GÂTeau De Pommes De Terre Au Boursin
17 20 Temps Préparation: Moins de 15 minutes Cuisson: De 30 minutes à 1 heure Ingrédients 4 pommes de terre spécial four 1 pot de Boursin cuisine ail et fines herbes Papier aluminium Recette 1. Préchauffer le four à 220°C. 2. Couper 4 carrés de papier aluminium. 3. Mettre au centre une pomme de terre et refermer l'alu. 4. Enfourner pendant 45 minutes environ, selon la taille des pommes de terre. 5. Pour vérifier la cuisson, piquer la pomme de terre à l'aide d'un couteau pointu à travers l'aluminium. Si c'est dur, c'est que ce n'est pas encore bien cuit. 6. Une fois cuit, retirer la pomme de terre de l'alu, la couper en deux et mettre au milieu du Boursin cuisine ail et fines herbes. Tests et opinions sur la recette 17 /20 Très bonne idée et très bonne association! Ça faisait longtemps que je n'avais pas fait de pommes de terre comme ça! 17 /20 Simple, rapide, mais tellement bon, je connaissais cette cuisson au barbecue mais pas au four, à refaire avec plus d'épices. 16 /20 Une bonne association entre la pomme de terre et le boursin cuisine, à refaire avec pourquoi pas, avec les autres saveurs de la gamme.
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Imprimer Catégorie Gratin Thèmatique Cuisinière Moins de 60 minutes Source Smarties Évaluation ★ Photos de la recette Vous réalisez l'une de nos recettes? Partagez les photos de votre chef-d'œuvre culinaire sur notre site Web et courez la chance de gagner un magnifique tablier de Recettes Québécoises. Il y aura un tirage par mois. Cliquez pour agrandir Ingrédients 1 gousse d'ail, coupé en deux, 1 1/2 tasse de crème 15% à cuisson, 1 fromage Boursin, fines herbes et ail de 5 oz., 4-5 grosses pomme de terres, coupés en fines tranches, sel, poivre au goût, 1 oignon émincé finement, persil séché au goût. Préparation PPréchauffer le four à 400 F. Frotter un moule d'une capacité de 6 tasses (1. 5 litre) avec les demi-gousses d'ail. Dans une casserole, chauffer la crème et le Boursin sans faire bouillir, seulement assez pour faire fondre le fromage. Déposer la moitié des pommes de terre dans le moule en les chevauchant. Saler et poivrer. Étendre l'oignon émincé au complet. Ajouter le reste des pommes de terre de la même façon.
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Une fois qu'ils sont tous remplis, faites cuire à nouveau. 5 - Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré. Vous saurez que les pommes de terre sont cuites deux fois et prêtes à sortir du four lorsqu'elles commencent à peine à brunir sur le dessus et à obtenir ce bon croquant. Ce sommet croquant est le meilleur. Servez les pommes de terre chaudes garnies d'un peu de prosciutto croustillant et avec vos desserts de Pâques préférés (ce pain de singe à l'ananas est divin). Conservez les restes dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu'à cinq jours. Vous voulez plus de goodies? Vous voulez des recettes plus délicieuses comme celle-ci? Entrez votre prénom et votre adresse e-mail dans le formulaire ci-dessous pour rejoindre la communauté Play Party Plan! Vous recevrez des recettes hebdomadaires et des idées de fête directement dans votre boîte de réception! Prénom Email * Inscrivez-vous maintenant Impression 0 de 0 votes Pommes de terre crémeuses deux fois au four Pommes de terre crémeuses cuites deux fois au fromage aux fines herbes et garnies de prosciutto croustillant!
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@ LUCAS Enregistrer Icone flèche Mélange savoureux de pomme de terre au four et de boursin crémeux. Ingrédients 4 personnes Préparation Allumer le gril du four. - Peler les pommes de terre, les laver, les essuyer et les râper avec la râpe à céleri. - Les mettre dans un saladier avec les jaunes d'œufs. - Ciseler finement 8 feuilles de basilic, les ajouter aux pommes de terre râpées, saler, poivrer, bien mélanger. - Former 4 nidsavec cette préparation. - Faire chauffer l'huile dans une poêle anti-adhérente, laisser cuire les nids à feu moyen, 5 mn de chaque côté, puis les déposer sur du papier absorbant. - Placer une cuillère à soupe de boursin sur chaque nid. - Mettre sous le gril pour dorer légèrement le fromage. - Au moment de servir, présenter les nids décorés de feuilles de basilic et de graines de fenouil. Commentaires Idées de recettes Recettes à base de Boursin Recettes à base de basilic Idées d'accompagnements Vidéo suggérée
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Accueil > Recettes > Accompagnement > Gratin de pommes de terre > Autre gratin de pommes de terre > Gratin pomme de terre et boursin En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 1 h Préparation: 40 min Repos: - Cuisson: 20 min Étape 1 Epluchez les pommes de terre et les faire cuire 20 mn. Egoutter et couper en rondelles épaisses. Étape 3 Couper les champignons dans le sens de la hauteur. Huiler le plat à gratin et garnisser de couches de coppa coupées en deux, de champignons et de pommes de terre tartinées avec le boursin (passé quelques secondes au micro ondes). Faire plusieurs couches. Étape 6 À la fin, émietter le 2ème boursin sur le dessus. Enfourner 20 mn à 180°C Note de l'auteur: « Très complet, original, facile à faire et très apprecié par les petits et les grands.
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