Vin Châteauneuf-Du-Pape Rouge Millésime 2007 | E.Guigal / Porte Sectionnelle Bois

Publié le 26/12/2013 vin bien élaboré, agréable mais structure un peu faible pour un Châteauneuf du pape Voir tous les avis de ce client Note et avis de ILIPPE B. Publié le 22/08/2013 15°, beaucoup d'alcool.. Plus proche d'un Rasteau ou d'un Côte du Rhône que d'un Châteauneuf!!!!!! Voir tous les avis de ce client Note et avis de LAS G. Publié le 19/04/2019 Voir tous les avis de ce client Note et avis de G. Publié le 07/05/2018 Voir tous les avis de ce client Note et avis de R. Publié le 14/06/2015 Voir tous les avis de ce client Note et avis de ANCOIS P. Publié le 18/01/2015 Voir tous les avis de ce client Note et avis de J. Publié le 05/12/2014 Voir tous les avis de ce client Note et avis de MUALD B. Publié le 24/09/2013 Voir tous les avis de ce client Note et avis de IERRY V. Publié le 11/05/2013 Voir tous les avis de ce client

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Dans une région traditionnellement rôtie par les rayons du soleil en été, une partie du vignoble est orientée au Nord, et les vignes bénéficient des vertus rafraîchissantes des petites pinèdes qui jalonnent le domaine. Louis Reynaud s'est par ailleurs concentré pour l'essentiel sur un seul cépage, le grenache, là où l'appellation en autorise treize. Son fils Jacques, que l'on dépeint comme un personnage atypique, voire excentrique, a pris la relève, portant les vins aux sommets de la qualité, tout en employant des techniques traditionnelles. Le domaine est aujourd'hui géré par son neveu, Emmanuel Reynaud. Une particularité de ce Châteauneuf du Pape donc, est son assemblage, qui comporte dans une écrasante proportion du cépage grenache - 98% environ. Privilégiant de faibles rendements (à peine 18 hectolitres par hectare), le vinificateur laisse s'exprimer un terroir exceptionnel: le sol sablonneux ne contient pas le célèbre lit de galets typique de l'appellation (Louis Reynaud les aurait retirés à la main!

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Châteauneuf-du-Pape et ses vins rouges Châteauneuf-du-Pape est le véritable fleuron des vins de la Vallée du Rhône. Connue dans le monde entier pour ses célèbres terroirs de galets roulés, elle produit des vins aux couleurs intenses et aux arômes puissants, fins et complexes. Les riches arômes de fruits mûrs, de truffe, de champignons et de sous-bois dominent dans chaque vin et sont accompagnés de notes épicées et sauvages de la garrigue provençale. Le vin rouge Châteauneuf du pape regorge de riches saveurs de framboise et de prune. Ce dernier se termine souvent par un picotement de fraise sucrée qui brille dans le fond de la gorge à cause de l'alcool qu'il contient. Selon le millésime, la saveur finale peut varier du sucré au salé. Dans les accords mets et vins, Châteauneuf du Pape est l'une des régions viticoles les plus polyvalentes. Le nombre généreux de cépages autorisés à être utilisés dans le vin permet un large éventail de styles. De gras, riche et robuste à doux, soyeux et raffiné.

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"Heady with sent of licorice, plums, earth and spice, this wine makes good on all those promises on the palate, and does so gently but firmly, the flavors feeling light but leaving an indelible impression on the every way the winefeels natural, effortless, as if it's a simplerepresentation of an exceptional piece of land in an excellent vintage. " Note: 94/100 - 2010-10-02 "A l'image de son millésime, il s'impose avec intensité, saveurs concentrées de kirsch et de fruits confits, capiteux sans excès. Mieux proportionné que bon nombre de 2007 dégustés cette année. L'apport des 13 cépages n'y est sans doute pas étranger. " Guide du Vin Phaneuf 2011 Note: **** - 2010-10-01 "Robe très sombre, profonde, nez intense, invitant, solide et fruité ample, caressante, prenante, légèrement vineuse, dense sans excès, soutenue par des tanins fins et une jolie touche d'acidité qui enlève le finale, fruitée, entêtante. Un vin superbe pour accompagner les mets les plus fins. Avec la pintade aux morilles nous nous sommes déléctés. "

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Le vin Châteauneuf-du-Pape est un vin de grande garde qui se ferme après un an de mise en bouteilles pour se rouvrir entre quatre à cinq ans plus tard. De grand domaines contribuent à la réputation du terroir de C hâteauneuf-du-Pape. Parmi eux, on peut citer, sans être exhaustif, le Château de Beaucastel, le Château Rayas, le Château de La Gardine, le Domaine Tardieu Laurent, le Domaine de Beaurenard,, Le Clos du Caillou, le Domaine de la Janasse, le Clos des Papes, le Domaine du Vieux Télégraphe ou l'incontournable Maison M. Chapoutier. Le Châteauneuf-du-Pape est une appellation viticole française connue pour ses audacieux assemblages rouges à base de grenache. Cette raison du Sud du Rhône en France produit des vins rouges de haute qualité, principalement riches et corsés avec des caractéristiques communes de cerises fraîches, de fraises, de framboises, de poivre et d'épices. Ils peuvent être juteux, robustes et succulents lorsqu'ils sont jeunes et prennent une texture plus soyeuse lorsqu'ils sont âgés.

Le vignoble s'étend sur 32 hectares dont 20, 5ha pour les Châteauneuf qui sont élaborés à partir d'une large majorité de Grenache, tandis que les blancs font la part belle au Bourboulenc et à la Roussanne. Le domaine semble encore méconnu dans le secteur. Mais pour combien de temps encore...? Les vins du domaine sont plébiscités régulièrement par les plus fins dégustateurs comme Parker, Bettane & Desseauve, la RVF qui placent souvent le Clos du Mont Olivet parmi l'élite de la région. Les vins sont toujours très profonds, riches, empreints de leur terroir, prêts à traverser le temps. Ils commenceront leur apogée à 10 ans et la termineront bien après 20 ans selon les millésimes où ils livreront toute leur complexité aromatique, impressionnante ici. Le Petit Mont est lui plus facile d'accès de par sa constitution et aussi de par son prix vraiment angélique... Les Côtes du Rhône sont quant à eux de très bonnes alternatives procurant un maximum de plaisir comme ce Varène à dominante Syrah d'un rapport qualité prix exceptionnel...

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