La Cuisine De Ma Mère, Un Chinon Naturel Produit Par Au Domaine Grosbois. | Scarface Fonds D'écran Ipad

L'aire d'appellation s'étend sur 18 communes, de part et d'autre de la Vienne jusqu'à sa confluence avec la Loire. Le terroir a été consacré par l'AOC Chinon datant du décret du 31 juillet 1937. Le vignoble de l'appellation vin de Chinon recouvre une surface de 2. 400 hectares pour une production annuelle de 110. 000 hectolitres de vin des trois couleurs. Chinon la cuisine de ma mère ma mere movie. On rencontre à Chinon une succession de trois grands types de sols. D'abord les terrasses alluviales (anciennes et récentes) des bords de la Vienne, composées de graves et de sables, puis les coteaux et les buttes calcaires du Turonien (tuffeau jaune) situés en bordure des axes fluviaux et enfin les plateaux et buttes constitués essentiellement d'argiles à silex et de sables (Sénonien). Le large confluent de la Loire et de la Vienne est une porte d'entrée à la douceur atlantique. Le climat océanique pénètre donc par les deux vallées jusqu'à la plus lointaine pente ou terrasse. Orientés est-ouest, les coteaux bénéficient d'une exposition Sud très ensoleillée: comme dans le Bourgueillois, on retrouve un microclimat privilégié qui convient parfaitement au Cabernet Franc.

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« Ce terroir solaire a besoin d'être théâtralisé », explique Nicolas Grosbois, arrivé au domaine familial en 2008, après dix ans passés en tant que "flying winemaker". De la Nouvelle-Zélande et du Chili, ce trentenaire est revenu vacciné contre le bois. Il ne vinifie et n'élève ses rouges qu'en cuve. Sa cuvée Clos du Noyer donne la priorité à l'expression entière d'un raisin de goût, tout en misant sur la finesse. La nouvelle création née sur une dalle calcaire, Montet, est l'un des grands rouges de Chinon. La Cuisine de ma Mère - Vins en bouteilles de 75cl - sommellerie de France - Sommellerie de France. Nicolas Grosbois est également gérant associé au domaine des Hauts Baigneux (Azay-le-Rideau). Avis client Aucune note disponible

Domaine Rotier Dans sa jeunesse, le vin présente une couleur pourpre sombre, un nez de fruits (cassis, cerise,... ) rehaussé d'une touche réglissée, épicée et poivrée, puis une bouche ample, aux tanins néanmoins bien présents qui... Domaine Gramenon Issu à parts égales de Grenache, Syrah et Cinsault, ce joli rosé "Rose Pompon" se montre à l'image des autres cuvées du domaine, frais, fruité et gourmand à souhait. Découvrez ce très beau rosé alliant parfaitement... Véritable best-seller de la Maison Guigal, ce Côtes du Rhône se montre toujours aussi gourmand et généreux. Toujours aussi réussie et jouissant d'un excellent rapport qualité/prix, cette cuvée est encore une fois... Domaine Jean Foillard Cuvée exceptionnelle née d'un millésime qui l'était tout autant, Athanor fut réalisée sur le millésime 2015 à la place de la célèbre cuvée 3. Cavusvinifera - Nicolas Grosbois - La cuisine de ma mère Chinon 37220 Panzoult Fiche vin et producteur. 14. Le millésime fut si généreux en soleil et en degré d'alcool que Jean... Champagne Gosset Découvrez le style et l'excellence de la plus vieille Maison de champagne!

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