Basket De Sécurité S3 Direct / Domaine De L Arjolle Paradoxe
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Le "must" des blancs de l'Arjolle. Le Paradoxe blanc offre tout le savoir-faire de l'Arjolle dans la production de grands vins blancs: élégance, équilibre, fraîcheur, potentiel de garde… Un passage en carafe ne le rend que plus séduisant. Lutte raisonnée du vignoble: « Terra Vitis » L'observation régulière des vignes permet de suivre l'évolution et d'anticiper les attaques de ravageurs ou le développement des maladies. Domaine DE L'ARJOLLE Paradoxe 2000 - Vins de pays/IGP Côtes de Thongue - Vin rouge | Guide Hachette des Vins. Fertilisation et amendement Des analyses et des profils de sols permettent d'évaluer l'évolution du territoire. Nous utilisons un compost maison et un enherbement adaptés à chaque parcelle pour développer la vie biologique et réguler les besoins en eau. Vendange Récolté manuellement mi-Septembre Vinification Fermentation en cuve et élevage en fûts (100% neufs), sur lies fines pendant 10 mois. Potentiel de garde entre 5 et 10 ans Accords mets et vin Huîtres au champagne, poisson en papillote, au wok… fromages (chèvre, Pélardon, Conté, Cantal…)
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Voici un assemblage peu commun de cépages méditerranéens (Syrah, Grenache) et de cépages bordelais (Cabernet, Merlot). D'une couleur rubis intense et profonde, les arômes sont une explosion de fruits rouges, fruits noirs, violettes avec une légère touche boisée torréfiée. Le palais révèle une superbe structure, dense et fine. Les tanins sont enrobés, d'une très belle qualité. Domaine de l arjolle paradoxe de fermi. La fin de bouche d'une belle longueur est dominée par les fruits noirs et une pointe balsamique. Lutte raisonnée du vignoble: « Terra Vitis » L'observation régulière des vignes permet de suivre l'évo-lution et d'anticiper lesattaques de ravageurs ou le développement des maladies. Fertilisation et amendement Des analyses et des profils de sols permettent d'évaluer l'évolution du territoire. Nous utilisons un compost maison et un enherbement adaptés à chaque parcelle pour développer la vie biologique et réguler les besoins en eau. Vendange Vendangé à la main la première quinzaine d'Octobre. Recherche d'une très grande maturité phénolique sur les quatre cépages.
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Dans le top 3500 des vins de France Dans le top 100 des vins de Côtes de Thongue Dans le top 10000 des vins rouges Dans le top 15000 des vins du monde La région viticole de Vin de Pays Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l' IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée ( AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l' INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Domaine de l arjolle paradoxe de jevons et. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays". La région viticole de Pays d'Oc Pays d'Oc est l' IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France.
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6 vins, 6 dégustations, 1 seul esprit: L'Arjolle:) Coffret Découverte Arjolle 6 bouteilles Blanc, Rosé, Rouge Les bouteilles selon la proposition du moment. 7 bis, rue Fournier 34480 Pouzolles - FRANCE Tél: +33 (0)4 67 24 81 18 Fax: +33 (0)4 67 24 81 90 CONTACT Nous vous accueillons tout au long de l'année à la boutique du domaine (hors dimanches et jours fériés). Avril à Octobre: lundi au samedi: 9h00 - 18h00 Novembre à Mars: lundi au vendredi: 9h00 - 18h00 samedi: 9h00 - 13h00