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Thu, 11 Jul 2024 23:38:13 +0000
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La tendance semble être à la baisse pour le prix des prix des aliments pour le printemps 2022, mais les coûts supplémentaires pèsent lourdement sur les rendements. Un niveau d'abattage stable chez les veaux Le secteur de l'abattage de veau belge a connu un creux important en 2020 par rapport à 2019, mais il tend à se résorber. Calculée sur les 10 premiers mois de 2021, on remarque même une croissance, aussi minime soit-elle. D'autre part, l'industrie néerlandaise de l'abattage de veaux est en déclin et a traité 13% d'animaux en moins par rapport à la même période en 2020. Maintenant que le Covid-19 est de nouveau en pleine effervescence, on peut supposer qu'en Belgique aussi, ce segment de la production de viande de luxe continuera à connaître des difficultés pendant un certain temps. Dans la catégorie importante que représentent les vaches, et principalement laitières, on constate que les éleveurs sont à la peine et ne peuvent remplacer qu'une petite partie de leur troupeau. Si, en plus, les exploitations sont contraintes à l'abandon, le nombre d'abattages dans cette catégorie diminuera rapidement au fil du temps.

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Benoît est obligé de vendre ses porcs à perte, car il dépend de ceux qui lui fournissent la matière première, mais aussi des acheteurs qui fixent à terme le prix de vente. il faut qu'on puisse avoir une vie de famille derrière Pierre est l'un de ces fournisseurs. Ce mélange de blé, de maïs et d'orge est vendu à prix d'or depuis l'invasion russe en Ukraine. "C'est juste de la folie. Les céréales, ça fait fois deux. Donc on est passé d'un prix de 200 euros à 400 euros, on est obligé de répercuter les prix sur la clientèle. On en est vraiment désolé, mais on n'a pas le choix", raconte-t-il. Cet éleveur en est conscient. C'est la survie de son exploitation qui est en jeu. "À partir d'un moment donné, on va nous dire, 'voilà Benoît on a des comptables aussi maintenant', il va falloir arrêter, mettre la clé sous le paillasson, j'espère vraiment pas du tout parce que j'aime bien mon métier. C'est une passion au départ, mais il faut qu'on puisse en vivre, il faut qu'on puisse en retirer un revenu avoir une vie de famille derrière", témoigne-t-il.

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L'ancien employé, qui dit n'avoir « jamais vu un contrôle » en deux ans et deux mois passés dans cet élevage, indique avoir alerté le directeur sur le sujet mais, face à son inaction, il a porté plainte à la gendarmerie puis saisi L214. « Je voudrais que le responsable ne travaille plus dans ce domaine-là et que la boîte soit fermée car ça ne s'arrêtera jamais », déclare l'ancien employé. Les images vidéos, prises avec son téléphone portable, montrent des truies tuméfiées par les coups de tournevis sur tout le corps, ou agonisant sur le sol en béton de l'élevage, ainsi que des jeunes truies dont les dents sont coupées à la tenaille. La porcherie est un élevage intensif de 1. 800 truies, le triple de la moyenne française. Elle est gérée par le groupe Provent-SDPR, implanté en Savoie, qui exploite directement ou indirectement une centaine de porcheries, selon L214. Joint par l'AFP, Sébastien Arsac, directeur des enquêtes et porte-parole de L214, a indiqué que l'association avait porté plainte mercredi auprès du procureur de la République d'Auxerre, dénonçant de « nombreuses infractions à la réglementation ».

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La réponse est non. A ccueillir un animal chez soi représente une responsabilité, et certaines espèces ont des besoins bien particuliers. C'est pourquoi la Wallonie, la Flandre et Bruxelles disposent de "listes positives" déterminant quels mammifères et quels reptiles peuvent être librement détenus en Belgique, ceci tant pour le bien-être des animaux que pour les intérêts des personnes concernées. Laurence Varlet nous explique qu' " un particulier peut très bien adopter des alpagas, par exemple. Comme pour tout animal de compagnie, il faudra être responsable de sa santé et de son bien-être. Mais, au-delà de ça, ce qu'on ne sait pas forcément des alpagas, c'est que ce sont des animaux grégaires, comme les moutons et les chevaux. Ils ont donc absolument besoin d'être au minimum deux animaux de la même espèce, pour que leur développement et leur comportement avec l'humain soient 'normaux'". Ça, c'est pour les particuliers, mais qu'en est-il pour les éleveurs? En Belgique, les éleveurs, qu'ils soient occasionnels, amateurs, professionnels ou commerçants doivent obligatoirement se faire agréer pour pouvoir exercer leurs activités.

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