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Marie Claire Cuisine et Vins de France Desserts Desserts glacés Publié le 18/08/2021 à 11:20 Très facile à réaliser avec les enfants, cette recette de glace aux fraises sans sorbetière ne nécessite que peu d'ingrédients et un passage de quelques heures au congélateur pour pouvoir être savourée. Elle est extraite du livre "Les maths en douceurs - 20 recettes pour les petits gourmands" de Maryse Collignon et Valériane Gréban et permettra aux plus jeunes de se familiariser avec les chiffres et les calculs de manière ludique! Infos pratiques Nombre de personnes 8 Temps de préparation 30 minutes Temps de congélation 12 heures Degré de difficulté Très facile Les ingrédients de la recette 1 grand ravier de fraises (500 g) le jus de 1 citron 5 jaunes d'œufs 8 cuillères à soupe bombées et 4 cuillères à café bombées de sucre de canne (170 g) 6 louches de crème liquide (600 ml) des groseilles, des fraises, des fruits rouges, des meringues pour la décoration La préparation de la recette Mixez les fraises avec le jus de citron.

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Recettes / Glace sans sorbetière liens commerciaux Page: 1 2 3... 4 | Suivant » Glace sans sorbetière au Turron Par Notre am❤ur de cuisine 122 Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 /5 ( 4 votes) Glace au citron (sans sorbetiere) Par Muriel 296 Recette de cuisine 4. 75/5 4. 8 /5 ( 12 votes) ** Cubes Glacés givrés à la noix de coco, fève Tonka sertis de chocolat (sans sorbetière): Café gourmand ou mini gourmandises** Par avocat & chocolat 156 4. 8 /5 ( 8 votes) Glace à la framboise (sans sorbetière) Par yummyfood 154 Recette de cuisine 4. 60/5 4. 6 /5 ( 5 votes) Glace aux noix de pécan et sirop d'érable ( recette sans oeufs, sans cuisson, sans sorbetière!!!.. ) Par cuisineenfolie 64 5. 0 /5 ( 3 votes) Glace au thé matcha sans sorbetière, framboises et chocolat blanc 60 5. Glaces aux groseilles sans sorbetière. 0 /5 ( 1 vote) Glace aux Spéculoos (sans sorbetière) Par Les Délices de Delphine 69 Glace snickers sans sorbetière 71 Glace aux spéculos (sans oeufs, sans cuisson et sans sorbetière) 56 Glace aux fruits rouges sans sorbetière Par Allergique Gourmand 77 Glace pistache mascarpone ( recette sans oeuf, sans cuisson sans sorbetière) 62 Glace a la vanille sans sorbetiere Par Saralam 98 Recette de cuisine 0.

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Je vous propose une recette très simple: un sorbet aux groseilles rouges! Un fruit que j'apprécie énormément avec son petit côté acidulé et rafraîchissant. Un délice en sorbet! A réaliser à la sorbetière ou sans... dans ce cas vous obtiendrez plutôt un granité. Ingrédients 600 gr de groseilles rouges (+ quelques grappes pour décorer) 100 gr de sucre fin 20 cl d' eau Quelques feuilles de menthe pour décorer Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 40 mn 5 mn 45 mn 1 Rincez les groseilles et retirez les tiges. Mélangez le sucre et l'eau dans une casserole et portez à ébullition. Glace aux groseilles sans sorbetiere . Quand le sucre est dissout, ajoutez les groseilles et laissez cuire à feu moyen 3 ou 4 minutes en mélangeant. 2 Laissez un peu refroidir et mixez le tout au mixeur-plongeur ou au blender. Filtrez le mélange à l'aide d'une fine passoire, en l'écrasant avec le dos d'une cuillère pour récupérer un maximum de jus. Laissez refroidir, versez la préparation dans la sorbetière et laissez turbiner jusqu'à la consistance voulue... 3 Si vous n'avez pas de sorbetière, versez la préparation dans un plat assez large que vous placez au congélateur... grattez à l'aide d'une fourchette toutes les 1/2 heures jusqu'à l'obtention d'un granité (comptez environ 2 heures).

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Très longtemps considérée comme du matériel réservé aux professionnels, la machine à glaçons s'invite maintenant dans nos cuisines. Que ce soit pour rafraîchir des invités de dernière minute, pour créer des cocktails, ou remplir un seau à champagne à l'occasion d'une fête, la machine permet de produire des cubes de glace très rapidement. Plus besoin de remplir un bac à glaçons dans le congélateur et d'attendre plusieurs heures! Il existe différents modèles sur le marché. Voici notre guide pour acheter la machine à glaçons idéale. Pourquoi acheter une machine à glaçons? PointGleblog: Glace à la Groseille (sans sorbetière). L'utilisation première d'une machine à glaçons est de pouvoir profiter de boissons rafraîchissantes tout l'été: thé glacé maison, granités, jus de fruits et soda, ainsi que de l'eau fraîche. Les cuisiniers aimeront utiliser cet appareil pour stopper la cuisson des légumes et ainsi conserver tous leurs nutriments et leur couleur, mais également dans la préparation de plateaux de fruits de mer ou bien encore pour conserver certains aliments.

C'est l'été, il fait chaud, il vous reste des groseilles... une petite glace, ça vous dit? La recette est un joyeux mélange de celles que j'ai pu trouver sur le net... Ingrédients: - 500 g de groseilles bien mûres - 125 de sucre glace + 1 cuillère à soupe - 25 cl de crème liquide entière (1 brique) Préparation: Placer les groseilles préalablement lavées dans une casserole et les faire cuire jusqu'à ce qu'elles rendent leur jus (environ 5 mn). Attention à rester à proximité pendant la cuisson parce que la groseille est fourbe, elle a tendance à déborder de la casserole (et accessoirement à encoller vos plaques de cuisson... ) Écraser les groseilles au presse purée ou au moulin à légumes puis les passer au chinois pour n'en conserver que le jus. Ajouter le sucre glace au jus de groseilles et bien mélanger. Réserver au réfrigérateur. Monter la crème liquide en chantilly et y ajouter la cuillère de sucre glace au dernier moment. Acheter une machine à glaçons pour l’été. Astuce: environ 10 mn avant de monter la crème en chantilly, je place le saladier et les fouets du batteur électrique au réfrigérateur et la brique de crème au congélateur.

Ingrédients 1 tasse Lait concentré sucré 2 c. à soupe Sucre 500 g Groseille Préparation Versez les groseilles dans le bol du blender, mixez pour quelques minutes et passez au tamis pour n'avoir que la pulpe. Versez dans le bol du blender avec le sucre et le lait concentré sucré et mixez pendant au moins 2 minutes. Versez alors dans des petits moules types cannelés et mettez au réfrigérateur pendant 30 minutes. Glace aux groseilles sans sorbetière date. Sortez du réfrigérateur et disposez des bâtonnets dans chaque empreinte. Remettez au réfrigérateur pour au moins 30 minutes.