Rhum Arrangé Passion Mangue Et, Produits Du Terroir Et Artisanat Du Poitou

Fri, 28 Jun 2024 20:40:20 +0000
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Les amateurs de la marque réunionnaise attendent les nouvelles sorties avec impatience. Présentation des nouveautés Savanna. Quatre nouveautés sont prévues: un 5 ans, un "Must" et deux nouvelles références pour la collection " The wild Island Édition ". Attention aux collectionneurs, ces deux dernières pourraient bien être "sold out" rapidement… Ce Savanna est un assemblage de rhums de mélasse distillés en colonne et vieilli 5 ans en ex-fût de cognac. Note de dégustation fournie par le producteur: Nez: Un joli fruité avec des fruits exotiques de mangue, ananas, passion et de l'amande avec une pâte d'amande. A l'aération des notes pâtissières arrivent avec le baba au rhum, la brioche. Rhum arrangé passion mangue cake. Bouche: Douce, d'abord égale au nez sur les fruits puis un soupçon d'anis et d'épices douces (safran, curry) apportent de la structure. Conclusion: Un rhum doux et rond permettant d'entrer en beauté dans le monde du spiritueux de canne sans artifices ajoutés. La faible présence de bois qui permet de mettre en avant le fruit et les épices est un plus.

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Savanna – Rhum vieux 5 ans 43% – 70cl "Le Must" est également un assemblage de rhums de mélasse distillés en colonne et a vieilli en ex-fût de cognac (pas d'indication d'âge), il sera disponible en très petite quantité. Nez: Un panier de fruits et des petits bonbons acidulés! On a du pep's, du fruité et une belle fraîcheur. Pour les fruits cela se situe entre la banane, la poire et la pêche blanche. Des notes de bonbons pour augmenter la gourmandise. Rhum arrangé passion mangue en. A l'aération, cela se complexifie avec du miel, des fruits séchés comme le raisin, la datte, et l'abricot. Une touche de gras avec un côté beurré et du pain tout juste sorti du four sur fond boisé. Bouche: La bouche se pare de fruits mûrs et intenses, avec des petits fruits rouges (fraise sauvage ou cerise griotte). En fin de bouche, des notes de ganache au chocolat au lait et de torréfaction (légère) apportent de la complexité à cette belle dégustation. Savanna – "Le Must" 45% – 70cl Passons à la gamme "The Wild Island Édition" avec "l'arbre" un pur jus de canne qui a fermenté plus de deux jours et mis en vieillissement en 2012, le 4 décembre précisément.

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