Gratin De Crepes Au Thon Et
1 h 25 Facile Crêpes au fromage et au thon 7 commentaires 1 boite de thon 100 g de gruyère 250 g de farine 4 œufs ½ l de lait 25 cl de crème fraiche semi-épaisse 1 c. à soupe de sucre 1 c. à soupe d'huile 1 pincée de sel 1 pincée de poivre 1. Faites préchauffer le four à thermostat 6 ou à la température de 180 °C en mode gratin. 2. Mettez dans un robot mixeur, la farine, les œufs et le lait. Mixez le mélange à pleine puissance jusqu'à ce que vous obteniez un mélange liquide homogène et lisse. Gratin de crêpes au thon - La Table Gourmande d'Oum Chaymâ. Faites reposer le mélange dans le bol du robot pendant 30 min au réfrigérateur. 3. Graissez la poêle à crêpe avec un coton démaquillant trempé dans de l'huile végétale puis faites chauffer à feu vif. Dès que vous entendez des crépitements, versez une louche généreuse de pâte à crêpe et étalez-la sur tout à la surface en effectuant un mouvement circulaire du poignet (utilisez un râteau à crêpe si vous en avez un). Après 2 à 3 min de cuisson, la surface de la crêpe doit être sèche, retournez-la à l'aide d'une spatule ou faites-la sauter.
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© Desgrieux/Sucré salé Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes J'ai compris! de course Ingrédients 4 Galettes de sarrasin 100 g Comté râpé 1 Boite de thon au naturel 1 Boite de coulis de tomate 1 Bouquet de basilic 50 g Beurre 1 Filet d'huile d'olive Sel Poivre Calories = Moyen Étapes de préparation Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle. Déposez-y une galette. Garnissez de thon égoutté et émietté, d'un peu de coulis de tomate et de basilic ciselé. Salez et poivrez. Laissez revenir quelques min puis déposez la galette dans une assiette. Roulez-la et déposez-la dans un plat à gratin. Effectuez la même opération avec les 4 galettes. Faites chauffer le four à 180 °C. Gratin de crepes au thon menu. Parsemez le plat à gratin de lamelles de beurre et de comté râpé. Enfournez 20 min et servez sans attendre. Nouveau coaching gratuit Cuisine Anti-gaspi Courses, conservation et idées recettes: 1 mois pour apprendre à cuisiner sans gaspiller. En savoir plus Jetez un oeil à ces recettes Coaching gratuit: 1 mois pour maîtriser toutes les bases de la pâtisserie À lire aussi
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