Tarte Au Maroille Lille Francais — Papier Peint Boiserie Style

Un nouveau record du monde sera peut-être battu ce samedi 7 avril 2018 à Faches-Thumesnil, près de Lille (Nord): celui de la plus longue tarte au maroilles du monde. Par Nicolas Demollien Publié le 6 Avr 18 à 11:51 Clément Marot va tenter de battre le record de la plus longue tarte au maroilles du monde ce samedi 7 avril 2018 à Faches-Thumesnil, près de Lille (Nord). (©Archives/Croix du Nord) Il n'y avait qu'un Nordiste pour battre un tel record! Le chef cuisinier de Lille (Nord) Clément Marot va s'attaquer au record de la plus longue tarte au maroilles du monde ce samedi 7 avril 2018 à la salle des fêtes de Faches-Thumesnil dès 8 heures. Son propre record en fait, puisqu'il avait réalisé en 2004 un tarte de 54 mètres de long. « Cette fois, l'objectif est de 60 mètres, et pourquoi pas plus », lâche-t-on du côté du Rotary club de Lille-Lesquin, co-organisateur de l'événement. Contre la mucoviscidose Un four spécial sera utilisé pour la cuisson de la tarte gigantesque. D'une longueur de 3 m 50 et de 70 cm de diamètre, il affiche une puissance de 10 000 watts.

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Cette tarte est facile à faire et se décline en de nombreuses versions. Comment préparer de la tarte au maroilles? Même si la tarte au maroilles est accessible un peu partout comme dans le Restaurant la pâte brisée de Lille, sachez que vous pouvez la préparer cher vous. Tenez! Voici une recette qui vous aiderait si jamais l'aventure vous tentait. Les ingrédients Pour cuisiner une flamiche au maroilles pour 8 personnes en entrée ou pour 4 personnes en plat principal, il vous faut: 250 g de farine 20 g de beurre 1 tasse de lait tiède 10 g de levure de boulanger 1 œuf 1 pincée de sel 500 g de maroilles 3 cuillérées à soupe de crème fraîche épaisse La préparation Pour réussir la préparation, il faut: faire lever la levure dans le lait tiède, puis déposer dans un saladier la farine dans ce saladier, creuser une fontaine au milieu, verser dans le trou le beurre fondu, le lait et la levure, l'œuf et le sel, mélanger le tout. Vous obtenez une belle pâte lisse. Maintenant, il faut: étaler la pâte dans une tourtière, laisser monter une heure à température ambiante couper le maroilles en fines lamelles tapisser la tarte avec toutes ces lamelles et les recouvrir de crème fraîche mettre au four 45 minutes à 180 °C.

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Promo! Tarte au Maroilles au lait cru Disponible Vous voulez une spécialité du Nord? Que dis-je, LA spécialité: La tarte au maroilles ou encore Flamiche au maroilles. Appréciée pour son crémeux et sa pâte briochée, il s'agit tout simplement d'un pur bonheur. Vous devez absolument y goûter! Qu'elle soit servie en entrée, en plat ou encore en apéritif (Vous pouvez essayer au dessert mais on est pas sûr du résultat! ), cette tarte (ou cette flamiche c'est vous qui choisissez) au maroilles saura vous mettre tous d'accord. Tarte au sucre La tarte au sucre est une recette typique du est appréciée de tous notamment pour sa simplicité mais aussi pour sa dessert amener dimanche midi chez papy et mamie? Ne cherchez pas plus loin, vous avez la solution! Préchauffée ou froide, elle conquerira petits et grands!

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Ajoutez l'eau en dernier lieu. Boulez, aplatissez légèrement, filmez et placez la pâte au frais. Pendant ce temps, réalisez la crème de Maroilles. Faites fondre doucement le fromage coupé en morceaux dans la crème sans jamais faire bouillir la préparation. Remuez régulièrement jusqu'à obtenir une crème onctueuse. Poivrez (ne salez pas, le fromage l'est suffisamment), ajoutez la muscade. Réservez en laissant tiédir. Préchauffez votre four à 180°c. Faites dorer l'oignon et la pomme dans l'huile en remuant pour éviter une coloration trop brune. Etalez votre pâte et foncer-en un moule. Répartissez les pommes et les oignons. Mélangez l'oeuf battu et la fécule de maïs. Ajoutez-les à la crème de Maroilles. Puis incorporez la bière au dernier moment (à défaut, utilisez du lait). Versez cette préparation sur le fond de tarte et enfournez aussitôt pour 30 minutes. Dégustez, chaud, tiède ou froid avec une salade de chicons (endives) ​​​​​​​ Le saviez-vous? Le Maroilles est un fromage au lait de vache qui contient environ 45% de matière grasse.

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La tentative de record se déroulera au concours du Salon du goût, organisé par le Rotary Club mais aussi l'association la 3e mi-temps, l'amicale des handicapés de Faches-Thumesnil, et le rotaract de Lille-Centre. Au menu, de nombreuses gourmandises à découvrir! L'événement est caritatif, l'ensemble des bénéfices seront entièrement reversés à l'association « Vaincre la mucoviscidose ». Vous pouvez d'ores et déjà réserver votre part de tarte en cliquant sur ce lien. La vidéo promotionnelle de l'événement Cet article vous a été utile? Sachez que vous pouvez suivre Lille Actu dans l'espace Mon Actu. En un clic, après inscription, vous y retrouverez toute l'actualité de vos villes et marques favorites.

Clément Marot a battu là son propre record, établi à l'époque à 54 mètres de long. C'était alors sur la place Rihour de Lille. Cet article vous a été utile? Sachez que vous pouvez suivre Lille Actu dans l'espace Mon Actu. En un clic, après inscription, vous y retrouverez toute l'actualité de vos villes et marques favorites.

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