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Le boulot... Comment ça va en ce moment? 16 117 Messages 1 511 Sujets dans Re: Anniversaire Chris... le 11 février 2022 à 11:58:25 Histoire de la pizza La pizza d'antan, de maintenant et de demain 65 Messages 7 Sujets Dernier message par Yaya dans Re: Qu'est-ce qu'une pi... le 29 septembre 2019 à 02:06:27 Achat/vente/location matériel, local, camion... Fédération des pizzaiolos de france culture. indiquez le département dans le titre de votre annonce. 1 153 Messages 158 Sujets Dernier message par Gab83 dans Vend fond de commerce pi... le 14 juillet 2021 à 12:53:02 Offre/recherche pizzaïolo(a) Veuillez indiquer le département dans le titre de votre annonce. 176 Messages 39 Sujets Dernier message par sylvano dans Re: Recherche Pizzaïolo... le 22 septembre 2021 à 11:49:35

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Bonjour à tous, je me suis lancée dans la grande aventure de la pizza roulante il y bientôt un an, très satisfaite de ma reconversion! J'ai trouvé une petite remorque d'occase à retaper un peu, un nom un peu clinquant (la Pizza Pirate), un dress code facile (un bandana et ça roule... Fédération des pizzaiolo's de france 1. ), j'ai fait mettre une jolie peinture dessus et vogue matelot... Ce forum ici s'est avéré une mine de précieux conseils avant que je ne me lance, encore merci à tous!

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D'ailleurs, la grande majorité des inscrits à nos stages spécifiques "Teglia" sont des boulangers qui ont enfin compris que l'on ne peut pas fabriquer une bonne pizza avec des restes de pâte. Les sessions sont donc prises d'assaut à chaque annonce de leur date. Je tiens à préciser que les membres de la Fédé sont toujours les bienvenus, ils n'ont d'ailleurs rien à régler, ces stages sont absolument gratuits pour eux. Jerome 998 messages 71000 Macon Elle etait tres bonne Envisages tu d autres formations teglia l anne prochaine thierry? Fédération des Pizzaïolos de France - Carte-des-membres.com. ( le grand thierry pas le petit gros) Oui, très sympa, était-elle bonne? Jérémy 100 messages A Taulignan 26770 Une formation ce n'est pas que les jours passés avec le formateur! il doit aussi être dispo pour répondre à tes questions par téléphone, donc pendant ton mois de galère son aide t'aurai surement était précieuse. Pikachu graouuu 4 040 messages ça va piquer! la montagne ça vous gagne! tu devrais revenir différent DanielSan... pourrais ton avoir la photo avant - après??

0 Membres et 1 Invité sur ce sujet Hors ligne Casa del Gusto 324 messages Farine: italienne Installation: local Four: bois rotatif Prénom: Joël Re: Alim'confiance « Réponse #4 le: 17 décembre 2018 à 22:35:05 » Une autre source: HYGIÈNE DES RESTAURANTS: FAUT-IL SE FIER À ALIM'CONFIANCE, LE SITE DE NOTATION DU GOUVERNEMENT? IP archivée « Réponse #3 le: 01 décembre 2018 à 22:56:26 » Oui Matthieu... 15918 établissements de restauration à Paris contre 2706 établissements de restauration à Marseille. (Source pages jaunes) Soit presque 6 fois plus d'enseignes sur la capitale. Donc: Une enseigne sur 3, 16 contrôlée à Paris. Une enseigne sur 14, 4 à Marseille. A savoir qu'un établissement "douteux" sera quand à lui contrôlé plusieurs fois ce qui fausse le calcul du ratio. Pas facile d'y voir clair. Matthieu Guillotin Administrateur F. P. F 4 744 messages Farine: française Four: bois Prénom: matthieu « Réponse #2 le: 01 décembre 2018 à 16:54:36 » C'est le site qui présente les rapports des contrôles hygiène.