Dégustation Vin Rennes — Villefranche Sur Saone Hotel Formule 1 Lille

Sun, 07 Jul 2024 22:28:36 +0000
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Notre intervenant Christophe Boisselier, meilleur sommelier de l'année 1990, vous attend pour animer votre cours d'oenologie à Rennes et vous fera découvrir tous les secrets du vin, les grands cépages, les appellations mythiques, mais aussi les grandes règles du service du vin et des accords mets et vins. Des formations oenologiques à Rennes pour tous, du débutant à l'expert en dégustation de vins Nos cours d'initiation à l'oenologie s'adressent aussi bien au néophytes qu'aux connaisseurs ayant de solides bases en oenologie. Initiation à la dégustation de vin à Rennes. Notre programme de formations à l'oenologie à Rennes est évolutif: De l'initiation Les Clés de la dégustation en passant par la Journée Initiation à la dégustation et Le week-end Initiation à la dégustation pour les débutants. Des thémat iques plus pointues comme Bourgogne VS Bordeaux ou Découverte des grands vins rouges de France. Des Ateliers thématiques pour améliorer vos connaissances. La découverte de bouteilles mythiques dans nos ateliers Les Grands Crus pour les plus exigeants.

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Pour connaître et exercer vos droits, notamment de retrait de votre consentement à l'utilisation des données collectées par ce formulaire, veuillez consulter notre politique de confidentialité Nos activités Production et vente de vins Dégustation de vins Nos plus Cavistes depuis plus de 30 ans Grande sélection de vins de première qualité 20 hectares de vignes Consectetur adipiscing elit Possibilité de livraison à domicile Localités Notre zone de service s'étend à Nantes, à Rennes, à Caen et dans toutes les villes avoisinantes. Un grand savoir-faire viticole Notre savoir-faire viticole est issu de l'expérience de 3 générations de vignerons passionnés. Aussi, nous veillons à produire les meilleurs vins en respectant la méthode de travail qui s'est transmise de père en fils. Dégustation vin rennes 2. Notre domaine est reconnu pour la qualité de sa production dans la Loire-Atlantique, le Pays de la Loire, la Bretagne, l'Île-de-France et la Normandie. Aussi, découvrez notre gamme complète de vins aux goûts raffinés et aux arômes subtils.

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Il alternera des sujets théoriques, ateliers ludiques de reconnaissance d'arômes, et la dégustation de 6 vins élaborés par les meilleurs vignerons, ainsi que 6 fromages sélectionnés par un fromager-affineur de renom. POUR QUI? : Ce cours s'adresse à tous, sans avoir de connaissances spécifiques au préalable. LES THÈMES ET SUJETS ABORDÉS: Les grandes familles de fromages Les bases des accords vins et fromages Les différents types de vins (vins de voile, vins mutés…) Les accords "pièges" Les accords originaux Dégustation et analyse de 6 vins et 6 fromages Tarif: 1 chèque cadeau ou 59 euros. Durée complète de la formation: 2H Nombre de vins dégustés: 6 Lieu des ateliers oenologiques à Rennes: Café des Champs Libres 10 Cours des alliées 35000 Rennes Nos formations en oenologie à Rennes ont lieu dans un des salons privatisés du Café des Champs Libres. Dégustation vin rennes 2020. Le café des Champs Libres offre un espace moderne et spacieux situé dans le centre de Rennes. Support pédagogique: Un livret sera remis à chaque participant avec le détail du contenu du cours, des cartes viticoles, des photos, la méthode et le vocabulaire de la dégustation, les arômes classés par famille et des feuilles libres pour noter vos impressions et vos commentaires de dégustation.

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Les vins Vous découvrez 5 vins différents durant la dégustation. L'objectif est de comprendre la variété de terroirs et la diversité de cépages, qui offrent des arômes très divers. Dégustation vin rennes sur. Bourgogne, Bordeaux, Loire, Languedoc, Alsace... Lequel préférerez-vous? (liste susceptible d'être modifiée): Pernand-Vergelesses Premier Cru, Domaine Laleure-Piot, En Caradeux, blanc 2014 Collioure, Les Clos de Paulilles, Cap Béar, Domaines Cazes 2017 Touraine, Jean-Marc Biet, Gamay, rouge 2016 Saint-Chinian, Domaine de Landeyran Cru Roquebrun, Domaine Jeanjean, 2014, rouge Saint-Emilion Grand Cru, Château l'Êvéché 2011

Cette formation en œnologie à Rennes vous offre l'occasion d'en apprendre davantage sur la viticulture française. Cours d’œnologie & Initiation & Dégustation de vin | Rennes. Afin de bien saisir les subtiles nuances entre les grands cépages, vous pourrez déguster 5 vins tels que: • Elephant Hill, sauvignon blanc, Hawkes Bay, 2016, South World Wines • IGP Pays d'Oc, Mas La Chevalière, Peyroli, 2016, blanc • Nicolas Potel, Maranges 1er Cru, Les Clots Roussots 2014 • Jeanne Gaillard, Saint Joseph, La relève, 2015, rouge • Margaux, Les Charmes de Kirwan, maison Schröder & Schyller, 2014, rouge Tour de France par les rouges Un verre à la main, échappez-vous durant 2 heures au cœur des plus beaux terroirs français. Profitez de ce Tour de France par les rouges pour distinguer leurs caractéristiques. Lors de cet atelier, vous dégusterez 5 excellents vins caractéristiques du terroir français tels que: • Domaine Mélaric, Clos de la Cerisaie, Saumur Puy Notre Dame, 2016, rouge • Mercurey 2017, Domaine de Suremain, rouge • Gigondas, Dentellis, Maison Ogier, 2016 • Languedoc Grès de Montpellier, Mas de Lunès, Grès de Montpellier, 2016, rouge • Saint-Émilion Grand Cru, Château Capet-Guillier, Antoine Moueix, 2015, rouge Grands crus de Bourgogne Vous vous familiariserez avec les techniques de dégustation et en connaitrez plus sur les arômes des fameux vins de Bourgogne.
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