Batterie Msi U100 Conversion – Quiche Saumon Pomme De Terre

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1 h 15 Facile Quiche saumon, pommes de terre et fromage Brie 1 commentaire 1 pâte feuilletée 300 g de pavés de saumon 5 pommes de terre 100 g de fromage Brie 3 oeufs 2 verres de lait 1 bouquet de persil plat sel, poivre 1. Epluchez les pommes de terre. 2. Faites-les cuire dans une casserole d'eau bouillante salée pendant 20 minutes. 3. Pendant ce temps, faites chauffer une poêle huilée à feu vif. 4. Faites-y cuire les pavés de saumon pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient rosés mais pas totalement cuits. 5. Quand les pommes de terre sont cuites, égouttez-les et laissez-les tiédir. 6. Retirez la peau des pavés de saumon mi-cuits, si besoin, et taillez-les en morceaux. 7. Coupez les pommes de terre tiédies en rondelles. 8. Quiche pommes de terre, chèvre, saumon - Recette par Les Vagabondages de Vi@ne. Nettoyez et épongez le persil plat. Ciselez-le finement. Gestes techniques Comment ciseler ses herbes? 9. Coupez le fromage Brie en fines lamelles. 10. Battez les oeufs avec le lait, le persil ciselé, du sel et du poivre dans un bol. 11. Préchauffez le four à 220°C.

Quiche Saumon Pomme De Terre

Elle est idéale en entrée ou comme plat principal accompagnée d'une bonne salade verte bien assaisonnée. Vous pouvez aussi facilement la glisser dans un panier pique nique ou encore la proposer découper en petites portions pour un apéro entre amis. Recette quiche pommes de terre, fromage et saumon. Comme toute quiche de matière générale, si vous ne la consommez pas intégralement, vous pouvez la congeler en portions individuelles, et les ressortir au besoin pour un repas rapide. Quiche pommes de terre saumon Une quiche complète et savoureuse à manger froide ou chaude 4. 42 de 12 votes – Merci! Temps de préparation: 15 min Temps de cuisson: 30 min Temps total: 45 min Type de plat: Plat principal Cuisine: Française Portions: 6 personnes => Cliquez sur les ustensiles pour en savoir plus ou pour les acheter Préchauffez le four à 200° Epluchez les pommes de terre, coupez les en tranches et faites les cuire dans de l eau salé pendant 10 à quinze minutes en surveillant la cuisson. Égouttez et laissez tièdir Hachez les oignons nouveaux Hachez les feuilles de basilic Dans un grand bol, mélangez les oeufs en omelette, ajoutez la crème le poivre Étaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte, déposez les pommes de terre dans le fond, ajoutez les oignons nouveaux et le basilic, puis versez le mélange oeuf et crème Enfournez pour 25 à 30 minutes.

Quiche Saumon Pomme De Terre Campgrounds

Accéder au contenu principal Coucou! Aujourd'hui, une recette de cuisine. Une jolie et bonne quiche. Quiche aux 2 saumons et épinards frais: il faut une pâte à tarte feuilletée, 2 pavés de saumon frais, une petite boite de saumon fumé en cubes, 2 poignées d'épinards frais, 30 cl de crème fraiche, 4 oeufs, gruyère, Préchauffez votre four à 190°C chaleur tournante et activation sole et dessus. Dans un plat à tarte, déposez la pâte. Piquez avec une fourchette l'ensemble de la surface. Pendant ce temps, dans une poêle, faites chauffer un peu d'huile d'olive. Faites revenir le saumon en cubes. Ajoutez les épinards frais. Recette Quiche aux trois fromages, pommes de terre et saumon (facile, rapide). Remuez afin d'enrober les feuilles de matière grasse. Lorsque les feuilles sont molles, stoppez la cuisson. Salez et poivrez. Versez le contenu de la poêle sans le gras. Ajoutez les petits cubes de saumon fumé. Egalisez la surface. Dans un cul de poule; mélangez les oeufs, la crème. Poivrez. Versez l'appareil sur la tarte. Saupoudrez de gruyère. Enfournez pour environ 40 mn.

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Administrator User 1 février 2013 Imprimer la recette Informations générales Temps de préparation: 30 Temps de cuisson: 45 Recette pour: 6 personnes Ingrédients Rouleau(x) de pâte brisée 1 pc(s) Pavé(s) de saumon (150g) 2 Brocoli(s) Pomme(s) de terre à chair ferme 300 g Crème liquide entière 20 cl Lait 1/2 écrémé Jaune(s) d'oeuf(s) Oeuf(s) Emmenthal râpé 40 Beurre doux 10 Noix de muscade râpée Pincée(s) Moulin à poivre 4 Tour(s) Sel fin Huile d'olive 3 Gros sel Pour la pâte: Préchauffer le four à 200 °C. Étaler la pâte et foncer le moule préalablement beurré, puis réserver au réfrigérateur pendant 15 min. Couper le brocoli en petites sommités. Quiche saumon pomme de terre translation. Retirer la peau des pavés de saumon puis les tailler en gros cubes. Peler les pommes de terre et les tailler également en gros cubes. Disposer les cubes de pommes de terre dans une casserole avec le gros sel et les recouvrir d'eau. Porter à ébullition pendant 2 min afin de les blanchir, puis les égoutter et les rafraîchir. Réserver. Dans une poêle avec un filet d'huile d'olive, faire revenir les sommités de brocoli avec une pincée de sel.

Pendant ce temps, faire bouillir de l'eau avec le court bouillon puis y faire cuire les pavés de saumon pendant 10 mn. Une fois les pommes de terre et le saumon cuits, laisser refroidir. Étape 4 Préchauffer le four à 200°C. Mettre la pâte feuilletée dans un plat à tarte, la piquer à l'aide d'une fourchette, puis la faire cuire à blanc pendant environ 10 mn. Pendant ce temps, preparer la béchamel: dans une casserole, faire fondre le beurre. Une fois fondu, ajouter la cuil a soupe de farine, remuer puis verser le lait petit a petit. Remuer constamment jusqu'à obtention d'une texture crémeuse. Rajouter du lait en plus si besoin. Saler et poivrer. Rajouter la ciboulette ciselée ainsi que le 1/2 jus de citron. Eplucher les pommes de terre et les trancher. Les disposer sur le fond de tarte. Parsemer de sel et de poivre. Emietter les pavés de saumon sur les pommes de terre. Enfin, napper, la tarte à l'aide de la béchamel, faire en sorte qu'elle soit bien répartie. Quiche saumon pomme de terre campgrounds. Enfourner de nouveau 20 mn, toujours à 200°C.

Préparez le fond de tarte: Épluchez les pommes de terre et coupez-les en quatre. Faites-les cuire dans une casserole d'eau salée pendant 20 minutes. Égoutez-les et écrasez-les pour en confectionner une purée. Laissez refroidir. Mélangez la farine tamisée avec le beurre coupé en petits morceaux, salez, poivrez et ajoutez la noix de muscade. Remuez jusqu'à obtenir une pâte friable. Ajoutez un œuf battu et la purée froide. Si besoin versez une cuillère à soupe d'eau froide pour alléger la pâte. Roulez la pâte sur un plan de travail recouvert de farine. Placez dans un plat à tarte de taille moyenne. Quiche saumon pomme de terre. Piquez la pâte avec une fourchette. Laissez reposer au réfrigérateur pendant 1 heure. Préparez la garniture: Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6/7). Mélangez le saumon (coupé en dés d'environ 1, 5 cm), les œufs battus, le lait, la crème allégée et le persil. Versez ce mélange sur la pâte préparée précédemment et parsemez de quelques copeaux de parmesan sur le dessus. Laissez cuire 30 minutes au four.