Recettes De Cuisine D Avril: مسجد أبي بكر - Fresnes-Sur-Escaut | Mawaqit - Horaire De Prière, Mosquée

Mon, 15 Jul 2024 19:16:41 +0000
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Au printemps, on a envie de fraîcheur, de couleur et de légèreté dans l'assiette. Sur les étals se retrouvent pêle-mêle tomates, asperges, radis, pois nouveaux, jeunes pousses vertes et les premières fraises qui affichent leur bonne mine vitaminée. On vous ouvre notre carnet de recettes de saison et on vous confie nos 45 recettes qui font le printemps. Le 20 mars, c'est officiellement le printemps. Les jours sont plus de plus en plus longs, et la bonne humeur est au rendez-vous. Une période qui arrive à grands pas, durant laquelle beaucoup s'adonnent à des régimes en vue de l'été. En effet, le printemps est l'occasion parfaite pour prendre soin de soi et de son corps, en commençant bien sûr, par retrouver de bonnes habitudes alimentaires. Dès les premiers jours printaniers, on dresse de jolies assiettes fraîches et colorées: carpaccio, salades, herbes et fromages frais sont de la partie. Sans oublier bien sûr, les fruits et légumes de saison. En plus d'être bons pour l'environnement, ces derniers répondent exactement aux besoins nutritionnels de notre organisme selon la période de l'année.

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Chris du blog La cuisine facile de chris avec Saumon grillé et crevettes épicées en croûte de sésame les gralettes du blog Les gralettes avec Barres de céréales sesame et flocons d'avoine Corrine du blog Mamou & Co avec Crackers à la tomate et aux graines de sésame Michelle du blog Plaisirs de la maison avec pain maison au four Natly du blog cuisine voozenoo avec Cookies au graines de sésame Isabelle du blog quelques grammes de gourmandise avec Torsades à l'emmental gratiné & aux graines de sésame. Salima du blog c'est Salima qui cuisine avec Montécaos aux graines de sésame Christelle du blog la cuisine de poupoule avec chou vert au sésame au thermomix ou sans Delphine du blog oh la gourmande del avec Crackers aux graines de Sésames et tomates séchées Michèle du blog croquant fondant gourmand avec sa recette: Croustillant de saumon au sésame Julia du blog cooking julia avec Croquants au sésame.

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Les fruits et légumes d'avril sont arrivés sur nos étals: de quoi vous régaler avec des produits de saison. On vous dit tout sur les légumes et fruits du mois. Et comme d'habitude, retrouvez nos recettes simples, rapides mais toujours aussi délicieuses avec les bons légumes d'avril. L'asperge blanche Avec son goût fin et délicat, l'asperge blanche est si facile à aimer qu'on aurait tort de ne pas la croquer! Les bienfaits de l'asperge blanche Dégustée cuite ou crue, elle est bourrée antioxydants, contient de la vitamine C, E et A, essentielles contre le vieillissement cutané et la progression de certains cancers. Riche en fer et en cuivre, elle contribue à la bonne coagulation du sang et à son oxygénation. La saison de l'asperge blanche La saison de l'asperge blanche est courte, quelques semaines entre avril et juin, il serait donc dommage de de s'en priver! L'asperge blanche en cuisine Son petit goût de noisette ne laisse pas indifférent et s'adapte à de nombreuses recettes. Cuite à la poêle, rôtie ou bouillie, l'asperge blanche se déguste de mille et une façons: accompagnée d'une sauce hollandaise ou mousseline, d'un beurre blanc ou d'une vinaigrette ou dissimulée dans un velouté, une quiche ou un risotto!

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La fraise: star du printemps La saison des fraises démarre fin mars avec la Gariguette et Ciflorette: les variétés les plus précoces. Choisissez-les bien odorantes, avec une teinte uniforme, une peau brillante et ferme. Privillégiez les fraises Label rouge ou labellisées Indication géographique protégée (IGP) qui garantissent une cueillette à maturité. Une fois rentré, consommez-les rapidement pour éviter qu'elles ne s'abîment. Dégustez-les natures, juste saupoudrées de sucre ou trempées dans la chantilly. Pour plus de gourmandise, lancez-vous dans la préparation d'une tarte aux fraises, d'un fraisier ou encore d'un cheesecake. ⋙ Fraises: 4 desserts géniaux en 30 minutes chrono! La rhubarbe pour reproduire les desserts de notre enfance On adore la jolie couleur rosée de ses tiges et le fondant de sa chair une fois cuite. La plupart du temps, elle se consome en dessert: elle est compotée doucement avec du sucre (au minimum 100 g de sucre pour 1 kg) pour corriger sa forte acidité. On l'utilise ensuite pour garnir une tarte comme celle que faisait notre maman, pour préparer un crumble ou pour en faire des confitures.

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Mais bien sûr, faites votre choix parmi de savoureuses sauces: sauce au maroilles, sauce au bleu, sauce béchamel, sauce aux légumes… De nombreux plats en sauce sauront faire leur place sur votre menu: osso bucco traditionnel, bœuf stroganoff, blanquette de veau à l'ancienne et bien d'autres. En ce qui concerne le poisson, on le savoure avec une délicieuse sauce au beurre blanc, au curry ou à la sauce piquante. Il n'y a rien de mieux. Pour un plat plus consistant, les pâtes aussi peuvent se cuisiner en sauce comme des penne à la moutarde, des pâtes à la sauce tomate et aux palourdes ou au pesto ou bien des macaroni aux trois fromages. C'est un régal! Voici la recette du filet mignon de porc sauce maroilles à faire pour 4 personnes: 12 médaillons de filet mignon de porc 150 g de maroilles 30 cl de crème liquide 15 cl de bière 30 g de beurre 2 oignons Farine (facultatif) Sel, poivre Les étapes de la recette: Pelez les oignons, émincez-les finement puis coupez le maroilles en morceaux. Dans une grande poêle anti-adhésive, faites fondre 20 g de beurre puis faites cuire les médaillons de porc 7 minutes environ et réservez-les au chaud.

Les oiseaux chantent, les premiers bourgeons apparaissent... C'est le printemps! Sur les étals des primeurs aussi, ça sent bon le renouveau. Tour d'horizon des produits de saison, fruits, légumes, poissons ou encre fromages, à consommer sans modération. En avril, on ne se découvre pas d'un fil... Et on cuisine à nouveau des produits frais avec des légumes légers et croquants, et on commence à voir arriver les premiers fruits annonciateurs des beaux jours...

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