Calendrier Aztèque avril 6, 2011 par voyageraumexique La « Piedra del Sol », Pierre du Soleil, est un disque taillé dans un bloc monolithique de basalte contenant une représentation du dieu « Tonatiuh », lequel était associé au « Quinto Sol », Cinquième Soleil. Certains experts disent qu'il s'agirait aussi d'un « cuauhxicalli » ou un « temalacatl », c'est-à-dire un réceptacle et autel en pierre où était déposé le cœur des victimes du rituel martial appelé sacrifice gladiatorial. Quand a-t-elle été découverte? La « Piedra del Sol » a été découverte le 17 septembre 1790, durant des travaux de remise à niveaux des sous-sol de la cathédrale, et du pavage de l'actuelle Plaza de la Constitución ou Zócalo de la ville de México près des vestiges de la Plaza Mayor, dans un endroit appelé Cuauhxicalco. Après avoir été excavée, elle fut placée d'un côté de la Cathédrale Métropolitaine de México et abandonnée à son sort pendant plusieurs décennies jusqu'à la fin du XIXe où elle trouva sa juste place dans un musée, le « Museo Arqueológico de la Moneda » (Musée Archéologique de La Monnaie).
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Le premier cercle contient la tête centrale (combinant les attributs de Tonatiuh (dieu du Soleil) et de Tlaltecuhtli (dieu de la Terre)). 2. Le deuxième cercle rappelle notamment les 4 cycles qui nous ont précédé (jaguar, vent, feu, eau). 3. Le troisième cercle représente les 20 glyphes des jours. 4. Le quatrième cercle représente les 260 jours de l'année sacrée (52 cases de 5 points). 5. Les cinquième et sixième cercles sont ornementaux. 6. Le septième cercle est composé de 2 serpents, représentant chacun 52 ans. 7. Le symbole entre les 2 queues des serpents (tout au-dessus de la pierre) est la date de la fête du Feu nouveau que commémore la pierre: année 13-roseau (1479). S'il vous plaît note: en raison éclairage de la photographie et des différences dans les écrans d'ordinateur, tablette, smartphone et résolution, la couleur peut varier. Produits disponibles: 0
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Ce disque était probablement un cuauhxicalli (réceptacle et autel de sacrifice) ou un temalácatl (autel de sacrifice gladiatorial) [ 4]. Il a été sculpté sous le règne d' Axayacatl pour commémorer la fête du feu nouveau de 1479 (date indiquée en haut, au centre, entre les queues de serpent) [ 5]. Découverte par hasard en 1790 à Mexico, elle est actuellement conservée au Musée national d'anthropologie de Mexico. Description [ modifier | modifier le code] Matière [ modifier | modifier le code] Il a été réalisé dans un bloc monolithique de lave basaltique d' olivine, d'un poids de plus de 24 tonnes, de 3, 6 m de diamètre et 1, 22 m d'épaisseur [ 2]. Iconographie [ modifier | modifier le code] La pierre est composée de 8 cercles concentriques (le huitième étant sur le rebord du cercle, non visible de face) et contient de nombreuses références à la cosmogonie aztèque (dont les calendriers) [ 6], [ 7]: Détail des deux premiers cercles du monolithe. Le premier cercle contient la tête centrale (combinant les attributs de Tonatiuh (dieu du Soleil) et de Tlaltecuhtli (dieu de la Terre)).
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Encerclant la figure centrale du soleil, sept anneaux de différentes dimensions. Au-dessus du visage du dieu Soleil se trouve une pointe de flèche symbolisant le vent. Le dieu est entouré de quatre glyphes symbolisant les quatre éléments, l'air, le feu, l'eau et la terre et les cataclysmes qui ont mis fin à chacune des ères solaires antérieures. Selon la croyance mexicaine, les premiers habitants de la terre ont été dévorés par des jaguars. La disparition du deuxième soleil a entraîné la destruction par de grands vents. Le troisième soleil s'est terminé par une pluie ardente, tandis que le quatrième soleil s'est éteint par des inondations massives. Ces symboles, ainsi que l'image de Tonatuih (Dieu Soleil aztèque), sont proprement contenus dans le motif abstrait du mouvement appelé Ollin. On pense que la pierre révèle la date de destruction prévue pour « del Quinto Sol » au cours d'un cycle de 4-Ollin. On pense que nous vivons actuellement dans le Cinquième soleil, une ère de déclin. Dans cette ère actuelle, les créatures sur la terre souffrent continuellement d'épreuves et de tests par les dieux.
La classe des paysans aztèques utilisait cette roche vitreuse et tranchante pour confectionner des épées et des pointes de flèches et de javelot. Parallèlement aux paysans, la noblesse, les esclaves et les commerçants nomades formaient les autres classes de la société aztèque, toutes égales devant les tribunaux. À faute égale et malgré ses privilèges, la noblesse était même généralement punie plus durement que les autres classes. Selon la mythologie, Tezcatlipoca (TEZ), dieu du Nord, porte une peau de jaguar, un miroir d'obsidienne et une lame sacrificielle en obsidienne noire. SOLEIL DU JAGUAR À l'ère du « Soleil du jaguar », incarné par Tezcatlipoca (TEZ), le monde était peuplé de géants humains. Ces créatures pouvaient déraciner des arbres à mains nues. De nouvelles divinités furent créées, notamment celles de l'eau: Tlaloc (TLA), dieu de la pluie et de la fécondité, et Chalchiuhtlicue (CHA), déesse des lacs, des fleuves et des océans. Toutefois, une dispute éclata entre Quetzalcōātl (QUE) et Tezcatlipoca (TEZ).
Effondré après que Tezcatlipoca (TEZ) eut séduit et enlevé sa femme Xochiquetzal (XOC), Tlaloc sombra dans le chagrin et le ressentiment. Il laissa les plantes mourir et une grande sécheresse s'abattit sur le monde. Les supplications des hommes réclamant la pluie ne firent qu'attiser sa colère, si bien qu'il envoya une pluie de lave incandescente qui brûla le monde entier. Quelques humains se transformèrent néanmoins en oiseaux et réussirent à s'échapper. Ainsi s'acheva le cycle du « Soleil de la pluie ». GEMME ET EAU Pour les Aztèques, la turquoise comptait parmi les gemmes les plus précieuses. Elle est à l'honneur sous la forme de petits disques incrustés à l'extrémité du capuchon et du corps du Stylo de l'Année 2022. Omniprésente, cette pierre ornementale bleu-vert décorait masques, couteaux et boucliers, et avait aussi une fonction rituelle. Les Aztèques vouaient un culte à Xiuhtecuhtli (XIU), « seigneur des turquoises » marié à la déesse Chalchiuhtlicue (CHA) régnant sur les lacs, les fleuves et les océans.
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Que peut-on faire avec un magret froid, cuit sur le gril(à part un hachis parmentier)?? Merci pour vos suggestions. Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. En réponse à hannah_16518063 Que peut-on faire avec un magret froid, cuit sur le gril(à part un hachis parmentier)?? Merci pour vos suggestions. des salades composees super sympa! (je fais ca depuis que j'ai plus le droit au magret cru) exemple: frisée, pignons, des de comté, lamelles de magret et vinaigre balsamique. il ya aussi cette tourte que j'aime beaucoup (je la fais sans les gesiers pour cause d'expatriation dans un pays peu gastronomique! ) J'aime Que peut-on faire avec un magret froid, cuit sur le gril(à part un hachis parmentier)?? Merci pour vos suggestions. Tu peux peut-être le découper en petits morceaux, le réchauffer et le rajouter à une salade estivale. Sinon, j'ai trouvé ça!!... Bonne chance! Denise Que peut-on faire avec un magret froid, cuit sur le gril(à part un hachis parmentier)?? Merci pour vos suggestions.
Le point fort de ce fumoir c'est son étanchéité et la grande variété d'essences de bois disponibles en bisquettes. Le fumage à chaud du magret permet d'obtenir une viande moelleuse, pas du tout sèche contrairement au fumage à froid qui donne un résultat plus corsé et plus proche d'une viande séchée comme la viande des grisons et qui, par conséquent, aura une durée de conservation plus longue. Ici on obtient un résultat proche d'un magret cuit à basse température avec une belle couleur rosée et une chair moelleuse et subtilement fumée. Le fumage à chaud peut aussi se faire au barbecue à cloche ou au Kamado. Très apprécié à l'apéritif, en apéro dînatoire, sur une salade composée ou dans un sandwich avec crudités. Vous l'emporterez aussi facilement en pique-nique ou dans votre bento. Accord musical Vous avez le temps d'écouter toute la B. O. du film The Straight Story. La suite après cette publicité