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Cela concerne: tabac, belladone, morelle, brugmansia, datura, mandragore. Enfin, on trouve également de nombreuses plantes ornementales parmi les Solanacées, comme: Pétunia, Schizanthus, Salpiglossis et Datura. Famille des LILIACÉES La famille des Liliacées regroupe des plantes à fleurs monocotylédones, généralement à bulbes. On les utilise énormément pour la cuisine, mais aussi comme plantes ornementales. Pour la cuisine, on trouve: ail, asperge, ciboule, ciboulette, échalote, oignon, poireau. Familles botaniques. Et pour les fleurs et plantes ornementales: lys, muguet de mai, jacinthe véritable, tulipe, muscari, narcisse, asphodèle, jonquille, fragon ou petit houx. Famille des RENONCULACÉES Les Renonculacées sont une famille difficile à caractériser, car il y existe beaucoup d'exceptions. C'est une famille de plantes dicotylédones qui recense environ 1 500 espèces, réparties en une cinquantaine de genres. Leurs feuilles sont souvent alternes, ce qui signifie qu'elles sont rarement opposées, mais sont décalées sur la tige.
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Ce sont des plantes herbacées, des arbustes, des arbres ou des lianes. Les Fabacées possèdent des fleurs à cinq pétales caractéristiques qui évoquent un papillon: un grand pétale forme l'étendard, deux plus étroits forment les ailes et enfin deux autres en bas sont soudés en carène (comme une coque de bateau). Leurs feuilles sont souvent composées et les graines sont contenues dans une gousse (la gousse du haricot). Cette famille regroupe les légumes comme: fève, haricot, lentille, petit pois, pois chiche, soja, trèfles... Famille des APIACÉES Les Apiacées - anciennement appelées Ombellifères - représentent un groupe de plantes dicotylédones. La famille botanique comprend près de 3 000 espèces, réparties en 420 genres et sont surtout présentes dans les régions tempérées du monde. Les Apiacées forment un groupe de végétaux assez homogènes, qui se distinguent par leur inflorescence typique, l'ombelle. VersTige | Les famille botaniques, classification des plantes. Elles ont, comme les Astéracées, de minuscules fleurs groupées, mais chaque petite fleur possède un pédicelle - une petite tige - qui sont tous rattachés en un même point.