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Champagne Brut | Blanc de Blancs BESSERAT DE BELLEFON 38, 00 € / 75 cl Économisez Région Champagne Contenance 75 cl: Bouteille Appellation Champagne Degré 13 Couleur Blanc Cépage Chardonnay Disponibilité Rupture Ce produit vous rapporte 38 points = 1, 90 €* La rencontre de l'excellence et de la tradition Assemblage - 100% Chardonnay Commentaires de dégustation > À l'il - La robe est d'un jaune vif d'une grande pureté. La mousse est formée de bulles légères qui donnent naissance à un cordon discret. > Au nez - Nez intense où les notes fraîches d'agrumes se marient admirablement aux notes florales (chèvrefeuille, acacia) et aux arômes de grillé. > Au palais - Bouche structurée d'une grande ampleur. La minéralité du Chardonnay se fond à merveille dans les nuances de fruits secs (abricot) et de miellé. La finale est fraîche, persistante et aérienne. Vieillissement - 3 ans Accords Mets-Vins - Champagne des grandes occasions, idéal pour accompagner des plats légers, des fruits de mer et des poissons tels que la raie et la sole.
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Enchère Fruits blancs Vin d'apéritif Porte-étendard de la maison, ce champagne fera des merveilles à table ou, tout simplement, pour lui-même dès l'apéritif. Plus d'info Description du lot Quantité: 2 Bouteilles Niveau: 2 Normal Etiquette: 2 Caps lég abimée, 2 Etiq très lég abimée Provenance: Particulier TVA récupérable: Non Remarque: Dégorgé 2013 Région: Champagne Appellation / Vin: Champagne Propriétaire: Besserat de Bellefon En savoir plus... Présentation du lot Cuvée des Moines Besserat de Bellefon Blanc de blancs La cuvée A l'origine créée en 1930 sous le nom de Crémant des Moines, cette cuvée est le porte-étendard du domaine. Elle se distingue par un faible dosage, un élevage de 3 ans en cave et la finesse de ses bulles. Sa robe intense annonce un bouquet aromatique riche en notes fruitées et une bouche à la fois ample et généreuse. Voici une jolie cuvée qui fera merveille à table ou, tout simplement, dès l'apéritif. Caractéristiques détaillées Remarque: Dégorgé 2013 Provenance: Particulier Type de cave: Cave naturelle enterrée TVA récupérable: Non Caisse bois / Coffret d'origine: Non Capsule Représentative de Droit (CRD): oui Pourcentage alcool: 12.
Champagne WS 91 Wine Spectator RVF 12. 5 RVF Besserat de Bellefon Cuvée Des Moines Blanc de Blancs 53, 28€ Boutique: Selection Sommelier Date de livraison estimée: 2 - 4 jours (jours ouvrés) Frais de port: 12, 00€ Le petit + à savoir… Le champagne Besserat de Bellefon Cuvée Des Moines Blanc de Blancs est un vin de grande qualité qui offre des bulles très fines et une mousse très légère. La maison Besserat de Bellefon utilise, en effet, un processus de vinification particulier. Elle diminue la quantité de liqueur de tirage (liqueur permettant la prise de mousse) et réussit ainsi à obtenir une réduction de la taille des bulles de 30%. La mousse plus légère donne aux champagnes un caractère onctueux. L'une des autres singularités de la maison consiste à ne pas pratiquer la fermentation malolactique, ce qui permet aux vins de conserver toute leur pureté et fraîcheur au fil du temps: le potentiel de garde des cuvées s'en trouve ainsi augmenté. Cette cuvée est façonnée avec une sélection des meilleurs vins de Champagne.
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